فرق کاپوچینو و نسکافه در چیست؟ ممکن است شما هم جزء افرادی باشید که اغلب در هنگام انتخاب یک نوشیدنی گرم بر سر دوراهی قرار می گیرید: کاپوچینو یا نسکافه؟ در حالی که هر دو نوشیدنی کاملا لذت بخش هستند، اما این دو نوشیدنی تفاوتهای بسیار قابل توجهی با یکدیگر دارند و می توان گفت حتی در بسیاری از مواقع به اشتباه به جای یکدیگر به کار می روند. این مقاله به پیچیدگیهای این دو خلاقیت در قهوه میپردازد و راهنمای جامعی برای درک ویژگیهای منحصر به فرد آنها و انتخاب آگاهانه برای شما ارائه میکند.
قبل از ادامه مقاله لازم است یادآوری کنیم، برای خرید کاپوچینو و همچنین خرید قهوه شما می توانید سفارشات خود را در همین وبسایت ثبت کنید.
در این مقاله به موارد زیر اشاره خواهیم کرد:
کاپوچینو، یک قهوه کلاسیک ایتالیایی است که با ترکیبی از اسپرسو، شیر بخار پز و کف شیر ساخته می شود و در نتیجه یک نوشیدنی لایه لایه با طعمی غنی و متعادل ایجاد می شود. پایه اسپرسو این نوشیدنی یک قهوه قوی و غلیظ است که شیر بخار پز شده شدت آن را ملایم می کند و بافت خامه ای به آن اضافه می کند. در بالای این ترکیب هماهنگ، لایهای از شیر کف دار شده قرار دارد که کنتراست لذت بخشی در بافت و حس شیرینی ارائه میدهد.
از طرف دیگر نسکافه، یک برند قهوه فوری است که به دلیل راحتی و در دسترس بودنش مشهور است. قهوه فوری های نسکافه در اشکال مختلف از جمله گرانول، پودر و... وجود دارد که هر کدام برای آماده سازی سریع و آسان تهیه شده اند.
شهرت و محبوبیت روز افزون محصولات این برند موفق سبب شده است که افراد به جای استفاده از نام اصلی انواع قهوه فوری و کافی میکس مستقیما از کلمه نسکافه استفاده کنند و انواع مختلف قهوه فوری را با این نام بشناسند که موجب می شود اکثریت افراد به اشتباه نسکافه را به عنوان یک نوع نوشیدنی بدانند.
برند نسکافه
قهوه فوری نسکافه محصولی از برند نستله، ترکیبی از قهوه و مقداری شیرخشک است. قهوه موجود در این محصول، ترکیبی از فرآوری دانه های عربیکا و روبوستا می باشد که سبب ایجاد تعادل در این قهوه ها از نظر عطر، طعم و میزان کافئین می شود. محصولات پودری و فوری حاوی قهوه از برند نسکافه انواع مختلفی از جمله قهوه فوری کلاسیک، گلد، کافی میکس های 3 در 1 و کاپوچینوی نسکافه را شامل می شود که هر یک از این محصولات با استفاده از مواد اولیه مرغوب و کیفیت بالا تولید شده و جزء پرفروش ترین ها در سطح جهان می باشند.
این نوشیدنی های فوری برای آماده شدن فقط نیاز به افزودن مقداری آب جوش دارند و بدون نیاز به دم کشیدن در کمتر از یک دقیقه آماده می شود. علاوه بر آب برای بهتر شدن طعم و مزه می توانید نوشیدنی خود را با شیر گرم ترکیب کرده و نوش جان کنید.
محصولات نسکافه به دلیل دارا بودن قهوه فرآوری شده، فواید قهوه را نیز شامل می شود و می تواند جزء نوشیدنی های مفید برای بدن باشد. علاوه بر قهوه، تمامی مواد استفاده شده در ترکیبات قهوه فوری نسکافه کاملا ارگانیک و مفید می باشند و فواید بسیاری دارند که سبب پرطرفدار شدن محصولات این برند می شود.
نسکافه برای اولین بار در سال 1930 در کشور برزیل زیر نظر هلدینگ نستله پودر قهوه فوری تولید کرد و در سال 1938 به عنوان یکی از برندهای موفق صنعت قهوه در کشور سوئیس مطرح و معرفی شد. مهمترین دلیل تولید قهوه فوری، صرفه جویی در زمان و آسان سازی مراحل طرز تهیه قهوه می باشد به طوریکه در جنگ جهانی دوم این نوشیدنی به پرطرفدارترین قهوه آمریکا تبدیل و در میان مردم بسیار محبوب شد.
برند نسکافه برای تبلیغ محصولات خود و دستیابی به اعتبار بین المللی طرح هایی تحت عنوان "تعلیم و حمایت از کشاورزان" راه اندازی کرده و تولید محصولات خود را یکی از اصلی ترین راه های حمایت از کشاورزان قهوه و کاهش مازاد قهوه می داند. تداوم فعالیت در زمینه تعلیم کشاورزان سبب شد این شرکت به عنوان یک برند مردمی و حامی کشاورزان شناخته شده و به محبوبیت خود بیفزاید.
کاپوچینو
کاپوچینو یک نوشیدنی بر پایه قهوه اسپرسو است که ترکیب فوق العاده شیر و قهوه و لایه ای غلیظ از کرم خامه بر روی آن طعمی بی نظیر و جذاب به وجود آورده است.
کرم خامه و شیر موجود در آن، تلخی حاصل از قهوه را تا حدودی خنثی کرده و مزه ای ملایم و دلپذیر ایجاد می کند.
این نوشیدنی مانند کافی میکس های نسکافه از قهوه، پودر شیر خشک و شکر تولید شده است با این تفاوت که علاوه بر این سه مواد اولیه اصلی، شامل پودر کریمر نیز می باشد که سبب ایجاد لایه ای فوم غلیظ بر روی کاپوچینو می شود.
کاپوچینو بر اساس مقدار شیر و کرم خامه انواع مختلفی دارد: از جمله کاپوچینو تر، نیمه تر و خشک.
کاپوچینو تر دارای مقدار شیر بیشتری نسبت به فوم و کاپوچینو نیمه تر برخلاف آن دارای مقدار فوم بیشتری نسبت به شیر می باشد. اما در کاپوچینو خشک شیر داغ وجود ندارد و فقط مقدار زیادی فوم خامه بر روی اسپرسو قرار می گیرد.
آماده کردن کاپوچینو با روش اصولی در خانه مراحل زیادی دارد که در ادامه مقاله تفاوت کاپوچینو و نسکافه در چیست؟ به صورت دقیق تر و توضیح مرحله به مرحله آن می پردازیم.
کسانی که وقت و صبر کافی برای تهیه کاپوچینو را ندارند، می توانند از پودر فوری کاپوچینو استفاده کنند و فقط با افزودن آب جوش یا شیر گرم به آن در کمترین زمان نوشیدنی خود را آماده کنند. در آخر برای تزئین و خوش طعم شدن آن می توانید پودر کاکائو یا دارچین اضافه کنید.
طرز تهیه کاپوچینو
در حالت کلی برای تهیه کاپوچینو باید ابتدا یک فنجان قهوه اسپرسو آماده کنید و شیر گرم را با همزن هم بزنید تا کاملا کف دار و خامه ای شود. ابتدا نصف فنجان را با قهوه غلیظ پر کنید و سپس شیر را به آرامی بر روی آن بریزید. در آخر برای تزئین نوشیدنی خود می توانید مقداری پودر کاکائو یا دارچین بر روی کف شیر بریزید.
برای تهیه کاپوچینو در خانه می توانید از دستگاه اسپرسو ساز، موکاپات یا فرنچ پرس استفاده کنید که برای توضیحات کامل می توانید به مقاله کاپوچینو چیست؟ طرز تهیه و انواع آن مراجعه و طرز تهیه دقیق را مطالعه کنید. البته در صورتی که طرفدار یک نوشیدنی غلیظ و فوم دار هستید پیشنهاد می شود از دستگاه اسپرسوساز برای تهیه کاپوچینوی خود استفاده کنید زیرا این دستگاه در مقایسه با فرنچ پرس فوم غلیظ و لطیف تری دارد که باعث می شود نوشیدنی تان خوش بافت و لذت بخش باشد.
کاپوچینو برند نسکافه
همانطور که گفتیم برند نسکافه، محصولات بسیار متنوعی تولید می کند که کاپوچینو نسکافه نیز جزء آنهاست. کاپوچینو برند نسکافه حاوی پودر خامه ای کننده بر پایه روغن نارگیل می باشد و کف فوق العاده ای دارد. این کاپوچینو طعم گرم با تلخی ملایم و عطر و رایحه ای فوق العاده دلپذیر دارد. کاپوچینو برند نسکافه در طعم های مختلف از جمله کلاسیک، کاراملی و فندقی تولید و به بازار عرضه می شود.
برای خرید کافی میکس های مختلف برند نسکافه می توانید از وبسایت معتبر بسیط کالا (شعبه آنلاین بسیط) خرید کنید.
انواع قهوه فوری های برند نسکافه
کلاسیک شناخته شده ترین قهوه فوری از برند نسکافه می باشد. این محصول طعم تلخ و غلیظ و کافئین بالایی نسبت به نسکافه گلد دارد. نسکافه کلاسیک به دلیل کافئین بالا، عطر و رایحه ای سنگین و غنی دارد.
قهوه فوری گلد نسبت به کلاسیک کافئین کمتر و عطر و طعم ملایمی دارد به همین دلیل با ذائقه اکثریت مردم سازگار بوده و طرفداران بسیاری دارد. این محصول با استفاده از دانه های قهوه با میزان چربی بیشتر تولید می شود و نسبت به نسکافه کلاسیک تلخی کمتری دارد.
برند نسکافه برای افرادی که از مصرف بیش از حد کافئین منع شده اند، یک قهوه فوری گلد بدون کافئین تولید و به بازار عرضه کرده است که تمام ویژگی های نسکافه گلد اعم از عطر و طعم خاص آن را دارا می باشد با این تفاوت که کافئین دان قهوه استفاده شده در آن تا حد ممکن حذف شده و به هیچ وجه سبب ایجاد اختلال در خواب نمی شود.
کافی میکس 3 در 1
قطعا تا به حال بارها کلمه 3 1in بر روی بسته های نسکافه به چشمتان خورده است و شاید با خود فکر کنید که ممکن است به موارد مختلفی مثل حجم و اندازه هر ساشه مربوط باشد. بهتر است بدانید که منظور از 3 1in یعنی در هر ساشه سه ماده اصلی قهوه فوری، پودر شیر و شکر وجود دارد و نیازی به افزودن ماده دیگری نیست. افزایش طرفداران قهوه فوری در جنگ جهانی دوم سبب شد تولیدکنندگان برای راحتی و آسان سازی مراحل آماده سازی نوشیدنی ها، قهوه فوری ای تولید کنند که نیازی به افزودن شیر و شکر نداشته باشد. در نتیجه اقدام به تولید قهوه فوری های 3 1in کردند که
بدون نیاز به افزودنی های دیگر فقط با مخلوط شدن در آب جوش آماده نوشیدن باشد.
برند نسکافه، کافی میکس های مختلفی مثل کافه لاته، موکا و قهوه فوری با شیر و کف زیاد در بسته های 3 1in تولید می کند که در هر یک از مواد اولیه مرغوب و کیفیت بالا استفاده می شود.
هر دو نوشیدنی از ترکیب یک شات اسپرسو با شیر و فوم شیر تشکیل می شود با این تفاوت که مقدار شیر در کاپوچینو نسبت به لاته کمتر و مقدار فوم شیر آن بیشتر می باشد یعنی لاته برخلاف کاپوچینو دارای فوم شیر کمتری نسبت به شیر بخارپز است.
منظور از نسکافه در این سوال، قهوه فوری و کافی میکس های تولید شده توسط برند نسکافه می باشد که در مقایسه با قهوه تفاوت های بسیاری دارد. اصلی ترین تفاوت قهوه با قهوه فوری، میزان کافئین آن می باشد. قهوه به دلیل تماس طولانی مدت با آب و روش های مختلف دم آوری، کافئین بیشتری دارد در حالی که قهوه های فوری دارای کافئین ثابت و محدودی می باشند که وابسته به شرکت سازنده است و هیچ عامل خارجی در افزایش میزان کافئین آن موثر نیست.
نسکافه یا قهوه فوری از عصاره قهوه خشک شده و در برخی موارد پودر شیرخشک تشکیل می شود ولی کافی میکس علاوه بر قهوه فوری و شیرخشک دارای پودر خامه و شکر نیز می باشد.
میزان کافئین قهوه فوری از برند نسکافه به مراتب بیشتر از کافئین پودر کاپوچینوی فوری می باشد.
این بسته های کوچک متصل به هر ساشه کاپوچینو، حاوی مقدار کمی پودر کاکائو می باشد که برای تزئین و بهتر شدن طعم نوشیدنی استفاده می شود.
همانطور که در مقاله فرق کاپوچینو و نسکافه در چیست؟ متوجه شدید نسکافه برخلاف اطلاعات اشتباه اکثریت، یک نوشیدنی نیست بلکه یک برند سوئیسی موفق است که نزدیک به یک قرن سابقه فعالیت و تولید در زمینه قهوه فوری دارد و کاپوچینو نوعی نوشیدنی گرم بر پایه قهوه است که توسط برندهای مختلف تولید می شود.
نسکافه یکی از اصلی ترین تولید کنندگان کاپوچینو در انواع مختلف می باشد که به دلیل پرطرفدار بودن محصولات خود را به کشورهای مختلف صادر می کند. پیدا کردن محصولات اورجینال نسکافه در ایران ممکن است کار دشواری باشد زیرا فقط تعداد اندکی از فروشگاه ها و واردکننده ها محصولات اورجینال و اصل از برند های خارجی وارد می کنند.
هلدینگ بسیط از بهترین واردکنندگان ایرانی است که انواع مختلف کاپوچینو و کافی میکس های اصل از برندهای معتبر جهان را وارد کرده و با نازلترین قیمت در اختیار شما همراهان گرامی قرار می دهد. برای خرید محصولات نسکافه یا سایر برندهای برتر جهان کافیست به وبسایت بسیط کالا (شعبه آنلاین بسیط) مراجعه و محصول مورد نظر خود را به راحتی ثبت سفارش کنید.
بسيط در سال ۱۳۶۹ به منظور ارتقا بخشيدن به صنعت چاي و قهوه در زمينه فروشگاهي شروع به كار كرد از همان ابتدا بسيط تصميم گرفت كه نوعي خاص از محصولات را دارا باشد بسيط با توليد محصولات متنوع و تخصصي در زمينه چاي ،دمنوش ها، قهوه ،كاكائو ،فوميت(شير قهوه)،محصولات رژيمي و برنج درخدمت هموطنان عزيز مي باشد.
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید