این روزها قهوه به عنوان یکی از پرطرفدارترین نوشیدنیها در اکثریت جامعه بوده و از کافههای دنج که در بسیاری از نقاط شهر وجود دارد، تا محافل خانوادگی و دوستانه یافت میشود. آداب قهوه خوردن در کافه نه تنها جزو رفتار فردی است، بلکه مربوط به احترام به دیگران و فرهنگ کافه نشینی است. رعایت این آداب میتواند به ایجاد یک تجربه لذت بخش و فراموش نشدنی، هم برای مشتریان و هم برای کارکنان آن مجموعه کمک کند. در این مقاله به معرفی و بررسی این آداب و نکات در امر خرید قهوه و نیز نوشیدن قهوه در کافه میپردازیم تا بتوان از این تجربه بهترین بهره برداری را انجام دهیم.
◆ تاریخچه قهوه و کافهها |
کافهها مکانهایی برای گفتگو و تجمع افراد به وجود میآوردند. تاریخچه اولین کافهها به قرن ۱۶، در قسطنطنیه که همان استانبول امروزی است برمیگردد. زمانی که کافهها خیلی سریع به مراکز فرهنگی تبدیل شدند و مکان شکل گرفتن بحثها و تبادل ایده در مورد موضوعاتی مانند سیاست و هنر بودند که باعث ایجاد ارتباطات بین افراد نیز میشدند. با گسترش فرهنگ نوشیدن قهوه در کافه به سایر نقاط مانند اروپا، تحولات زیادی در زمینههای فرهنگی و هنری نیز در این مناطق مشاهده شد.
انتخاب کافه مناسب یکی از مهمترین مراحل مهم در تجربه نوشیدن قهوه است. کافهها بر اساس مکان قرارگیری و دکور انتخاب شده، دارای مشتریهای مختص خود هستند. برای مثال بعضی کافهها فضایی مدرن دارند و معمولاً میتوان از این فضاها برای گفتگو با دوستان استفاده کرد و یا بعضی کافهها مناسب اجتماعات خانوادگی هستند. منوی کافه از دیگر نکاتی است که باید هنگام انتخاب کافه رعایت کرد. پیشنهاد میشود قبل از انتخاب قطعی کافه، از چنین مواردی اطمینان حاصل کنید.
آداب نوشیدن قهوه در کافه
داشتن رفتار مناسب از مهمترین آداب قهوه خوردن در کافه است. از اصول اولیه رفتار مناسب در چنین فضاهایی، احترام به کارکنان مجموعه است. با کمال احترام با آنها صحبت کنید و قدردانی لازم جهت خدمات آنها را به عمل آورید. این رفتار نه تنها باعث ایجاد جو مثبت و صمیمانه بین همه افراد در کافه است، بلکه باعث میشود کارکنان با رضایت و خوشحالی بیشتری به شما خدمات دهند.
ابتدا قبل از سفارش دادن به دقت منوی کافه را بررسی کنید تا از پشیمانی یا عوض کردن نوع سفارش خود در آینده پرهیز کنید. اگر سوالی در مورد منو یا انواع قهوه مثلا قهوه ترک یا اسپرسو دارید، میتوانید از کارکنان کافه بپرسید. آنها معمولاً با کمال میل به سؤالات شما پاسخ میدهند و ابهامات را از بین میبرند. در نهایت، اگر سلیقه خاصی مانند استفاده از شیر با درصد چربی کمتر دارید، میتوانید هنگام سفارش آن را بیان و درخواست کنید. رعایت این گونه موارد میتواند به شما کمک کند که یک مشتری آگاه و محترم شمرده شوید.
انتظار برای رسیدن نوبت خود از دیگر نکات مهم در آداب خوردن قهوه است. هنگامی که مشتریان زیادی در کافه حضور دارند، ممکن است زمان بیشتر از حد معمول را منتظر آماده شدن سفارش خود باشید که امری طبیعی است. در نتیجه از ایجاد مزاحمت برای کارکنان و دیگر مشتریان پرهیز کنید و به نوبت دیگران احترام بگذارید. این رفتار باعث شناخته شدن شما به عنوان یک مشتری محترم شده و به حفظ نظم و آرامش در محیط کافه کمک میکند.
اگرچه نوشیدن قهوه ساده بنظر میآید اما با این حال باید نکاتی را رعایت کرد. برای شروع بهتر است قهوه را به آرامی بو کنید. عطر قهوه میتواند اطلاعات زیادی درمورد طعم آن به شما بدهد. در مرحله بعد آن را به آرامی بنوشید و به قهوه اجازه دهید تا طعمهای آن پخش شوند. با انجام این کار، به شما کمک میکند تا از تمامی جزئیات طعم قهوه بهرهمند شوید و تجربهای لذت بخش و عمیق از نوشیدن قهوه داشته باشید.
استفاده درست و بجا از وسایل، از نکات کلیدی در آداب نوشیدن قهوه در کافه است. معمولا هنگام نوشیدن قهوه از فنجان و نعلبکی استفاده میشود. فنجان را با دو دست نگه دارید و آن را به صورت آرام بر روی میز قرار دهید. اگر قهوه سفارش داده شده دارای خامه یا شکر است، از قاشق قرار داده شده برای هم زدن استفاده کنید و سپس قاشق را در نعلبکی (و نه روی میز) قرار دهید. این اعمال باعث افزایش تمیزی و نظم میشوند.
گفتگو و معاشرت در مکانهایی مانند کافهها، بخش مهم و پر تکرار در تجربه نوشیدن قهوه است. سعی کنید در هنگام معاشرت، با افراد به آرامی گفتگو کنید تا یک جو مثبت را نه تنها برای خود و دوستان، بلکه برای اطرافیان و دیگر مشتریها به وجود آورید. این عمل باعث میشود تا در میان افراد فردی محترم و با اخلاق شمرده شده و نیز فرصتی برای آشنایی با بقیه افراد بدست آورید. اما اگر فردی نزدیک شما است و به نظر میرسد تمایلی به گفتگو ندارد، از ایجاد مزاحمت جلوگیری کنید و سعی در ایجاد گفتگو نکنید.
ساعات اوج شلوغی معمولاً شامل صبحها (برای قهوه صبحگاهی) و عصرها (برای جلسات یا ملاقاتها) است. در این زمانها بهتر است زمان اقامت خود را کوتاهتر کنید تا افراد بیشتری امکان استفاده از فضا را داشته باشند. برخی کافهها در ساعات شلوغی محدودیت زمانی (به طور مثال 2 ساعت) برای اشغال میزها دارند؛ به این قوانین احترام بگذارید.
آداب قهوه خوردن در کافه
در کافهها معمولاً انواع مختلفی از نوشیدنیها بر پایه قهوه، از قوههای داغ تا انواع نوشیدنیهای خنک که برای نوشیدن در فصلهای بهخصوص مناسب هستند سرو میشود. رعایت این نکته میتواند به شما کمک کند تا از طعمهای جدید مطلع شوید و همواره طعمهای جدیدی را امتحان کنید. اگر در مورد نوشیدن قهوه ترک شک دارید و قبل از تجربه لذت این نوشیدنی به اطلاعات بیشتری نیاز دارید، پیشنهاد میکنیم مقاله قهوه ترک مناسب چه کسانی است؟ را مطالعه کنید و با آگاهی کامل و بدون نگرانی بار گرم خود را انتخاب کنید.
اگر در سفر هستید و هوس نوشیدن قهوه در کافه کردهاید، از خوراکیهایی محلی در آن شهر یا منطقه که در کنار قهوه سرو میشوند استفاده کنید. بسیاری از کافهها از این روشها برای ایجاد تجربه منحصر به فرد و جدید برای مشتریان استفاده میکنند. در بسیاری از موارد رعایت این نکته باعث حمایت از کسب و کارهای محلی میشود.
در کافههای سنتی معمولاً آداب و رسوم به خصوصی وجود که مربوط به مهمان نوازی و احترام به مهمانان کافه مربوط میشود. به عنوان مثال در کافههای سنتی عربی قهوه به عنوان سمبل مهمان نوازی سرو میشود و مشتریان آن را به آرامی و احترام باید بنوشند.
آداب قهوه خوردن در کافههای مدرن
در کافههای مدرن که معمولاً دارای فضاهای خلاقانه و غیر رسمی هستند، آداب نوشیدن قهوه در آن مکانها کمتر رسمی و دارای اختیار عمل بیشتری هستند. آنها میتوانند آزادانه صحبت کنند اما با این حال رعایت مواردی که پیشتر ذکر شده بود بسیار مهم است.
در این مقاله به بیان و بررسی انواع آداب قهوه خوردن در کافه پرداختیم و نکات کلیدی برای افزایش بهرهمندی از این تجربه خاص خاطر نشان کردیم. نکاتی شامل تاریخچه قهوه و کافهها، تا انتخاب کافه مناسب و رفتار شایسته در آن مکانها. رعایت این آداب به ما کمک میکند تا محیطی آرامش بخش و به دور از هرگونه ناراحتی برای خود و اطرافیان در آن مکان به وجود آوریم. احترام به کارکنان و دیگر مشتریان از جمله مواردی است که نه تنها وظیفه اخلاقی ما است تا آن را رعایت کنیم، بلکه باعث شکل گرفتن جو مثبت میشود.
بسيط در سال ۱۳۶۹ به منظور ارتقا بخشيدن به صنعت چاي و قهوه در زمينه فروشگاهي شروع به كار كرد از همان ابتدا بسيط تصميم گرفت كه نوعي خاص از محصولات را دارا باشد بسيط با توليد محصولات متنوع و تخصصي در زمينه چاي ،دمنوش ها، قهوه ،كاكائو ،فوميت(شير قهوه)،محصولات رژيمي و برنج درخدمت هموطنان عزيز مي باشد.
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید