غلات صبحانه نستله ترکیب دانه های کامل غلات و مخلوط میوه های قرمز 400 گرمی نسفیت Nestle NESFIT، از مجموعه متنوع غلات صبحانه ای است که شرکت نستله تولید می کند. این محصول، ترکیبی بسیار مغذی و نیز خوشمزه از غلات مختلف و میوه های قرمز است. ویژگی محصولات غلات صبحانه نسفیت، استفاده از دانه کامل غلات بدون حذف هیچ قسمتی از آن است که در نتیجه این کار، تمامی خواص شگفت انگیز غلات در این محصول حفظ می شود. غلات مورد استفاده نسفیت، با نظارت های گسترده این شرکت و تحت شرایطی خاصی تولید می شوند و از کیفیت بی نظیری برخوردار هستند. در کنار چند نوع غله با کیفیت، میوه های قرمز نیز به این محصول سالم و مغذی اضافه شده اند که سرشار از خواصی بی نظیر هستند. دانه های استفاده شده در غلات صبحانه حاوی میوه های قرمز 400 گرمی نسفیت Nestle Nesfit، گندم، برنج و جو دوسر هستند. میوه های قرمز موجود در آن نیز تمشک، آلبالو و توت فرنگی هستند. غلات صبحانه نسفیت را می توانید با شیر یا ماست ترکیب کنید و در کمترین زمان، صبحانه ای  مفید و خوشمزه تهیه کنید که انرژی مورد نیازتان برای فعالیت های روزمره را تامین خواهد کرد.

در حدود 17000 سال است که دانه های غلات مختلف و ارزش غذایی آن ها توسط انسان کشف شده است و انسان ها غلات می خورند، اگرچه مطالعات نشان می دهند که به اندازه کافی نمی خورند! دانه های غلات از منابع غذایی بسیار با ارزش و کم نظیر در روی زمین هستند که برای صبحانه نیز مصرف می شوند. البته برای هر وعده یا میان وعده ای می توان این ترکیبات مفید را میل کرد اما استفاده از غلات برای صبحانه، مزایای خاصی دارد. صبحانه شاید مهم ترین وعده غذایی ما در طی روز باشد. حتما در مورد اهمیت صبحانه چیزهای زیادی شنیده اید. خوردن صبحانه در جلوگیری از چاقی، کاهش ریسک حمله قلبی و بهبود گوارش موثر است. همچنین، خوردن صبحانه باعث می شود توانایی شناختی بالا برود و تمرکز افزایش یابد. البته، اهمیت فراوان وعده صبحانه درمورد کودکان بسیار بیشتر است و حساسیت بالایی دارد.

غلات صبحانه چگونه ساخته می شوند؟

ابتدا دانه ها پاک شده و به کارخانه منتقل می شوند. در کاخانجات نستله، اولین قدم آسیاب کردن دانه ها است. این کارخانه ها مجهز به دستگاه های عظیم آسیاب هستند و همواره بنا به میزان تولید، آسیاب را انجام می دهند. تاکید نستله بر استفاده از آرد تازه است برای همین هیچگاه انبار کردن آرد در این شرکت انجام نمی گیرد.

آرد بدست آمده از دانه های مختلف با انواع افزودنی های مورد نظر ترکیب شده و به آن ها آب اضافه می شود. برخی از افزودنی های مورد استفاده در این مرحله، مواد معدنی و ویتامین ها هستند.

خمیر به شکل دلخواه برش داده می شود. برش خمیر، در فرآیندی شبیه شکل دادن به پاستا انجام می گیرید. معمولا صفحاتی با شکاف هایی به اشکال مختلف وجود دارند و خمیر با فشار از سوراخ ها عبور داده شده و برش می خورد. البته دستگاه های پیچیده ای برای این کار ابداع شده اند که با انواع روش ها و طی کردن مراحل گوناگون، خمیر شکل داده شده می سازند. شکل اجزای غلات صبحانه شکلاتی حاوی جو دو سر 400 گرمی نسفیت Nestle Nesfit پرک یا برگه ای است. غلات در اشکال دیگر همچون حلقه ای، توپی و... نیز تولید می شوند و هریک طرفدارن خاص خود را دارند.

اشکال برش خورده درون فِر قرار می گیرند و پخته می شوند. حرارت دهی معمولا تا به وجود آمدن رنگ طلایی و بافت ترد ادامه می یابد.

غلات پخته شده سرد می شوند و افزودنی های نهایی به آن ها اضافه می شوند. در نهایت بسته بندی انجام می شود.

البته تکه های میوه مورد استفاده در این محصول نیز به همراه افزودنی هایی، بصورت جداگانه فرآوری شده و در نهایت به غلات آماده اضافه می شوند.

خواص غلات صبحانه نستله ترکیب دانه های کامل غلات و مخلوط میوه های قرمز 400 گرمی نسفیت Nestle NESFIT

در یک نگاه کلی، غلات، کربوهیدرات بالا و چربی کمی دارند. همین طور غنی از فیبر، ویتامین، پروتئین و مواد معدنی هستند. دانه غلات شامل این بخش ها است: 1.جوانه یا رویان که 5.2 % از وزن دانه را تشکیل می  دهد و حاوی انواع چربی ها و نیز ویتامین های گروه B  است. این بخش معمولا در فرآوری از دانه جدا می شود (مثلا در تهیه آرد سفید). 2. سبوس یا پوسته دانه که حدود 14 % وزن دانه را تشکیل می دهد و حاوی فیبر است که در فرآوری جدا می شود. 3. آندوسپرم که بخش اصلی دانه بوده و 83 الی 87 درصد از دانه را شامل می شود. بیشتر آن نشاسته است و پروتئین نیز در ترکیبات آن وجود دارد. از آن جایی که دانه کامل غلات در این محصول مورد استفاده بوده، تمامی این ویژگی های غذایی حفظ شده اند.

غلات کامل ترکیباتی دارند که در بهبود مشکلات قلبی موثر هستند و در تنظیم قند خون نیز نقش دارند. مصرف مداوم غلات می تواند بر کاهش کلسترول نیز موثر باشد. غلات کالری کمی دارند، سیر کنندگی آن ها بالاست و هضم آن ها نیز زمان بر است. برای همین، در رژیم های لاغری استفاده زیادی از آن ها می شود.

ارزش غذایی غلات صبحانه حاوی میوه های قرمز 400 گرمی نسفیت Nestle Nesfit در هر 100 گرم به این صورت است:

• انرژی 373 کیلو کالری

• چربی 2.8 گرم

• چربی اشباع 1.2 گرم

• کربوهیدرات 74 گرم

• قند، 16 گرم

• فیبر 7.8 گرم

• پروتئین 9 گرم

• نمک 1 گرم

میزان ویتامین ها و مواد معدنی در 100 گرم محصول به این صورت است:

- ویتامین های B2  1.24 میلی گرم، B6   1.4 میلی گرم

- نیاسین 15.1 میلی گرم، اسید فولیک 205 میکروگرم، کلسیم 571 میلی گرم، آهن 12.5 میلی گرم

- میوه های قرمز نیز ترکیبات خاصی دارند که فواید فراوانی برای بدن دارند. این میوه ها:

-  در سلامتی قلب موثر هستند.

-  در مقابله با سرطان نقش دارند.

- تقویت کننده سیستم ایمنی هستند و در بهبود سیستم هورمونی نقش دارند.

طریقه مصرف غلات صبحانه نستله ترکیب دانه های کامل غلات و مخلوط میوه های قرمز 400 گرمی نسفیت Nestle NESFIT

میزان مورد استفاده از غلات صبحانه برای یک وعده در حدود 40 گرم است که تقریبا معادل 8 قاشق غذاخوری خواهد بود. برای آماده کردن غلات صبحانه باید آن را با شیر مخلوط کنید. شیر مورد نیاز برای آماده کردن این میزان غلات، حدود نصف لیوان یا 125 میلی لیتر است. البته بسته به سلیقه شما و ترجیح تان نسبت به اینکه صبحانه تان حالت سفت تر یا آبکی تر داشته باشد می توانید مقدار شیر را تغییر دهید. غلات صبحانه با ماست نیز قابل مصرف هستند. ماست کم چرب برای این منظور مناسب تر خواهد بود. از آن جایی که در این محصول ترکیبات متنوعی استفاده شده، نیازی به اضافه کردن چیزی نخواهید داشت ولی معمولا، در حالت کلی می توان ترکیبات متنوعی از میوه ها و مغزها را با غلات صبحانه ترکیب کرد.

درباره برند نستله Nestle

شرکت نستله بزرگترین تولید کننده مواد غذایی در جهان است. نستله یک شرکت سوییسی چند ملیتی است که دفاتر و کارخانجات فراوانی در بسیاری از کشورها دارد و تولیدات بسیار متنوعی عرضه می کند. فعالیت اصلی این شرکت تولید انواع مواد غذایی است ولی در زمینه های دیگری از جمله لوازم آرایشی نیز فعالیت دارد. نستله در سال 1905 شکل گرفت و ترکیبی از دو شرکت قدیمی تر بود که سی و چند سالی سابقه داشتند. هنری نستله نام بنیانگذار یکی از آن ها بود. غلات صبحانه از مجموعه فرآورده هایی غذایی نستله است که محبوبیت جهانی دارند و در برخی کشورها از جمله ترکیه، با نام نسفیت (Nesfit) عرضه می شوند. تاکید در تولید غلات صبحانه بر سالم و با کیفیت بودن مواد اولیه و نیز ارائه ترکیبات جذاب، نوآورانه و دلپذیر است. نستله همواره سعی می کند با نزدیک ترین مزارع موجود همکاری کند تا دسترسی راحتی برای نظارت بر تولید و نیز امکان تهیه محصول تازه را داشته باشد. برای خرید غلات صبحانه، معمولا توصیه می شود که محصولات با فیبر بیشتر و شکر و نمک و چربی کمتر انتخاب شوند. محصولات نستله و به خصوص برند نسفیت قدرت رقابت زیادی در این زمینه دارند. نستله از 2003 اعلام کرده است که در پی کم کردن میزان شکر و افزودن بر مقدار غلات در محصولات خود است و این روند تا کنون نتایج بسیار خوبی داشته است که غلات صبحانه حاوی میوه های قرمز 400 گرمی نسفیت Nestle nesfit یکی از آن ها است. غلات صبحانه نسفیت را می توانید با اطمینان از کیفیت و اصل بودن، از فروشگاه بسیط و نیز سایت بسیط کالا تهیه کنید.