روغن زیتون ریویرا Riviera ترکیبی از روغن زیتون خام و روغن زیتون تصفیه شده با نسبت های دقیق است. روغن زیتون ریویرا Riviera به خاطر اینکه هیچ بوی نامطبوعی ندارد، برای پخت غذا و حتی برای خوشم طعم کردن سالاد کاملا مناسب بوده که به همین علت روغن پخت و پز نیز نامیده می شود. بیشترین مقدار اسید موجود در این روغن 1.5 درصد می باشد. روغن زیتون روغنی است  که از فشرده شدن زیتون ها استخراج شده و مصارف و کاربردهای فروانی دارد. این روغن همچنین در زمینه های دارویی، پزشکی و تولید لوازم آرایشی نیز کاربردهای فراوانی دارد. زیتون یکی از سه گیاه اصلی در غذاهای مدیترانه ای است که دو مورد دیگر گندم و انگور هستند. درختان زیتون از دهه 8 میلادی در اطراف دریای مدیترانه شروع به رشد کرده اند. پنج تولید کننده برتر زیتون یونان، ایتالیا، مراکش، اسپانیا و ترکیه هستند که بیشترین مقدار از این روغن را تولید میکنند و با این حال بیشترین مقدار مصرف مربوط به کشورهای یونان، ایتالیا و اسپانیا است. ترکیب روغن زیتون ها با توجه به زمان برداشت و فرایند استخراج و مقدار متفاوت است.

خواص روغن زیتون ریویرا Riviera :

1. جلوگیری از بیماری های قلبی

2. جلوگیری از آلزایمر

3. کاهش احتمال مبتلا به دیابت نوع 2

4. اثرات ضد سرطانی

5. درمان رماتیسم مفصلی

6. جوانسازی و شفاف سازی پوست صورت