قهوه ی دمی چکه ای نورسکا 9 صبح 24 عددی بن مانو bonmano محصول با کیفیتی از تولید کننده مطرح ایرانی است. این نوشیدنی با ترکیب 60% عربیکا و 40% روبوستا تهیه شده است. رُست دانه ها متوسط بوده و توسط خود بن مانو به دقت انجام شده است. ترکیب انتخاب شده با میزان بالای عربیکای خود، عطر و طعم بسیار دلپذیری را همراه دارد و روش دم کردن چکه ای باعث می شود این طعم ها به خوبی عصاره گیری شده و در نوشیدنی به وضوح قابل احساس باشند.
دانه های روبوستا با رُست ملایم و کافئین بالا نیز بخشی از این محصول هستند و ترکیب این دو، نوشیدنی ای را پدید آورده است که هم به واسطه عطر و طعم درخشان و هم به خاطر کافئین بالا، می تواند برای شروع روز بسیار مناسب باشد و به آغازی پر انرژی کمک کند. ویژگی متمایز قهوه نورسکا بن مانو اما در بسته بندی ویژه آن است. قهوه های در بسته های مکعب شکلی نفوذپذیری قرار دارند که با کمک بازوهای مقوایی به کناره های ماگ چفت می شوند و پاکت کاغذی حاوی پودر قهوه مانند فیلتری عمل می کند که با عبور دادن آب داغ، نوشیدنی عصاره گیری شده را وارد لیوان می کند. به این ترتیب، محصولی بدست آمده است که بدون استفاده از لوازم دم آوری، به سادگی و در مدت کوتاهی، قهوه دمی بسیار با کیفیتی را در اختیار قرار می دهد. این محصول از سری قهوه های نورسکای بن مانو انتخاب شده است.
سری نورسکای بن مانو چیست و چه ویژگی هایی دارد؟
توضیح خود بن مانو این است که "قهوه های نورسکا در سریع ترین زمان ممکن آماده می‌شوند اما با قهوه های فوری متفاوت هستند" . این قهوه ها در بسته بندی خاص و نوآورانه ای ارائه شده اند که عملکرد یک ابزار دم آوری چکه ای (دریپ یا پوراوور) را دارد در حالی که پاکتی کاغذی و یکبار مصرف است و بدون نیاز به هیچ وسیله ای می توان از آن استفاده کرد. با استفاده از این وسیله، با سرعت و به سادگی می توان قهوه دم شده بسیار با کیفیت تهیه کرد و در ساعات مختلف روز از آن لذت برد. ویژگی این سری محصولات اما علاوه بر روش خاص و سریع دم کردن، در ترکیب دانه ها و رُست های متنوع و دقیقی است که محصولات گوناگون و جالبی به وجود آورده است. هریک از محصولات این سری با توجه به ساعات مصرف پیشنهادی آن، طراحی و تولید شده اند و سعی شده است تا ترکیب های مختلف و متفاوتی از قهوه های گوناگون با عطر و طعم و کافئین و... متفاوت برای وضعیت های مختلف در طی روز تولید شوند. مثلا قهوه ای پر عطر و با کافئین بالا برای شروع روز و یا قهوه ای بدون کافئین و عطر ملایم برای پایان روز و به همین ترتیب. در حال حاضر نورسکا برای ساعات 9 صبح، 2 ظهر، 6 بعد از ظهر و 8 عصر موجود است که هرکدام با ویژگی های خاص خودشان می توانند همراهانی دلپذیر برای لحظات شبانه روز شما باشند.
خواص و ویژگی های قهوه ی دمی چکه ای نورسکا 9 صبح 24 عددی بن مانو bonmano
این محصول با ترکیب جالبی از دانه های عربیکا و روبوستا تهیه شده است. عطر و طعم محصول قوی است و بادی آن نیز بالاست. کافئین زیاد آن هم برای شروع روز گزینه خوبی است. روش های دم آوری چکه ای، به توانایی شان در عصاره گیری قوی و پدید آوردن نوشیدنی با عطر و طعمی چند لایه و عمیق مشهور هستند. مراحل حرکت آرام آب از روی ذرات قهوه باعث می شود تا مواد و ترکیبات مرتبط با طعم و آرومای قهوه بتوانند به خوبی در آب حل شده و عصاره گیری شوند. انتخاب دانه های عربیکا و رُست متوسط که در نشان دادن عطر و طعم این دانه ها موثرند، توانایی روش چکه ای را بهتر به کار می گیرد و آسیاب دقیق قهوه نیز در کیفیت دلپذیر نوشیدنی نقش زیادی داشته است. در کنار اینها، بسته بندی محصولات بن مانو با استفاده از تکنولوژی MAP ( بست بندی با اتمسفر اصلاح شده ) انجام شده است. در این روش، ترکیب گازهای موجود در اتمسفر محل بسته بندی دستکاری می شود تا هوای داخل بسته ها ویژگی هایی پیدا کند که برای نگهداری و جلوگیری از افت کیفیت موثر هستند.
طریقه مصرف قهوه ی دمی چکه ای نورسکا 9 صبح 24 عددی بن مانو bonmano
• ابتدا آب داغ تهیه کنید. دمای ایده آل 90 درجه سانتی گراد است که در صورت نداشتن دماسنج، می توانید حرارت آب را پس از جوشیدن آن قطع کرده و حدود یک دقیقه صبر کنید. پی از این مدت دما در همان حدود خواهد بود.
• بازوهای نگهدارنده پاکت قهوه را باز کنید و آنها را روی لبه ماگ قرار دهید تا حالت ثابت و پایدار خود را پیدا کند
• آب داغ را به آرامی درون پاکت بریزید تا پر شود سپس تا عبور کامل آب و خالی شدن آن صبر کنید. بهترین وسیله برای این کار کتل های گرن غازی gooseneck kettle هستند اما با قوری یا کتری معمولی هم می توان با اندکی دقت نتایج قابل قبولی گرفت.
اکنون می توانید این کار را یک بار دیگر تکرار کنید (برای تهیه 150 میلی لیتر نوشیدنی) و یا دوبار (180 میلی لیتر یا یک لیوان پر) . توجه داشته باشید که میزان نوشیدنی را بر اساس غلظتی که می پسندید تنظیم کنید و نه حجم مایع تولید شده. اگر نوشیدنی رقیق را ترجیح می دهید دو بار و اگر نوشیدنی سنگین تر را دوست دارید یک بار دیگر تکرار کنید.
درباره برند بن مانو
برند بن مانو از 1392 با تاسیس بخش تحقیق و توسعه شروع به کار کرد. این گروه به مدت 3 سال صرفا مشغول انجام تحقیقات در زمینه ترکیبات قهوه و ارتباط هرکدام با سلیقه و ذائقه و نیاز مصرف کننده بود. اولین خط تولید بن مانو در 1395 آغاز به کار کرد و چندماه بعد اولین محصولات به صورت محدود در برخی فروشگاه ها عرضه شدند. پس از آن به تدریج حضور بن مانو در فروشگاه های زنجیره ای باعث آشنایی بیشتر مصرف کنندگان با ویژگی های آن شد و به تدریج مورد علاقه دوست داران قهوه در ایران قرار گرفت. این مجموعه انواع دانه های سبز با کیفیمت را تهیه کرده و با ماشین آلات به روز خود رُست می نماید. آسیاب و بسته بندی نیز در همین مجموعه انجام می شود که همگی از کیفیت بسیار بالایی برخوردار هستند.
بسیط کالا(شعبه آنلاین بسیط)
شما هم می توانید در مورد این کالا نظر بدهید
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید، می توانید نظر خود را ثبت نمایید.
اگر این محصول را قبلا خریده باشید،نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید