خرید بهترین قهوه روبوستا│قهوه ویتنام،ساحل عاج،تانزانیا،اندونزی،پی بی،اوگاندا، رویال پارچمنت

راهنمای خرید قهوه روبوستا

قهوه روبوستا یکی از قهوه های پرمصرف و محبوب در جهان است که سالانه 25 تا 40 درصد از تولید قهوه در جهان را به خود اختصاص می دهد. برای کسانی که قهوه خود را با کافئین بیشتر می‌پسندند و از طعم‌های تند و نت‌های چوبی لذت می‌برند، روبوستا باید امتحان شود. درخت قهوه روبوستا مخصوص مناطق کم ارتفاع است و عمدتاً در نزدیکی دریا و در مناطقی با حداکثر ارتفاع 800 متر از سطح دریا رشد می کند. این نوع از قهوه در برابر آفات مقاومت بیشتری دارد.
دانه قهوه روبوستا کمی کوچکتر و گردتر از عربیکا است، خط وسط این دانه ها صاف تر است و انحنایی ندارد، این قهوه حاوی کافئین بیشتری است و وجود کافئین بیشتر در روبوستا طعم تلخ تری به آن می دهد. چربی، عطر و طعم قهوه روبوستا نسبت به قهوه عربیکا ملایم تر است، که باید بر اساس انتظارات قهوه خود به آن توجه کنید. اندونزی، هند، اتیوپی، ویتنام، گواتمالا، اوگاندا و برزیل و تانزانیا از جمله کشورهای تولید کننده قهوه روبوستا هستند. کاربران عزیز، پیشنهاد می کنیم برای خرید قهوه در وبسایت بسیط کالا همین حالا سفارش خود را ثبت کنید.

نکات مهم در انتخاب قهوه روبوستا

اگر هنوز دنیای روبوستا را تجربه نکرده‌اید، در راهنمای خرید قهوه روبوستا نکاتی را که باید در مورد این نوع قهوه بدانید را بررسی می‌کنیم.

1) انواع قهوه روبوستا

قهوه روبوستا تانزانیا: تانزانیا یکی از انواع قهوه روبوستا است. این نوع ازدانه قهوه روبوستا یک قهوه بسیار ملایم با نت های جذاب شکلات، آجیل و عسل است و به طور کلی یک قهوه غلیظ با طعمی تند می باشد. درست است که طعم قهوه روبوستا به طور کلی کمتر از قهوه عربیکا است، اما طعم آن در ترکیب با قهوه های عربیکا خوشمزه است و معمولاً به این صورت مورد استفاده قرار می گیرد.

قهوه روبوستا جاوه

یکی از دیگر از انواع قهوه روبوستا جاوه ای است. جاوه از جزایر تولید کننده قهوه در اندونزی است، جاکارتا، پایتخت اندونزی، در جاوه قرار دارد، جاوه قدیمی ترین تولیدکننده قهوه در این منطقه است به طوریکه حتی کلمه جاوه را مترادف کلمه قهوه کرده است. این نوع قهوه اسیدیته کمتری و طعم به نسبت شیرین تری دارد.

قهوه روبوستا اوگاندا

 قهوه روبوستا از گیاه کانفورا به دست می آید و 90 درصد از تولید قهوه کشور اوگاندا را تشکیل می دهد و در شعاع 300 کیلومتری دریاچه ویکتوریا رشد می کند. تقریبا 100 درصد قهوه تولید شده در اوگاندا صادر می شود زیرا نوشیدنی غالب مردم این کشور چای است.

قهوه روبوستا برزیل

یکی از انواع قهوه روبوستا برزیل است. برزیل یک کشور استوایی و غنی از جنگل های بارانی با آب و هوای مطبوع و مرطوب و دارای گرما و سایه می باشد که این کشور را برای کشت قهوه مناسب کرده است. برزیل بیش از 220,000 مزرعه دارد که هم قهوه عربیکا و هم قهوه روبوستا تولید می کند و نقش مهمی در صنعت جهانی قهوه ایفا می کند و در حال حاضر یک سوم قهوه جهان، یعنی 70 درصد عربیکا و 30 درصد روبوستا را تولید می کند. قهوه های برزیلی بسیار معروف هستند و طعمی خاص و قابل تشخیص دارند. همچنین دارای اسیدیته پایین و طعمی آجیلی و تلخ است و بهترین روش های دم کردن قهوه روبوستای برزیلی اسپرسو، فرنچ پرس و دم سرد می باشد.

قهوه روبوستا ویتنام

پس از برزیل، ویتنام رتبه دوم تولید قهوه را در جهان دارد. قهوه اولین بار توسط فرانسوی ها در قرن نوزدهم به ویتنام وارد شد که مستعمره آنها محسوب می شد. قهوه روبوستا که در ارتفاعات پایین‌تر نیز رشد می‌کند و بنابراین ارزان‌تر و راحت‌تر به دست می‌آید. طعم و عطر قهوه روبوستای ویتنامی تلخ تر از قهوه عربیکا و دارای نت آجیلی است که این نوع قهوه بیشتر مورد علاقه مردم ویتنام و بسیاری از دوستداران قهوه دارک است.

2) طعم و عطر قهوه روبوستا

قهوه های روبوستا رایحه ای کمتری نسبت به گونه عربیکا دارند، طعم مشخص دانه های روبوستا تلخی است و میانگین بادی 2٪ است. چربی و شکر کمتری دارند و میزان کافئین موجود در دانه های روبوستا 1.7 الی 4 درصد است که تقریباً دو برابر درصد کافئین در مقایسه با دانه های عربیکا است.

بهترین قهوه روبوستا برای کدام کشور است؟

به جرات می توان گفت برزیل یک نیروگاه واقعی تولید قهوه است. این کشور به تنهایی نزدیک به 40 درصد قهوه جهان را تولید می کند. تقریبا بسیاری از مناطق برزیل دارای آب و هوای مناسب برای کشت قهوه هستند. روش کار برزیل با اکثر کشورهای تولید کننده قهوه درفرآوری قهوه متفاوت است و از روش خشک کردن گیلاس قهوه (قهوه شسته نشده) به جای شستن آنها استفاده می کند و همین یکی از علت های تمایز قهو برزیلی از سایر قهوه های روبوستا می شود.

قیمت و خرید قهوه روبوستای بسیط

بسیط کالا (شعبه آنلاین بسیط) عرضه کننده بهترین نوع قهوه سبز و رُست شده روبوستا است. در مجموعه بسیط (Basit) امکان خرید حضوری از شعبه مرکزی و خرید اینترنتی قهوه از سراسر ایران وجود دارد. در صورت نیاز به خرید قهوه روبوستا به صورت عمده، خرده و یا کیلویی امکان ثبت سفارش تلفنی نیز وجود دارد. همچنین شما همراهان عزیز می توانید برای خرید انواع قهوه های بسیط، بلِند بسیط (ترکیبی)، قهوه ترک، دی کف (بدون کافئین) نیز همین الان سفارش خود را از همین سایت ثبت کنید.
اگر برای انتخاب بهترین قهوه متناسب با ذائقه خود نیاز به مشاوره رایگان دارید، می توانید از مشاوره تخصصی قهوه از طریق تماس و یا پیامک در واتساپ استفاده کنید.