خرید آنلاین لوازم بار سرد برای کافه و خانه با قیمت عمده

راهنمای خرید لوازم بار سرد

عکس ست بار سرد

لوازم بار سرد به مجموعه‌ای از ابزارها گفته می‌شود که بارتندرها برای درست کردن نوشیدنی‌های خنک آن‌ها را مورد استفاده قرار می‌دهند. این ابزارها شامل شیکر، جیگر، استرینر، مادلر و… بوده و به طور گسترده در سراسر جهان در مکان‌هایی مانند رستوران‌ها، کافه‌ها و… مورد استفاده قرار می‌گیرند. مجموعه بسیط خرید اکسسوری و تجهیزات از جمله انواع وسایل بار سرد کافه را در طرح‌ها و مدل‌های مختلف برای شما مقدور ساخته تا بتوانید با توجه به سلیقه و نیازتان ابزار مورد نیاز خود را انتخاب و خرید خود را انجام دهید.

عوامل مؤثر در انتخاب لوازم بار سرد

1. جنس ابزار بار سرد

قطعا یکی از مهم‌ترین مسائل در خرید لوازم بار سرد کافه جنس و کیفیت آن‌ها است، چرا که عاملی تعیین کننده در دوام و ماندگاری این ابزارها است. لوازم بار سردی که بسیط برای شما گرد هم آورده از جنس استیل ضد زنگ باکیفیت و مت بارهایی از جنس سیلیکون مقاوم هستند که از دوام بالایی برخوردارند. 

2. توجه به برند در خرید تجهیزات بار سرد

برندهای متنوعی در زمینه تولید اکسسوری بار سرد فعالیت می‌کنند که از کیفیت و قیمت‌های مختلفی برخودار هستند. اگر شما از طرفداران برند خاصی هستید و یا به دنبال ابزاری هستید که بتوانید از کیفیت متریال و دوام آن اطمینان حاصل کنید، پیشنهاد می‌کنیم که هنگام خرید لوازم بار سرد به نوع برند آن توجه کنید.

3. نوع نوشیدنی‌های مدنظر شما

اگر شما جزو بارتندرهای حرفه‌ای هستید و به طور تخصصی در زمینه درست کردن نوشیدنی‌های خاص با فرمولاسیون‌های پیچیده فعالیت می‌کنید، بهتر است ابزار و تجهیزات بار سرد کافه حرفه‌ای را تهیه کنید تا در نهایت به نتجه مطلوبی دست یابید. اما اگر فردی مبتدی در زمینه درست کردن نوشیدنی‌های خنک هستید، در ابتدا خرید ابزار ضروری می‌تواند برای شما کافی باشد. 

4. خرید لوازم بار سرد متناسب با محیط و فضا

برای بسیاری از افراد ظاهر و زیبایی ابزاری که تهیه می‌کنند، اهمیت دارند. اگر شما نیز جزو این دسته از افراد هستید و علاقه به خرید ابزاری دارید که هارمونی طرح و رنگ زیبایی با سایر تجهیزات قهوه شما داشته باشند، بهتر است هنگام خرید لوازم بار سرد فاکتور رنگ و زیبایی را نیز در نظر داشته باشید.

5. قیمت لوازم بار سرد

اکسسوری بار سرد با توجه به برند تولید کننده، متریال استفاده شده در تولید آن‌ها و یکسری فاکتورهای دیگر از قیمت‌های متفاوتی برخوردار هستند. در نتیجه اگر شما تنها قسمت محدودی از بودجه خود را به خرید لوازم بار سرد اختصاص داده‌اید، حتما هنگام انجام خرید به قیمت آن توجه کنید تا گزینه متناسب با بودجه خود را انتخاب کنید.

خرید انواع تجهیزات بار سرد

شیکر در تجهیزات بار سرد

شیکر از جمله ابزار پایه و ضروری برای بارتندرها است. این وسیله برای مخلوط کردن مواد مورد استفاده قرار گرفته و این اطمینان را می‌دهد که آرومای مواد به خوبی با هم ترکیب شده و نیز نوشیدنی خنک شده‌ است. انواعی از شیکرها شامل شیکر بوستون و شیکر کوبلر هستند و شما می‌توانید با توجه به نیازتان گزینه مناسب برای خود را انتخاب کنید.

● شیکر بوستون: این دسته از شیکرها از 2 تکه تشکیل شده‌اند که شامل یک پایه فلزی و یک قسمت مخلوط کن از جنس پلاستیک، فلز یا شیشه است. با وارد کردن فشار، این دو قطعه روی هم چفت می‌شوند. برای مخلوط کردن، درحالیکه هر قسمت را با یک دست نگه می‌دارید، شیکر را محکم تکان دهید تا مواد موجود در آن به خوبی با هم ترکیب شوند.

● شیکر کوبلر: این نوع شیکر از 3 قسمت مجزا شامل پایه، قسمت مخلوط کن و یک صافی تشکیل شده‌اند. استفاده از این شیکرها برای افراد مبتدی آسان‌تر است، چرا که همانطور که اشاره شد داری یک صافی هستند که در قسمت داخلی آن تعبیه شده است.

عکس شیکر کوبلر

بار اسپون

این وسیله ابزاری است که برای هم زدن و نیز لایه‌بندی در نوشیدنی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. دسته بلند بار اسپون باعث می‌شود که این وسیله به انتهای لیوان‌های بلند برسد و نیز پیچ خوردگی که در اکثر آن‌ها وجود دارد، به هم زدن روان‌تر و راحت‌تر کمک می‌کند. لایه‌بندی نوشیدنی‌ها با ریختن مایعات بر روی پشت بار اسپون و ایجاد لایه‌های مجزا انجام می‌گیرد.

عکس بار اسپون

انبر در بار سرد

انبر برای برداشتن تکه‌های یخ و ریختن آن‌ها در لیوان مورد استفاده قرار می‌گیرد. این عمل باعث رعایت بهداشت شده و بارتندر بدون اینکه دست خود را به یخ‌ها بزند می‌تواند یخ‌ها را جابه‌‍جا کند. همچنین پنس‌های بار سرد برای قرار دادن دقیق گارنیش‌های ظریف روی نوشیدنی‌ها استفاده شده و کمک می‌کنند که تزیین نوشیدنی‌ها به صورت بسیار ظریف و زیبا انجام گیرد.

عکس انبر

جیگر

جیگرها معمولا به صورت دوطرفه با گنجایش‌های مختلف در هر طرف طراحی شده‌اند. مواقع مصرف جیگر شامل زمان‌هایی است که بارتندرها باید مقدار مایعات را به طور دقیق اندازه‌گیری کنند تا بتوانند آن‌ها را با نسبت‌های درست و دقیق ترکیب کنند.

عکس جیگر

پوراسپات

پوراسپات‌ها ابزاری هستند که در سر بطری‌ها قرار گرفته و کمک می‌کنند که بارتندها مایعات را به صورت کنترل شده جاری کرده و بریزند. این عمل باعث افزایش دقت شده و از هدر رفتن مایعات جلوگیری می‌کند. همچنین اندازه‌گیری مایعات بسیار دقیق‌تر انجام شده و در درست کردن نوشیدنی نسبت مواد اولیه به خوبی رعایت می‌شود.

عکس پوراسپات

مادلر

مادلرها معمولا از استیل ضدزنگ ساخته می‌شوند که دارای انتهای صاف یا بافت دار هستند. مادلر برای خرد یا له کردن میوه‌ها و گیاهان در پایین لیوان و آزاد کردن طعم و آرومای آن‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند. تکنیک استفاده از آن‌ها شامل فشار دادن و در عین حال چرخاندن همزمان مادلر است.

عکس مادلر

زستر

زستر عمدتا برای جدا کردن و رشته رشته کردن پوست مرکباتی مانند لیمو، لیموترش و پرتقال مورد استفاده قرار می‌گیرد، چرا که پوسته مرکبات حاوی آروما و عطر فراوانی هستند. درواقع بارتندرها برای افزدون طعم مرکبات به نوشیدنی‌ها از زستر استفاده می‌کنند.

عکس زستر

صافی یا استرینر

به طور کلی استرینرها شامل 3 دسته هستند:

● صافی هاوتورن: این صافی از یک دیسک و یک دسته تشکیل شده که دارای یک فنر پیچ خورده در اطراف دیسک است. این صافی روی شیکر قرار می‌گیرد تا یخ و سایر مواد را هنگام ریختن جدا کند.

● صافی جولپ: این صافی دارای یک دیسک قاشق مانند با سوراخ‌های متعددی برای عبور مایعات است.

● صافی فاین مش: این نوع صافی دارای یک قسمت کاسه‌ای شکل گود است که از یک شبکه توری تشکیل شده است. صافی فاین مش بهترین گزینه برای جدا کردن پودرها از مایعات است.

عکس صافی یا استرینر

مت بار سرد

مت بار سرد ابزاری است که روی پیشخوان و در واقع در جایی که نوشیدنی‌ها آماده می‌شوند قرار داده می‌شود. مت بار سرد مانع ریختن مایعات یا مواد دیگر روی میز شده و باعت حفظ تمیزی و پاکیزگی میز می‌شود. همچنین مت بار سرد سطحی کاملا غیر لغزنده را برای لیوان‌ها و ابزار دیگر فراهم می‌کند و اطمینان می‌دهد که در حین استفاده، این ابزارها در جای خود باقی می‌مانند و نمی‌لغزند. درنتیجه مت بار سرد به طور کلی پاکیزگی و بهره‌وری را حین درست کردن نوشیدنی افزایش می‌دهد.

عکس مت بار سرد

تکنیک‌های استفاده از ابزار بار سرد

برای استفاده از لوازم بار سرد کافه باید با یکسری تکنیک‌ها آشنا شوید که در زیر به موارد اصلی آن اشاره کرده‌ایم.

جدول تکنیک‌های استفاده از لوازم بار سرد

از کجا لوازم بار سرد بخریم؟

لوازم بار سرد از برندهای متنوع در فروشگاه‌های مختلف سراسر کشور عرضه می‌شوند و این ابزارها به دلیل نواسانات ارز و وجود واسطه‌ها، عموما از قیمت‌های زیادی برخوردار هستند. اما مجموعه بسیط به واسطه انجام واردات مستقیم از تولیدکننده و بدون واسطه انواع اکسسوری بار سرد را با قیمت‌های مناسب در اختیار شما قرار داده است. بسیط به شما کمک می‌کند تا در خرید لوازم بار سرد در هزینه‌های خود صرفه‌جویی کنید.

خرید آنلاین لوازم بار سرد

مجموعه بسیط خرید آنلاین لوازم بار سرد را برای شما فراهم کرده تا بدون نیاز به مراجعه حضوری به شعبه حضوری بسیط بتوانید در هر زمانی، محصولات مورد نیاز خود از جمله لوازم بار سرد را انتخاب و خرید خود را انجام دهید. با خرید آنلاین لوازم بارسرد از بسیط می‌توانید از مزایای زیادی از جمله صرفه جویی در وقت و هزینه و نیز امکان دریافت و پرداخت سفارش در درب منزل برخوردار شوید.

سوالات متداول

بهترین زمان برای تمیز کردن لوازم بار سرد چیست؟

توصیه می‌شود که لوازم بار سرد خود را بلافاصله بعد از استفاده کردن تمیز کنید تا از چسبیدن مواد غذایی به دیواره‌ها آن‌ها جلوگیری شود. تمیز کردن فوری، پروسه شست و شو را برایتان راحت تر کرده و باعث افزایش تمیزی و طول عمر ابزارتان خواهد شد.

خرید کدامیک از لوازم بار سرد برای بارتندرهای مبتدی ضروری است؟

شیکر مادلر جیگر استرینر و بار اسپون ابزارهای اولیه‌ای هستند که هر بارتندری به خصوص افراد مبتدی به آن‌‌ها نیازمند هستند و می‌توانند نوشیدنی‌های متنوعی با استفاده از آن‌ها درست کنند. قطعا بارتندهای حرفه‌ای به ابزار بیش‌تر و متنوع‌تری نیاز دارند.

قیمت و خرید لوازم بار سرد

همانطور که اشاره کردیم لوازم بار سرد به مجموعه‌ای از ابزارهای ضروری برای بارتندرها جهت درست کردن نوشیدنی‌های خنک گفته می‌شود که شامل موارد متنوعی از جمله زستر، شیکر، باراسپون و… است. مجموعه بسیط انواع وسایل بار سرد کافه را در طرح، اندازه و برندهای مختلف گرد هم آورده و جهت رضایت خاطر مشتریان سعی بر این دارد که آن‌ها را با قیمتی مناسب و تا حد ممکن ثابت عرضه کند. در نتیجه اگر شما هم قصد خرید لوازم بار سرد مطمئن و باکیفیت دارید، می‌‌توانید به شعبه حضوری بسیط در ارومیه مراجعه و یا از طریق وبسایت بسیط سفارشات خود را ثبت کنید.