روش دم قهوه ترک با شیر

نوشیدنی قهوه ترک با شیر تجربه‌ای متفاوت با طعم بهشتی و ملایمی را برای شما به ارمغان می‌آورد. آیا تا به حال قهوه ترک را با شیر امتحان کرده‌اید؟ اگر جواب شما به این سوال نه است و همیشه نسبت به امتحان کردن این نوشیدنی تردید داشته‌اید؛ ما در این مقاله شما را با طرز تهیه قهوه ترک با شیر که خوشبختانه روش دم‌آوری بسیار آسان و راحتی دارد، آشنا خواهیم کرد. جهت خرید قهوه‌ ترک همین الان اقدام کنید و برای کشف بهترین روش دم‌آوری قهوه ترک با شیر تنها کاری که باید انجام دهید این است که مطالب مقاله را مطالعه کنید.

تاریخچه قهوه ترک با شیر

قهوه ترک یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی به جا مانده از دوره عثمانی در جهان است. 500 سال پیش تهیه قهوه ترک با شیر در دربار عثمانی افزایش یافت. مهرماه سلطان اولین فرزند و تنها دختر سلطان سلیمان و خرم سلطان بود. نام او خوانشی از مهرماه یا مهری ماه است و در زبان فارسی به معنی ماه و خورشید است. به دلیل اینکه اولین دختر سلطان سلیمان بود، تحت نظر مادرش خرم سلطان که یکی از بانفوذترین زنان تاریخ امپراطوری باشکوه عثمانی محسوب می‌شود، به بهترین روش تربیت شده و آموزش دیده بود.
مهر ماه سلطان علاقه زیادی به قهوه داشت و حتی برای خود اجاق قهوه خاصی نیز داشت. در راستای این علاقه او برای ملایم‌تر کردن طعم تلخ قهوه به جای آب از شیر استفاده کرد. از آن زمان تا کنون قهوه ترک با شیر به اسم قهوه مهر ماه سلطان معروف شده است. در کنار یکی از مسجدهایی که آثار معمار سنان است که به اسم مهر ماه سلطان نام گذاری شده است، کافه‌ای افتتاح کرده‌اند و اسم آن جا را نیز قهوه مهر ماه سلطان (Mihrimah kahve) نامگذاری کرده‌اند.

انواع پودر قهوه ترک

پودر قهوه ترک

انتخاب پودر قهوه ترک با‌کیفیت تاثیر مستقیمی بر نتیجه نهایی دم قهوه ترک با شیر دارد. در بسیط انواع مختلفی از قهوه ترک‌ها خدمت شما عرضه می‌شود تا هر کسی طبق ذائقه شخصی، قهوه ترک مناسب خود را تهیه کند. در این بخش به 6 نوع از انواع قهوه ترک اشاره می‌کنیم.

قهوه ترک ژانیرو (مدیوم)

قهوه ترک ژانیرو یکی از استانداردترین انواع قهوه ترک است. با تلخی متوسط، عطر و طعم عالی در مجموعه بسیط تولید و عرضه می‌شود.

قهوه ترک دیبک

دیبک، قهوه ترکی که حاوی شیر و کف (فوم) زیاد است و با طعمی خامه‌ای و تلخی ملایم تولید می‌شود.

قهوه ترک پائولو (دارک)

قهوه ترک پائولو ترکیبی از بهترین دانه‎‌های عربیکا و روبوستا، با درجه رست تیره (دارک) است. غلظت و کف زیاد و نیز کافئین پایین از بارزترین ویژگی این قهوه ترک محبوب است.

قهوه ترک لایت

این نوع قهوه ترک با درجه رست روشن (لایت) و کافئین بالا به مصرف کنندگان قهوه عرضه می‌شود.

قهوه ترک یونانی

قهوه ترک یونانی ترکیبی از دانه‌های عربیکا و روبوستا است که با ادویه هل معطر شده است. برای کسانی که از هل لذت می‌برند، این قهوه ترک بهترین گزینه است.

قهوه ترک هندی

قهوه هندی ترکیبی از دانه‌های عربیکا و روبوستا است که با 14 نوع ادویه ترکیب شده است. این قهوه ترک با کافئین متوسط برای دوست داران قهوه به همراه ادویه‌های متنوع بهترین انتخاب است.

روش‌های دم قهوه ترک با شیر

قهوه ترک دم شده با شیر

روش‌های مختلفی برای تهیه قهوه ترک با شیر وجود دارد که می‌تواند بسته به سلیقه شما متفاوت باشد. در این بخش به معرفی سه روش دم قهوه ترک با شیر اشاره می‌کنیم. این روش‌های دم‌آوری قهوه ترک با شیر نه تنها باعث حفظ کیفیت قهوه می‌شود، بلکه به شما امکان می‌دهد تا طعم فرهنگ چندین ساله را به بهترین روش تجربه کنید.

روش دم قهوه ترک با شیر با استفاده از جذوه

قهوه ترک در فرهنگ ترکیه جایگاه ویژه‌ای دارد. یکی از روش‌های دم قهوه ترک با استفاده از جذوه است که به دلیل رسانای بهتر گرما و پخش حرارت یکنواخت در ظرف جذوه باعث حفظ عطر و طعم قهوه می‌شود.

روش دم قهوه ترک با شیر با استفاده از قهوه جوش برقی

دم کردن قهوه ترک با شیر با استفاده از قهوه جوش برقی فرآیندی دقیق و راحتی است که شما می‌توانید در کوتاه‌ترین زمان ممکن قهوه ترک مهری ماه خوشمزه‌ای آماده کنید. قهوه تهیه شده با قهوه جوش برقی عطر و طعم شبیه به روش دم با جذوه را مهیا می‌کند، به طوری که در هر فنجان غلظت و خوش طعمی قهوه ترک را می‌توانید تجربه کنید.

روش دم قهوه ترک با شیر با استفاده از دستگاه قهوه ترک‌ساز شنی

● دم آوری آسان
بدون نیاز به اجاق گاز و مهارت خاصی قهوه‌ای خوش طعم و باکیفیت را دم کنید.

● طعم بی‌نظیر
دستگاه قهوه ترک ساز شنی با حفظ دمای یکنواخت قهوه‌ای با کیفیت و خوش طعم را آماده می‌کند.

● امکان دم چندین فنجان
با استفاده از این دستگاه می‌توانید همزمان چندین فنجان قهوه ترک با شیر را آماده کنید.

● جنس باکیفیت
شن این دستگاه از جنس اکریلیک سیلیس‌دار بسیار نرم و لطیف است و به قهوه طعم عجیب و غریبی نمی‌دهد.

قهوه ترک در بین افراد به سنبل دوستی و ارتباط تبدیل شده است. بنا به یک ضرب المثل ترکی یک فنجان قهوه چهل سال یاد و خاطره دارد. با در نظر گرفتن روش‌های دم قهوه ترک با شیر شما از هر روش استفاده کنید، به بهترین لذت واقعی قهوه می‌رسید. همچنین برای انتخاب بهترین مدل مورد نیاز خود جهت دم قهوه ترک می‌توانید به فروشگاه آنلاین بسیط مراجعه کنید.

طرز تهیه قهوه ترک با شیر

قهوه ترک با شیر

اگر طرفدار قهوه ترک با شیر هستید، این مطلب برای شما نوشته شده است. سوالی که پیش می‌آید این است که قهوه ترک را با شیر یا با آب آماده کنیم؟ پاسخ به این سوال کاملا سلیقه‌ای است اما با روشی که در اختیار شما قرار داده‌ایم با اطمینان می‌توانیم بگوییم که حتی افرادی که شیر را دوست ندارند نیز با استفاده از این طرز تهیه عاشق قهوه ترک با شیر خواهند شد. این روش نه تنها طعم قهوه را ملایم‌تر و خوشمزه‌تر می‌کند، بلکه به آن غلظت و آرومای بیشتری نیز می‌بخشد. برای خرید عمده قهوه بسیط بهترین انتخاب است.

مواد لازم 

● قهوه ترک
● شیر سرد
● شکر ( اختیاری )

مراحل تهیه

1. آماده سازی شیر
برای تهیه قهوه ترک با شیر، از شیر سرد استفاده کنید. هر چه شیر خنک‌تر باشد کف بیشتری تولید می‌شود. در نظر بگیرید که اگر شیر شما گرم است حتما آن را به دمای محیط برسانید.

2. اضافه کردن قهوه
به ازای هر فنجان شیر، 1-2 قاشق چایخوری قهوه ترک اضافه کنید. از قهوه ترک باکیفیت استفاده کنید تا طعم نهایی قهوه شما رضایت بخش باشد.

3. اضافه کردن شکر (اختیاری)
اگر قهوه خود را شیرین دوست دارید، در این مرحله به مقدار دلخواه می‌توانید شکر اضافه کنید.

4. دم آوری
تمام مواد را خوب هم بزنید و جذوه را روی حرارت قرار دهید. حرارت ملایم کلید تهیه قهوه ترک با شیر بینظیر است. هنگام تشکیل کف جذوه را از روی حرارت بردارید و قهوه ترک با شیر خود را نوش جان کنید.

عکس قهوه ترک با شیر

نکات مهم در دم قهوه ترک با شیر در خانه

با وجود اینکه دم کردن قهوه ترک با شیر بسیار آسان و راحت است اما نیازمند دقت و جزئیات در کار است. با دقت در دم قهوه ترک می‌توان از اشتباهات رایج و موثر بر کیفیت عطر و طعم قهوه ترک با شیر اجتناب کرد. در این بخش به مواردی اشاره می‌کنیم که باید به هنگام دم قهوه ترک با شیر پرهیز کنید و با رعایت نکات گفته شده قهوه ترک با شیر باکیفیتی را در منزل آماده کنید.

انتخاب قهوه ترک با کیفیت بالا

برای دم کردن قهوه ترک با شیر انتخاب قهوه ترک از اهمیت بالایی برخوردار است.

انتخاب شیر مناسب برای دم قهوه ترک با شیر

شیر یکی از اجزای مهم در تهیه قهوه ترک با شیر است. برای دستیابی به بهترین نتیجه از شیر تازه و با‌کیفیت و حتما خنک استفاده کنید. شیر خنک باعث ایجاد کف به هنگام دم‌آوری قهوه ترک می‌شود.

حرارت ملایم برای دم قهوه ترک با شیر

دقت به حرارت ملایم یکی از مهم‌ترین فاکتورهایی است که باید در نظر گرفته شود. استفاده از دمای بالا باعث جوشیدن قهوه ترک و تغییر عطر و طعم آن می‌گردد. در نظر داشته باشید که نباید چشم از جذوه روی حرارت برداشت.

نتیجه‌گیری

قهوه ترک با شیر یک نوشیدنی بسیار دلچسب و پرطرفدار است که شما به راحتی در خانه می‌توانید با استفاده از روش دم قهوه ترک با شیر که در مقاله مطرح کردیم، قهوه مهری ماه خود را آماده کنید. بسیط با ارائه مرغوب‌ترین پودر قهوه به شما کمک می‌کند تا مناسب‌ترین قهوه ترک مورد نظر خود را انتخاب و از فروشگاه آنلاین بسیط خرید کنید. همچنین جهت خرید حضوری می‌توانید به شعبه مرکزی واقع در ارومیه، خیابان همافر 2، مابین فلکه نه پله و کسری مراجعه کرده و انواع مختلف جذوه، قهوه جوش برقی، قهوه ترک‌ساز شنی را برای دم‌آوری بهترین قهوه ترک با شیر را انتخاب و خریداری کنید.