روش لاغری با چای سبز

اگر به دنبال روش‌های مختلف لاغری و تناسب اندام هستید و انواع محصولات طبیعی و شیمیایی را با آمیز‌ه‌ای از حس امید و ترس دنبال می‌کنید، مجموعه چای و قهوه بسیط یکی از روش‌های لاغری موثر و سالم‌ یعنی مصرف چای سبز را به شما پیشنهاد می‌کند که علاوه بر تاثیر فوق‌العاده بر لاغری و تناسب اندام، فواید بی‌نظیر دیگری برای سلامتی پوست، آرامش اعصاب و روان، سلامتی قلب و شادابی عمومی‌ شما را به ارمغان می‌آورد.این مقاله به شما کمک می‌کند تا قبل از خرید چای سبز آن را بهتر بشناسید و تاثیرش را در روش لاغری درک کنید.

سرفصل‌های زیر در این مقاله ارائه خواهند شد:

ترکیبات موثر بر لاغری موجود در چای سبز

چای سبز حاوی کافئین و نوعی فلاونوئید به نام کاتچین است که نوعی آنتی اکسیدان محسوب می‌شود. تحقیقات نشان می‌دهد که هر دوی این ترکیبات می‌توانند فرآیند سوخت و ساز بدن را تسریع کرده و به عنوان یک روش لاغری مطرح شوند. کاتچین به تجزیه بیشتر چربی‌های اضافی کمک می‌کند، در حالی که کاتچین و کافئین هر دو می‌توانند انرژی مصرفی بدن را افزایش داده و زمینه چربی‌سوزی و لاغری را فراهم کنند.
دستورات دم کردن چای سبز با برخی افزودنی‌ها می‌تواند باعث چربی‌سوزی و کاهش وزن بیشتر و سریع‌تر گردد. لیمو، نعنا، عسل، گل رز و دارچین از جمله این افزودنی‌ها هستند که روش لاغری پیشنهادی ما را سالم‌تر و سریع‌تر به نتیجه می‌رسانند. دستور تهیه چای سبز با استفاده از این هدایای طبیعت در بخش آخر تقدیم شما پویندگان روش‌‌های طبیعی لاغری خواهد شد.

جدول ترکیبات موثر بر لاغری موجود در چای سبز

مقدار اندکی نیز باز‌های زانتاک (کافئین، تئوفیلین)، رنگدانه‌ها (کلروفیل، کاروتنوئیدها) و ترکیبات فرّار (آلدئیدها، الکل ها) استرها، لاکتون‌ها، هیدروکربن‌ها) در چای سبز وجود دارند.
بنابراین می‌توان فهمید که چرا این نوشیدنی در چین باستان با عنوان نوشیدنی ثروتمندان شناخته می‌شده و از آن به عنوان نماد اشرافی‌گری استفاده می‌شده است. اکنون نیز این چای باستانی به عنوان یک روش لاغری سالم و بدون عوارض در اختیار ما قرار دارد.

نحوه عملکرد چای سبز و تاثیرگذاری آن در روش لاغری

چای سبز می‌تواند به عنوان یک روش لاغری مورد استفاده قرار بگیرد. تحقیقات علمی نشان داده‌اند که فلاونوئیدها و کافئین موجود در چای سبز می‌توانند به افزایش سرعت سوخت و ساز، افزایش اکسیداسیون چربی و حتی بهبود فعالیت انسولین کمک کنند. طی یک مطالعه مشخص شد، افرادی که چای سبز و کافئین مصرف می‌کردند و رژیم غذایی متعادلی را رعایت می‌کردند، در طول یک دوره 12 هفته‌ای به طور متوسط ​​یک و نیم کیلو کاهش وزن داشته‌اند. طبق یک مطالعه دیگر مصرف چای سبز به عنوان یک روش لاغری می‌تواند در طی یک دوره 24 ساعته باعث افزایش مصرف کالری به میزان صد واحد گردد.
برای کمک به لاغری، نوشیدن مقدار متوسطی از چای سبز کافی است. در حالی که مزایای کاهش وزن برای افراد مختلف متفاوت است، اما با نوشیدن دو و نیم فنجان چای سبز در روز می‌توان از این چای به عنوان یک روش لاغری بهره برد. برخی از انواع چای سبز روش لاغری بهتری نسبت به سایرین هستند. برای این منظور می‌توانید از چای سبز ماچا نیز استفاده کنید که غنی‌ترین نوع چای سبز با بیشترین مواد مغذی و آنتی اکسیدان است. ایزابل کی اسمیت که یک متخصص تغذیه است می‌گوید "در چای سبز ماچا برگ کامل چای سبز آسیاب می‌شود و به عنوان بخشی از نوشیدنی مصرف می‌شود و بنابراین مواد موثر بر لاغری به میزان فراوان وارد بدن می‌شوند."

شیوه‌‌ صحیح دم کردن چای سبز برای رسیدن به لاغری و کاهش وزن مطلوب

چای سبز و شیوه دم کردن آن

✓ دقت در شیوه دم کردن چای سبز تاثیر بالایی بر میزان مواد مغذی و موثر بر لاغری دارد. هنگام دم کردن چای سبز، آب جوش با دمای نزدیک به یکصد درجه برای کاتچین ‌های گرانبها (مواد شیمیایی سالم چای سبز) تاثیر تخریبی دارند.

✓ بعد از به جوش آمدن آب، ده دقیقه صبر کنید تا کمی‌ از حرارت آب کاسته شود.

✓ آب گرم را روی چای بریزید و قبل از سرو حدود یک دقیقه دم کنید. البته مدت زمان دم کردن بسته به ذائقه شما می‌تواند کوتاه‌تر یا طولانی‌تر شود. در دم یک دقیقه‌ای، کاتچین‌ها سالم مانده و فرآیند لاغری و چربی‌سوزی را تسریع می‌کنند.

تعیین تاثیر شیوه دم کردن انواع چای بر ارزش غذایی آن

اما اجازه بدهید تا یک نکته شگفت انگیز را با شما در میان بگذاریم. در سال 2015، ژورنال علوم غذایی مطالعه‌ای درباره فرآیند خیساندن یا همان دم کردن چای منتشر کرد. هدف از این مطالعه، تعیین تاثیر شیوه دم کردن انواع چای بر ارزش غذایی نوشیدنی و غلظت برخی از ترکیبات بود. در این مطالعه سه نوع چای سفید، سیاه و سبز از نظر میزان مواد موثر بر روش لاغری مورد بررسی قرار گرفتند.

چای‌ها در آب سرد یا گرم خیسانده شدند و تغییرات آن از 5 دقیقه تا دو ساعت مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج به دست آمده در خصوص چای سبز نشان داد که چای سبز به زمان و دما حساس است. شگفت‌انگیز اینکه چای سبزی که به مدت 2 ساعت در آب سرد خیسانده شده بود، دارای غلظت قابل توجهی از آنتی اکسیدان و سایر مواد مغذی نسبت به چای سبزی بود که به مدت 5 دقیقه در آب سرد یا گرم خیسانده شده بود. البته این نکته به معنی ناسالم یا غیرمغذی بودن یا غیر موثر بودن روش لاغری با چای سبز داغ نیست، بلکه صرفا نشانگر وجود مواد مغذی و آنتی اکسیدان بیشتر در چای سبز سرد است. بنابراین شما می‌توانید گاهی برای تغییر ذائقه از شیوه چای سبز سرد نیز در تلاش برای رسیدن به لاغری استفاده کنید. برای لاغری می‌توانید از قهوه ترک نیز استفاده کنید، همزمان با لذت از طعم اصیل و سنتی وزن شما نیز کم خواهد شد، مقاله خواص قهوه ترک برای لاغری + رژیم‌های کاهش وزن با قهوه ترک مطالب مفیدی در این مورد دارد.

ترکیب چای سبز با سایر گیاهان و ادویه‌ها برای تسریع لاغری

در اینجا چند دستور العمل شگفت‌انگیز وجود دارد تا تکراری شدن مصرف روزانه چای سبز را برای شما کاهش دهد و آن را به یک نوشیدنی لذت‌بخش و سرگرم‌کننده تبدیل کند. برای اینکه مجددا در دام نوشیدنی‌های با ارزش غذایی کم نیافتید و از شگفتی‌های این معجزه طبیعت بی‌بهره نمانید به شما توصیه می‌کنیم که همه این روش‌ها را امتحان کنید. امیدواریم یکی از آنها باب طبع شما قرار گیرد و چای سبز به عنوان یک نوشیدنی شاهانه بتواند شما را در مسیر لاغری و تناسب اندام همراهی کند.

چای سبز لیمویی

1) چای سبز لیمویی

چای سبز همراه با لیمو باعث افزایش طعم نوشیدنی و همچنین سریع‌تر شدن کاهش وزن شما می‌شود.

مواد تشکیل دهنده:

یک لیوان آب

یک قاشق چایخوری برگ چای سبز ارگانیک بسیط

نصف لیمو

یک دوم قاشق چایخوری عسل

دستور تهیه:

یک فنجان آب را بجوشانید.

برگ‌‌های چای سبز ارگانیک بسیط را به آن اضافه کنید.

1 دقیقه برای دم کشیدن چای سبز صبر کنید.

چای را در یک فنجان صاف کرده و چند قطره آب لیموی تازه به آن اضافه کنید.

در صورت تمایل چند قطره عسل اضافه کنید.

از نوشیدن این ترکیب معجزه‌آسا لذت ببرید!

چای سبز نعنایی

2) چای سبز نعنایی

یک فنجان از این نوشیدنی فوق‌العاده سالم سرشار از چای سبز و نعناع فقط 9 کالری دارد. روش تهیه آن بسیار آسان است.

مواد تشکیل دهنده:

یک دوم فنجان برگ نعناع تازه

1 قاشق چایخوری برگ چای سبز ارگانیک

نصف قاشق چایخوری عسل ارگانیک

دستور تهیه:

یک فنجان آب داغ تهیه کنید.

برگ‌‌های چای سبز بسیط را به آن اضافه کنید. کمی منتظر بمانید.

برگ‌‌های چای را صاف کنید و حالا برگ‌های نعناع شسته و خرد شده را به فنجان اضافه کنید.

خوب مخلوط کنید و از نوشیدن یک فنجان سلامتی و اندیشیدن به اندام ایده‌آل خود لذت ببرید.

برای شیرین کردن این نوشیدنی می‌توانید مقداری عسل به آن اضافه کنید.

ضمنا می‌توانید این نوشیدنی را به صورت خنک نیز استفاده کنید. برای این کار می‌توانید آن را در یخچال بگذارید و یا از کمی یخ برای خنک کردن آن استفاده کنید. 

چای سبز سرد

3) چای سبز سرد

اگر نوشیدن چای داغ برای شما تکراری شده است، همچنان می‌توانید چای سبز این معجزه چربی سوزی را در رژیم غذایی خود بگنجانید. روش کار به صورت زیر است:

مواد تشکیل دهنده:

یک لیوان آب

یک قاشق چایخوری برگ چای سبز ارگانیک

یک دوم قاشق چایخوری عسل

تکه‌های یخ (اختیاری)

دستور تهیه:

آب لازم برای یک فنجان چای سبز لاغری را در یک ظرف مناسب بجوشانید، شعله را خاموش کرده و برگ‌‌های چای سبز را به آن اضافه کنید.

بگذارید پنج تا ده دقیقه بماند. همچنین می‌توانید درب ظرف را ببندید.

یک فنجان بردارید و عسل ارگانیک و چای سبز صاف شده را در درون آن بریزید.

این نوشیدنی را برای چند ساعت در یخچال بگذارید. برای تهیه سریع‌تر چای سبز سرد می‌توانید تکه‌‌های یخ را به آن اضافه کنید.

از این نوشیدنی سالم و با طراوت لذت ببرید! برای لاغری علاوه بر انواع نوشیدنی‌های چای سبز می‌توانید دمنوش‌ آماده نیز بخورید، برای اطلاعات بیشتر مقاله دمنوش‌های مناسب برای لاغری را مطالعه کنید.

چای سبز گل رز یا گل محمدی

4) چای سبز گل رز یا گل محمدی

اگر از تکراری شدن طعم چای سبز معجزه‌گر خود کمی‌خسته شده‌اید، این دستور کار حاوی گل رز مخصوص شما است. یک طعم متفاوت می‌تواند انگیزه شما برای لاغری و تناسب اندام را دوباره بالا ببرد و آن را با حس شادابی همراه کند.

مواد تشکیل دهنده:

یک لیوان آب

یک قاشق چایخوری برگ چای سبز ارگانیک

چهار یا پنج گلبرگ رز یا گل محمدی

روش تهیه:

یک فنجان آب جوش تهیه کنید.

سپس برگ‌‌های چای سبز و گلبرگ‌‌های گل رز را اضافه کنید.

خوب هم بزنید و بگذارید چای به مدت 10 دقیقه دم بکشد.

پس از آماده شدن، چای را صاف کنید. می‌توانید آن را ولرم بنوشید یا می‌توانید یک ساعت آن را خنک کنید و از این نوشیدنی سرد لذت ببرید.

این حس شادابی کم‌نظیر هدیه‌ای است از طرف طبیعت به شما که چای و قهوه بسیط برای شما فراهم کرده است.

چای سبز و دارچین

5) چای سبز و دارچین

اگر به دنبال یک طعم تند هستید تا علاوه بر رعایت رژیم لاغری، خستگی و کسالت روزانه نیز از شما دور شود، این ترکیب می‌تواند به شما کمک کند. دارچین دارای خواص ضد‌التهابی است و همراه با چای سبز می‌تواند به کاهش سریع وزن کمک کند.

مواد تشکیل دهنده:

یک لیوان آب

یک قاشق چایخوری برگ چای سبز ارگانیک

کمی ‌پودر دارچین

یک دوم قاشق چایخوری عسل ارگانیک (اختیاری)

روش تهیه:

آب را در یک ظرف مناسب بجوشانید.

سپس برگ‌‌های چای سبز را به آب در حال جوش اضافه کنید.

وقتی به خوبی جوش آمد، چای را در یک فنجان صاف کنید.

به سرعت کمی‌ دارچین به چای داغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. مطمئن شوید که دارچین زیاد اضافه نکنید.

اگر می‌خواهید چایتان شیرین باشد، می‌توانید چند قطره عسل هم اضافه کنید. جرعه جرعه بنوشید و لذت ببرید!

فواید چای سبز فقط به لاغری محدود نمی شود.

تاثیرات چای سبز بر سلامتی پوست و مو

طبق مقاله‌ای که در مجله چاینیز مدیسین در آوریل سال 2010 به انتشار رسیده است، فواید چای سبز برای بهبود طیف گسترده‌ای از بیماری‌ها بیان شده‌اند. برخی از این بیماری‌ها را در ادامه توضیح خواهیم داد:

◆ پیشگیری از انواع مختلف سرطان و بیماری کبد

نکته:بسیاری از این اثرات مفید چای سبز به کاتچین موجود در آن، به ویژه اپیگالوکاتچین-3-گالات مربوط می‌شود.

◆ مصرف طولانی مدت کاتچین چای سبز می‌تواند در برابر چاقی ناشی از رژیم غذایی پرچرب و دیابت نوع دو مفید واقع شود و خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر را کاهش دهد.

◆ کاهش خطر ابتلا به بیماری‌‌های قلبی و عروقی

◆ چای سبز با کنترل قند خون بر سلامتی اندام‌هایی نظیر کلیه و چشم اثر می‌گذارد.

◆ پلی فنول‌‌ها و آنتی‌اکسیدان‌‌های چای سبز برای سلامت پوست و مو بسیار موثر هستند.

◆ چای سبز از اثرگذاری رادیکال‌‌های آزاد جلوگیری کرده و مانع از ایجاد چین و چروک و لکه بر روی پوست می‌شوند.

◆ چای سبز مانع از ریزش مو می‌شود و به رشد موها و رویش مو‌های جدید کمک می‌کند.

جایگاه فرهنگی و تاریخی چای سبز در شرق آسیا

ست دم آوری چای سبز

چای سبز، یک نوشیدنی طبیعی و فوق‌العاده سالم است که سابقه‌ای به طول تاریخ دارد. این چای یکی از بهترین نوشیدنی‌ها در فرهنگ شرق آسیا است و برای دم کردن و سرو آن آداب و مراسم ویژ‌ه‌ای در میان مردمان شرق آسیا رواج دارد. باید گفت یکی از علل بالا بودن طول عمر و وزن متناسب و متعادل بسیاری از مردم چین، ژاپن و کره استفاده از غذا‌های دریایی و نوشیدنی‌‌های سالم و کاملا طبیعی مانند انواع چای سبز است. حتی در کشور چین، رشته‌ تحصیلی با نام چای شناسی وجود دارد. زمان نوشیدن چای سبز در این کشورها زمان مراقبه، دوری از دغدغه‌‌های روزمره و آرامش یافتن است.

استحصال و فرآوری چای سبز

چای سبز گونه‌ای از چای است که از برگ‌ها و جوانه‌‌های گیاه کاملیا سیننسیس تهیه می‌شود. جالب است که بدانید انواع چای سبز، سیاه یا سفید و گونه‌‌های دیگر منشعب از این چای‌ها همگی از این گیاه به دست می‌آیند. برای فرآوری چای سبز، برگ ‌های این گیاه فرایند پژمردگی و اکسیده شدن را به شدت چای سیاه نمی‌گذرانند.
تفاوت اصلی بین چای سبز و سیاه در میزان اکسیداسیون آن‌ها طی فرآوری نهفته است. اکسیداسیون واکنش شیمیایی است و زمانی رخ می‌دهد که برگ‌های چای در معرض هوا قرار بگیرند و رنگ ان‌ها تغییر یابد و طعم‌های متمایز ایجاد شوند.
چای سیاه یک دوره طولانی اکسیداسیون را پشت سر می‌گذارد، در حالی که نکته کلیدی فرآوری چای سبز به پرهیز عمدی از اکسیداسیون وابسته است تا خواصی که یکی از آنها کاهش وزن و لاغری تا رسیدن به تناسب اندام است، در این چای محبوب و معجزه آسا حفظ شوند.

جدول مقایسه فرآوری چای سبز با انواع چای‌های دیگر
 

چای سبز برای حفظ خواص اصلی آن و تازه باقی ماندن محتویات معجزه آسای آن به‌ جای قرار گرفتن در معرض هوا، بلافاصله پس از برداشت به سرعت گرم می‌شود. بهره‌گیری از این فرآیند موجب می‌گردد تا اکسیداسیون برگ‌‌های چای سبز مهار شود و این معجزه طبیعی لاغری با رنگی روشن‌تر و طعمی لطیف‌تر در مقایسه با چای سیاه به دست شما برسد.

نتیجه گیری

در مقاله روش لاغری با چای سبز گفتیم که با توجه به اثرات مثبت و اثبات‌شده چای سبز بر لاغری، می‌توان آن را به عنوان یک بخش مهم از رژیم غذایی ورزشی برای کاهش وزن در نظر گرفت. علاوه بر این، با توجه به تنوع روش‌های دم کردن این چای خوش رنگ و بو می‌توانید آن را هماهنگ با ذائقه خودتان و اطرافیان تهیه و دورهمی‌‌های دوستانه و خانوادگی خود را با این نوشیدنی باستانی و دارای سابقه اعیان و اشرافی گرما ببخشید. اگر به دنبال یافتن منبع مناسبی برای تهیه چای سبز اصل و باکیفیت و لذت بردن از طمع و مزه مطبوع آن و رسیدن به تناسب اندام و لاغری هستید، بسیط انواع مختلفی از چای سبز را به شما مشتریان عزیز ارائه می‌کند. چای سبز ارائه شده توسط بسیط با بهترین و برترین روش‌ها فرآوری شده و در آزمایشگاه معتبر مجموعه بسیط تحت نظر کارشناسان خبره از لحاظ مواد مفید و مغذی آن مورد آزمایش قرار گرفته است. بنابراین شما مشتری گرامی‌ می‌توانید چای سبز اصل و باکیفیت را با خیالی آسوده از مجموعه ما تهیه و از خواص فوق‌العاده آن برای رسیدن به اندام ایده‌آل و چربی‌سوزی بهره‌مند شوید.