قهوه فوری گلد 190 گرم جاکوبز JACOBS از شاخص ترین محصولات قهوه فوری در جهان است که با کیفیتی خاص عرضه شده است. این محصول حاوی پودری است که با کمترین امکانات و صرف کمترین وقت، صرفا با حل شدن در آب داغ می تواند نوشیدنی قهوه را با کیفیتی استثنایی و بی نظیر در اختیار قرار دهد. این نوشیدنی فاقد هرگونه افزودنی است و صرفا با استفاده از دانه های درجه یک قهوه تهیه شده است. دانه های قهوه با تکیه بر تجربه بسیار طولانی جاکوبز در صنعت قهوه، از میان بهترین های جهان انتخاب شده اند. فرآوری قهوه فوری جاکوبز بسیار پیچیده و پیشرفته است اما درواقع کار اصلی برای تولید قهوه فوری گلد این شرکت در همین مرحله انتخاب دانه های صورت گرفته است. انتخاب بهترین دانه ها که برترین عطر و طعم ممکن را بدست دهند به خوبی انجام شده است اما مهم تر از آن دستورالعملی است که در ترکیب این دانه ها صورت گرفته. این قهوه از ترکیب بسیار دقیق و خاصی از چندین نوع دانه های مختلف قهوه بدست آمده که در نهیات نتیجه ای شگفت انگیز داشته است. ترکیب صدها عطر و طعم مختلف و متنوع به گونه ای هنرمندانه انجام شده است و هویتی بسیار هماهنگ و یکپارچه بدست آمده است که محصولی بسیار تازه و ویژه را معرفی می کند. رُست دانه های قهوه نیز در راستای همان ترکیب ویژه انجام شده از آن جایی که دست یافتن به آروما و عطر ها ویژه هر دانه برای ایجاد این طعم ویژه مد نظر بوده است، برای بیشتر دانه ها درجه رُست متوسط رو به ملایم (لایت) انتخاب شده است. این محصول با استفاده از تکنولوژی به روز و ماشین آلات پیشرفته جاکوبز با روش خشک کردن انجمادی Freeze drying های تولید شده است.

روش خشک کردن انجمادی Freeze drying در تولید قهوه فوری چیست؟

قهوه فوری محصولی است که با هدف کم کردن زمان و دشواری های دم کردن قهوه به وجود آمده است. برای تولید این محصول، ابتدا دانه ها رُست و آسیاب می شوند. قهوه تولید شده سپس عصاره گیری می شود که روندی بسیار شبیه دم آوری نوشیدنی البته در مقیاس صنعتی و تولید انبوه است. محصول این مرحله که بصورت مایع است طی مراحلی رطوبت گیری می شود و در نهایت ماده جامدی برجای می ماند که با حل شدن در آب دوباره همان نوشیدنی مطبوع را در اختیار قرار می دهد. خشک کردن انجمادی یکی از پیشرفته ترین روش های رطوبت گیری است. در این متد، مایع دم شده حرارت داده می شود تا غلیظ شود و سپس با دستگاه های ویژه ای به سرعت تا دمای منفی چهل درجه سانتی گراد سرد می شود. در نتیجه این فرآیند ماده سختی بدست می آید که خرد شده تبدیل به ذرات و تکه های ریز قهوه فوری می شود و این ذرات دوباره حرارت می بینند تا باقی مانده رطوبت آن ها نیز خارج شود.

ویژگی های قهوه فوری گلد 190 گرم جاکوبز JACOBS

این قهوه فوری با هدف گرد آوردن ویژگی های خاص دانه های مختلف در یک فنجان نوشیدنی طراحی و تولید شده است. از همین رو عطر و طعمی عمیق و چندلایه دارد، آرومای آن قوی است و اسیدیته ملایمی را نشان می دهد. بسته بندی این محصول در شرایط کنترل شده انجام

گرفته است و عطر خاص آن را به خوبی حفظ می کند. با استفاده از این محصول با بیشترین آسودگی و راحتی می توانید صرفا با تهیه آب داغ، یکی از مطبوع ترین و دلپذیرترین نوشیدنی های قهوه را در اختیار داشته باشید و از آن لذت ببرید.

طرز تهیه قهوه فوری گلد 190 گرم جاکوبز JACOBS

برای درست کردن نوشیدنی دلخواه تان با استفاده از این محصول ابتدا آب جوش تهیه کنید

دمای مناسب برای این کار، 90 تا 95 درجه سانتی گراد است. در نتیجه برای گرفتن نتیجه بهتر از آب جوش استفاده نکنید و پس از جوشیدن، آن را برای 30 ثانیه تا یک دقیقه دور از حرارت نگه دارید تا به همین حدود برسد.

برای یکی لیوان یا ماگ متوسط (حدود 200 میلی لیتر) 1 الی دو قاشق چایخوری سرپر قهوه فوری کافی خواهد بود. میزان دقیق آن بستگی زیادی به سلیقه و ذائقه شما دارد. اگر علاقمند به عطر و طعم قوی باشید به سمت مقادیر قوی بروید و اگر نوشیدنی ملایم را ترجیح می دهید مقدار قهوه را کمتر کنید.

با اضافه کردن پودر و مقداری هم زدن تا جایی مه محلول یکنواخت شود، نوشیدنی شما آماده خواهد بود و می توانید از آن لذت ببرید.

درباره برند جاکوبز JACOBS

آغاز داستان این برند بزرگ و بین المللی به سال های پایانی قرن نوزدهم باز می گردد. در 1895 آگهی افتتاح فروشگاه یوهان جاکوبز Johann Jacobs در شهر برمر منتشر شد. این فروشگاه مختص چای، قهوه، شکلات و بیسکوییت بود. در 1907 جاکوبز رُستری ویژه خود را راه اندازی کرد و در 1917 نیز این نام به عنوان برند تجاری در آلمان ثبت شد اما به وجود آمدن شرکت تا 1926 و تولید انبوه آن تا 1928 طول کشید. از آن زمان تا امروز، این شرکت به طور مداوم در حال رشد بوده است و توانسته خود را به عنوان یکی از نام های بسیار قدیمی و معتبر در دنیای قهوه به ثبت برساند. در ایران نیز برند جاکوبز سال های طولانی ای است که حضور دارد و دوست داران بسیاری در طی این مدت یافته است. محصولات متنوع این برند برتر را می توانید در بسیط کالا ببینید.