راهنمای خرید شکلات
احتمالا کمتر کسی در دنیا وجود دارد که عاشق شکلات نباشد. این خوراکی دلپذیر و خوشمزه سن و سالی برای مشتری‌هایش نمی‌شناسد و سلیقه‌های بسیار متفاوت طرفداران شکلات باعث بوجود آمدن انواع طعم‌های گوناگون شکلات در شکل‌ها و کاربردهای مختلف شده است. اگر شما هم عاشق شکلات هستید و قصد دارید شکلات های با کیفیت و خوش طعم خرید کنید، مطالعه این راهنمای خرید شکلات به شما پیشنهاد می‌شود.
تاریخچه شکلات
تاریخچه شکلات به 5000 سال پیش برمی‌گردد زمانی که درختان کاکائو بومی جنگل‌های آمازون در قاره آمریکاست بودند. استفاده کاکائو برای اولین بار در مناطق استوایی آمریکای جنوبی در ناحیه سانتا آنا-لا فلوریدا (SALF) واقع در جنوب شرقی اکوادور امروزی توسط فرهنگ مایو-چینچیپ (mayo-chinchipe) مورد استفاده قرار گرفت. سپس کشت و استفاده کاکائو به طور چشمگیری در قاره آمریکا گسترش یافت.
دانه‌های درخت کاکائو طعم تلخ شدیدی دارند ولی برای آشکار شدن طعم و رایحه شان باید فرآوری شوند. بعد از پروسه فرآوری دانه‌های کاکائو باید تمیز و خشک شده و سپس وارد پروسه رست کردن شوند. در این مرحله پوسته دانه‌ها کنده شده و بعد آسیاب می‌شوند تا پودر کاکائو به دست بیاید. سپس پودر کاکائو روی حرارت قرار داده شده و طی پرسه‌ای تبدیل به کاکائو مایع می‌شود. در مرحله بعد این مایع دوباره سرد شده، کاکائو مَس (توده کاکائو) و کره کاکائو از آن استخراج می‌شود.
ترکیبات 3 نوع شکلات (تلخ، شیری، سفید)
|
نوع کاکائو
|
ترکیبات
|
|
تلخ
|
ترکیبی از کاکائو جامد و کره کاکائو با درصدهای متفاوت است و هیچ شکری به آن اضافه نمی‌شود.
|
|
شیری
|
از ترکیب کاکائو جامد، کره کاکائو، مقداری روغن گیاهی، شکر و پودر شیر بدست می‌آید.
|
|
سفید
|
حاوی کره کاکائو، شکر و شیر است ولی هیچ گونه کاکائو جامد به آن اضافه نمی‌شود.
|
محتویات 3 نوع شکلات تلخ، شیری و سفید
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره شکلات شیری میتوانید به صفحه خرید شکلات شیری مراجعه کنید.
هنگام خرید شکلات به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
در زمان خرید شکلات ویژگی‌های مهمی از جمله کیفیت بالا، طعم کاکائوی خوب، برند عالی، استفاده از مقدار مناسبی افزودنی مخصوص شکلات های میوه ای، استفاده از کره شکلاتی مرغوب و به اندازه و همچنین قیمت مناسب باشد توجه کنیم. در ادامه همراه ما باشید تا همه این موارد را با هم بررسی کنیم.
کیفیت شکلات
در خرید شکلات کیفیت مسئله مهمی است که با نوع کاکائو استفاده شده، مقدار شکر، کیفیت شیر استفاده شده در شکلات و دیگر افزودنی ها تعیین می‌شود.
از مهمترین این شاخص‌ها برای سنجش کیفیت یک شکلات خوب، کیفیت پودر کاکائو است. پودر کاکائو از آسیاب کردن دانه‌های شسته و خشک شده کاکائو طی مراحلی پیچیده بدست می‌آید. اگر پودر کاکائو به خوبی تهیه نشده باشد ممکن است طعم ترش یا بوی بدی بدهد. بنابراین می توان گفت انواع شکلات خارجی یا برندهای شکلاتی که کیفیت بالایی دارند، دانه‌های کاکائوی با کیفیت تری را انتخاب می‌کنند.
توجه به تاریخ انقضا شکلات
حتما هنگام خرید شکلات به تاریخ انقضای آن توجه کنید. یک شکلات مرغوب تا دو سال پس از تولید تاریخ انقضا دارد. هرچه شکلات ساده تر باشد تاریخ انقضای آن بیشتر و اگر مغز میوه‌ای یا کاراملی داشته باشد، از دوسال کمتر است.
توجه به مواد تشکیل دهنده و نوع محصول
هنگام خرید شکلات روی بسته‌بندی آن مواد تشکیل دهنده نوشته شده است. بهتر است شکلاتی را انتخاب کنید که از مواد طبیعی‌تر و ساده‌تر مانند پودر کاکائو، شکر و شیر تهیه شده‌اند. طعم این شکلات‌ها به مراتب بهتر و ماندگاری آنها هم بالاتر است.
برند تولید کننده
کیفیت شکلات همانطور که بالاتر ذکر شد از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است چرا که تاثیر مستقیم روی طعم شکلات می‌گذارد. طبیعتا هرچه کیفیت مواد بکار گرفته شده در تهیه شکلات بالاتر باشد، شکلات نیز طعم بهتری خواهد داشت و گزینه‌ای مناسب‌تر برای خرید شکلات می‌باشد. ممکن است این سوال برای شما پیش بیاید که چگونه کیفیت بهترین شکلات را بسنجیم؟ در پاسخ به این موضوع می‌توان گفت که معیارهایی مانند اعتبار و نام برند در کیفیت شکلات تاثیر بسزایی دارد. چرا که برندها و نام‌های معتبر و معروف شکلات به مرور زمان با جلب اعتماد و کسب رضایت مردم شناخته شده‌اند.
هدف شما از خرید شکلات چیست؟
هنگام خرید شکلات ابتدا ملاک و هدف خرید خود را مشخص کنید. اگر هدف شما از خرید شکلات هدیه دادن به کسی باشد، شکلات کادویی بهتر است. همچنین اگر برای مصارف خانگی و آشپزی از شکلات استفاده می‌کنید، شکلات تخته‌ای بهتر از شکلات پذیرایی می‌باشد.
همچنین شکلات تلخ می‌تواند یک خوراکی بسیار مفید برای کاهش وزن باشد. اگر قصد دارید شکلات تلخ را با هدف لاغری در رژیم غذایی خود قرار دهید، میتوانید مقاله روش لاغری با شکلات و خواص آن را مطالعه و اطلاعات زیادی را در این زمینه کسب کنید.
بسیط مرجع خرید شکلات و تنقلات خارجی
علاوه بر کیفیت پودر و مواد تشکیل دهنده شکلات، برند شکلات نیز همانطور که ذکر شد نقش مهمی در خرید و انتخاب آن را دارد. برندهای مختلف هر کدام محصولات بخصوصی با تنوع بیشماری تولید کرده‌اند، از شکلات شیری و شکلات شیری گرفته تا شکلات تلخ که شما میتوانید این محصولات خوشمزه و محبوب را در بصورت حضوری به فروشگاه بسیط واقع در ارومیه ویا به صورت آنلاین از سایت بسیط-کالا(شعبه آنلاین بسیط) قابل سفارش هستند.مزیت بسیط به نسبت فروشگاه های دیگر اعتماد به اورجینال بودن محصول و پایین بودن قیمت است به طوری که شما نمیتوانید محصول بی کیفیت در بسیط پیدا کنید.
در بسیط شما میتوانید دنیایی از طعم‌ها و مزه‌های جدید را تجربه کنید، هدیه‌هایی از جنس شکلات کادویی و آبنبات‌های خوشمزه تقدیم عزیزان خود بکنید و از خدمات حرفه‌ای کادر مجرب این مجموعه برای دریافت مشاوره در انتخاب شکلات مورد نظر خود استفاده کنید تا بهترین تجربه از خرید شکلات را کسب کنید.
از جمله بهترین برندهای جهانی شکلات موجود در بسیط کالا
✅ میلکا Milka ✅ ای بی کا ABK
✅ کیندر Kinder ✅ ریتراسپورت Rittersport
✅ مارس Mars ✅ تابلرون Toblerone
✅ باراکا Baraka ✅ لینت Lindt
✅ اسنیکرز Snickers ✅ کدبری Cadbury
✅ آلبنی Albeni ✅ اتی Eti
✅ تویکس Twix ✅ نستله Nestle
✅ اولکر Ulker
خرید شکلات خارجی
محصولات مختلفی از برندهای معروف و سرشناس خارجی توسط هلدینگ بسیط به ایران وارد می‌شود، بسیاری از این برندها و تولیدکنندگان مدت بسیار زیادی است که در این عرصه فعالیت می‌کنند و کیفیت ثابت شده‌ای برای محصولات خود در سطح جهانی به ثبت رسانده‌اند. البته ناگفته نماند که در این بین برندهای معتبری از ایران و داخل کشورمان نیز وجود دارند.
به طور کلی، هدف از ذکر این توضیحات، یاد‌آوری این نکته است که بسیط کالا یکی از اصلی ترین واردکنندگان انواع شکلات از بهترین و برترین تولیدکنندگان شکلات از سراسر جهان می‌باشد که همواره به صورت مستقیم و بدون واسطه محصولات را وارد کشور کرده و به همین دلیل با قیمت‌های بسیار مقرون به صرفه به بازار عرضه می‌کند.
شکلات تلخ
شکلات لزوما شیرین نیست! دانه‌های کاکائو پس از پودر شدن اندکی تلخ هستند. اگر شما هم تلخی ملایم و لذیذ شکلات را هنگامی که روی زبان آب می‌شود و گستره‌ای از ته مزه‌های خوش طعم و آجیلی را جاری می‌کند، با هیچ چیز دیگری عوض نمی‌کنید، امتحان شکلات تلخ 55% تا شکلات تلخ 95% تجربه‌ای فوق العاده دلچسب برایتان خواهد بود. در بسیط انواع شکلات کیلویی و فله‌ای تلخ پذیرایی و شامل خوشمزه ترین‌های بازار، شکلات تلخ و دارک باراکا و شکلات تلخ پریمیوم 75% مگا استار با بهترین قیمت موجود است.
برای خرید شکلات تلخ همین حالا میتوانید اقدام کرده و ثبت سفارش کنید.
شکلات شیری و شکلات سفید
شکلات شیری که ترکیبی از کاکائو، شیر و شکر می‌باشد در حال حاضر از محبوب ترین انواع شکلات بین تمام مردم دنیا است. برای خرید بهترین شکلات شیری برندهای معتبر و محبوب دنیا با طعم کوکی، شیری، مغز فندقی و انواع دیگر میتوانید به صفحه خرید شکلات از سایت بسیط-کالا (شعبه آنلاین بسیط) مراجعه کنید.
شکلات سفید هم نوعی دیگر از شکلات‌ها برای دوستداران این خوراکی خوشمزه می‌باشد که از مقدار زیادی شیر و شکر و اندکی کاکائو در آن استفاده شده است، به طوری که رنگ این شکلات سفید و طعم آن شیرین می‌باشد.
خرید شکلات از کارخانه
یکی از روش‌های انجام یک خرید مقرون به صرفه علی الخصوص برای کافه‌ها و صاحبان فروشگاه ها خرید مستقیم و بدون واسطه از کارخانه می‌باشد. بسیط کالا با هدف تحقق بخشیدن به این کار شکلات‌های خود را به صورت عمده و بدون واسطه از کارخانه و تولیدی مورد نظر تهیه می‌کند که همین عامل در نهایت باعث ارزان تمام شدن خرید شما می‌شود.
قیمت شکلات کیلویی و خرید شکلات فله‌ای
هدف همه ما از خرید شکلات، در انتها انتخاب یک شکلات خوشمزه و با کیفیت، با قیمتی مناسب و مقرون به صرفه می‌باشد. در صورتی که قصد خرید شکلات کیلویی و فله‌ای دارید، میتوانید در بسیط کالا از آخرین قیمت‌ها و تخفیفات شکلات و تنقلات با خبر شوید. با توجه به اینکه بسیط، شکلات‌های خود را به صورت عمده و بدون واسطه وارد می‌کند، قیمت تمام شده برای شما با همان کیفیت، همیشه کمتر از قیمت بازار خواهد بود.
شکلات مغزدار و شکلات کرم دار
شکلات‌های مغزدار و کرم دار به ایده آقای کُلِر ایتالیایی، سازنده اولین شکلات های مغزدار در سال 1830 ساخته شد. آقای کُلِر(Kohler) برای بهتر کردن طعم شکلات‌هایش، تصمیم گرفت مغز دانه‌هایی چون گردو و فندق را به شکلات اضافه کند تا طعم آجیلی با دانه‌های کاکائو بهتر نمایان شود. او نام این نوع شکلات‌ها را جیاندوجا (gianduja) گذاشت، چیزی که هم اکنون به نام شکلات مغز فندقی شناخته می‌شود و طرفداران بسیار زیادی دارد. به مرور زمان شکلات مغزدار در انواع شکل‌ها و مغزهای گوناگون تولید شد که از جمله آنها می‌توان به شکلات با مغز بادام زمینی، شکلات با مغز فندق، گردو، پودر جرقه‌ای، مغزهای میوه‌ای، کاراملی و بیشمار دیگر که همگی در فروشگاه بسیط به صورت حضوری و آنلاین موجود هستند، اشاره کرد. برای امتحان کردن طعم‌های هیجان انگیز این شکلات‌ها میتوانید به صفحه خرید شکلات مغزدار بسیط مراجعه کنید.
خرید شکلات تخته‌ای و تابلت شکلاتی
شکلات تخته‌ای و تابلت نیز یکی از انواع شکلات‌ها می‌باشد که استفاده‌های گوناگونی دارد. از شکلات تخته‌ای تلخ و ضخیم برای تهیه کیک و دسر گرفته تا شکلات تخته‌ای‌های نازک آلومینیوم پیچ شیری، شکلات تخته‌ای شیرین و شکلات تلخ 96%، شکلات تخته‌ای و تابلت کاربردهای گوناگونی دارد.
خرید شکلات تخته‌ای و تابلت با بهترین کیفیت و قیمت مقرون به صرفه در فروشگاه بسیط کالا (شعبه آنلاین بسیط) به سادگی امکان پذیر بوده و با بیشترین رضایت همراه است.
جهت کسب اطلاعات بیشتر و ثبت سفارش، میتوانید به صفحه خرید شکلات تابلت مراجعه کنید.
شکلات کادویی و جعبه‌ای
آیا تاکنون به عنوان هدیه از عزیزان خود، شکلات کادویی دریافت کرده‌اید؟ بدون شک یک جعبه پر از شکلات‌های خوش طعم و شیک در کاوری زیبا و روبان پیچ یکی از بهترین هدیه‌هایی است که می توانیم به عزیزانمان تقدیم کنیم. طعم دلچسب شکلات و زیبایی بسته بندی شکلات کادویی نشانگر ارزش و احترام به کسانی است که می خواهیم یادی خاطره انگیز از خودمان در ذهن آنها باقی بگذاریم.
شکلات پذیرایی
پذیرایی از میهمانان از قدیم الایام در ایران از اهمیت ویژه‌ای برخوردار بوده است. انتخاب شکلات پذیرایی خوشمزه می‌تواند در عین صرف هزینه کمتر، سادگی و زیبایی بیشتری را تداعی کند. از بهترین و مقرون به صرفه ترین شکلات‌های پذیرایی که امروزه در ایران محبوبیت زیادی پیدا کرده، شکلات نوروز می‌باشد.
شکلات پذیرایی نوروز در مدل‌های عسلی کاراملی، و نعنایی به صورت فله و کیلویی موجود است. طعم طبیعی و دلچسب این شکلات روکش‌دار با تلفیق عصاره نعنا و کارامل باعث شده خرید شکلات نوروز از عالی‌ترین انتخاب‌های یک میزبان خوش سلیقه ایرانی باشد. همچنین از شکلات‌های پذیرایی می‌توان به شکلات‌های دو سر پیچ، یک سر پیچ، دو سر پرس و... از برندهای معروف باراکار، لینت، مارس،ریتر اسپورت و دیگر برندها اشاره کرد. برای خریدشکلات نوروز میتوانید در بسیط کالا(شعبه آنلاین بسیط) به صورت آنلاین و اینترنتی خرید کنید و یا با مراجعه حضوری به فروشگاه بسیط یک خرید لذت بخش و خوشمزه را تجربه کنید!
همین حالا میتوانید برای خرید شکلات پذیرایی اقدام کنید و از طعم لذیذ شکلات‌ها لذت ببرید.
فواید و خاصیت‌های شکلات
خرید شکلات تنها به طعم و مزه آن نیست! در واقع از گذشته‌های دور و از هنگامی که دانه کاکائو کشف شد خواص این ماده شگفت انگیز همواره مورد بحث پزشکان و گیاه شناسان قرار گرفته بود. با تحقیقات بیشتر روی خواص این دانه محققان متوجه شدند که می‌توان شکلات بدون شکر را به عنوان یک ماده دارویی به بیماران قلبی و یا به افرادی که سرماخوردگی و مشکلات ریوی دارند تجویز کنند. در اینجا به 6 مورد از بیشمار فواید و خواص شکلات اشاره می‌کنیم:
✅ کمک به سلامت قلب
✅ شکلات به بهبود حافظه بخصوص در میانسالان کمک زیادی می‌کند
✅ خوردن شکلات ذهن را خلاق‌تر می‌کند
✅ شکلات باعث کاهش سطح کلسترول خون می‌شود
✅ شکلات مواد معدنی فراوانی دارد. حدود 10% از جرم شکلات را فیبر تشکیل می‌دهد. همچنین حدود 100 گرم از شکلات تلخ با کیفیت، دارای مقادیر بسیاری مس، منیزیم، پتاسیم و آهن می‌باشد.
✅ شکلات خالص و غیر شیرین به کاهش فشار خون و کاهش افسردگی کمک بسیاری می‌کند شاید شکلات را با افزایش مقدار انرژی مرتبط بدانید و تصور بر این داشته باشید که خوردن شکلات باعث افزایش فشار خون می‌شود. اما در اصل فلاونول‌های موجود در شکلات به کاهش فشار خون و افزایش هورمون اندروفین که منجر به کاهش افسردگی و افزایش سرزندگی می‌شود کمک کرده و در نتیجه سلامت قلب را تضمین می‌کند.
بهترین شکلات را از کجا بخریم؟
وقتی به بحث خوردن شکلات و تنقلات می‌رسیم، با درنظر گرفتن همه ویژگی‌هایی که یک شکلات خوب دارد و بررسی قیمت و تنوع انواع شکلات، فروشگاه بسیط بهترین گزینه برای خرید شکلات خارجی و ایرانی با کاربردهای مختلف چه به صورت تکی و چه به صورت شکلات کیلویی یا فله‌ای و برای مصارف گوناگون می‌باشد.
خرید شکلات اینترنتی و آنلاین
بهترین محل خرید شکلات خارجی و ایرانی فروشگاهی است که شکلات‌های با کیفیت را چه به صورت فله‌ای یا شکلات کیلویی یا گرمی با قیمتی مناسب و مقرون به صرفه عرضه می‌کند. فروشگاه بسیط با دارا بودن تمام ویژگی‌های ذکر شده بهترین گزینه برای خرید شکلات آنلاین در ارومیه از طریق سایت Basit و یا از سراسر کشور می‌باشد، علاوه بر خصوصیات فوق، بسیط با ارائه مشاوره حرفه‌ای برای خرید و دارا بودن کادری مجرب، آماده رساندن بهترین خدمات برای مشتریان و پاسخگویی به سوالات آنها می‌باشد.
بسیط کالا(شعبه آنلاین بسیط)