قهوه فشار خون را بالا می‌برد یا پایین؟

آیا قهوه فشار خون را بالا می‌برد یا پایین؟ تحقیقات علمی نشان می‌دهد که کافئین موجود در قهوه می‌تواند فشار خون را به طور موقت بالا ببرد؛ این اثر معمولاً در ۳۰ تا ۶۰ دقیقه پس از نوشیدن قهوه اتفاق می‌افتد و ممکن است چند ساعت ادامه پیدا کند. شدت تاثیر قهوه بر فشار خون، به شرایط بدن هر فرد بستگی دارد. بعضی‌ها تنها با نوشیدن یک فنجان قهوه دچار تپش قلب، اضطراب یا لرزش می‌شوند؛ در حالی که مصرف‌کنندگان همیشگی قهوه ممکن است چنین تجربه‌ای نداشته باشند. قهوه در عین حال، یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار در جهان است و سبب افزایش انرژی و تمرکز و رفع خواب‌آلودگی می‌شود. اما قهوه برای فشار خون بالا مناسب نیست و افرادی که دچار بیماری‌های قلبی و عروقی هستند، باید آن را با احتیاط مصرف کنند. اگر فشار خون طبیعی دارید، معمولاً نوشیدن قهوه به میزان متوسط (2 تا 4 فنجان در روز) بی‌خطر است. برای تهیه انواع قهوه از صفحه خرید قهوه از بسیط کالا (شعبه آنلاین بسیط) اقدام کنید.

فهرست مطالب:

آیا قهوه فشار خون را افزایش می‌دهد؟

بله، در کسانی که به طور مداوم قهوه نمی‌نوشند، مصرف حتی یک فنجان می‌تواند باعث افزایش موقت فشار خون شود. این افزایش معمولاً چند میلی‌متر جیوه است و بیشتر به دلیل تحریک سیستم عصبی توسط کافئین رخ می‌دهد. اما در افرادی که هر روز قهوه می‌نوشند، بدن به مرور زمان نسبت به این اثر مقاوم می‌شود و حتی برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف منظم این نوشیدنی ممکن است با تغییرات خفیف کاهشی در فشار خون همراه باشد.
با این حال، اثرات قهوه برای همه یکسان نیست. اگر فردی دچار فشار خون کنترل‌نشده یا درمان‌نشده باشد، نوشیدن قهوه می‌تواند باعث بی‌ثباتی فشار و افزایش ناگهانی آن شود. تحقیقات بلندمدت هم نتایج جالبی داشته‌اند: در برخی مطالعات آورده شده که کسانی که به طور منظم و در حد متعادل قهوه می‌نوشند، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، عروقی و فشار خونشان کمتر از افرادی است که به ندرت قهوه مصرف می‌کنند. بنابراین می‌توان گفت که تاثیر قهوه بر فشار خون، بیشتر به ویژگی‌های فردی و سابقه سلامتی وابسته است. در افراد سالم، مصرف متعادل نه‌ تنها خطری ندارد، بلکه می‌تواند بخشی از سبک زندگی مفید باشد. امکان خرید کاپوچینو از بسیط کالا به صورت آنلاین، تلفنی و حضوری فراهم است.

روند تاثیرگذاری قهوه بر فشار خون چگونه است؟

کافئین موجود در قهوه با تحریک سیستم عصبی سمپاتیک، باعث انقباض عروق و افزایش سرعت پمپاژ قلب می‌شود؛ همین فرآیند است که فشار خون را به طور موقت بالا می‌برد. شدت اثر قهوه بر فشار خون به میزان کافئین و حساسیت بدن فرد بستگی دارد. با این حال مصرف منظم قهوه در طولانی‌مدت، معمولاً اثر متفاوتی دارد. بدن به مرور با کافئین سازگار می‌شود و افزایش فشار خون، دیگر به شکل اولیه مشاهده نمی‌شود. علاوه بر این، آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات فعال موجود در قهوه می‌توانند به بهبود عملکرد عروق، کاهش التهاب و محافظت از رگ‌ها در برابر پیری زودرس کمک کنند. به طور کلی، تاثیر قهوه بر فشار خون دو حالت دارد: هم می‌تواند فشار خون را به طور موقت در کوتاه‌مدت افزایش دهد و هم در برخی افراد با مصرف متعادل، سلامت قلب و عروق را در بلندمدت تقویت کند. به همین دلیل، افرادی که فشار خون بالا دارند بهتر است قهوه را با احتیاط و در حد اعتدال مصرف کنند.

آیا قهوه اسپرسو فشار خون را بالا می‌برد؟

بله، قهوه اسپرسو به دلیل غلظت بالای کافئین می‌تواند فشار خون را به طور موقت افزایش دهد. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف یک فنجان اسپرسو در افراد حساس و افرادی که مداوم قهوه مصرف نمی‌کنند، می‌تواند فشار خون را تا ۱۰ میلی‌متر جیوه بالا ببرد. با این حال، افرادی که به طور منظم قهوه مصرف می‌کنند، به کافئین عادت کرده و این اثرات موقتی را تجربه نمی‌کنند. بنابراین، اگر فشار خون شما به طور طبیعی بالا می‌رود یا داروهای خاصی مصرف می‌کنید، بهتر است مصرف اسپرسو را محدود کرده یا با پزشک خود مشورت کنید تا عوارض قهوه و فشار خون کاهش یابد.

بیشتر بدانیم: 16 خاصیت شگفت انگیز قهوه بر بدن

نسکافه فشار خون را بالا می‌برد یا پایین؟

نسکافه (قهوه فوری) مثل قهوه دمی فشار خون را به طور موقت افزایش می‌دهد. با این حال، برخی تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف منظم نسکافه ممکن است با کاهش سفتی عروق و بهبود عملکرد عروقی همراه باشد. این اثرات مثبت، معمولاً در افرادی مشاهده می‌شود که به طور منظم و در مقادیر معتدل، نسکافه مصرف می‌کنند. اگر فشار خون شما تحت کنترل است، مصرف نسکافه در حد اعتدال می‌تواند بی‌خطر باشد. افرادی که نسبت به کافئین حساس هستند یا فشار خون بالایی دارند، بهتر است در مصرف نسکافه زیاده روی نکنند و از نوشیدن مقدار زیاد در کوتاه‌مدت پرهیز کنند. همچنین نوشیدن نسکافه همراه با مقدار کافی آب، اثر موقت افزایش فشار خون را تعدیل می‌کند؛ بنابراین تجربه‌ای لذت‌بخش و عالی از مصرف این قهوه فوری خواهید داشت.

مدت زمان تاثیر قهوه بر فشار خون چقدر است؟

معمولاً تاثیر قهوه بر فشار خون، 30 دقیقه پس از مصرف قهوه نمایان می‌شود؛ به طوری که فشار خون به صورت تدریجی افزایش یافته و این افزایش فشار خون تا حدود ساعت قابل مشاهده است. اما همانطور که در قسمت‌های قبلی نیز اشاره شد معمولا در افرادی که به صورت مرتب و همه روزه قهوه مصرف می‌کنند، افزایش فشار خون بی خطر بوده و مشکلی ندارد؛ چرا که پس از چند دقیقه به صورت تدریجی فشارخون به حالت عادی خود برمی گردد. در واقع مصرف مرتب قهوه در حد اعتدال، هیچ مشکلی برای فرد ایجاد نمی‌کند. ولی اگر جزو افرادی هستید که گهگاهی قهوه مصرف می‌کنید و با مصرف آن، به صورت ناگهانی با افزایش فشار خون مواجه می‌شوید، لازم است راهکارهای زیر را مطالعه کنید تا بتوانید اثرات قهوه برای فشار خون بالا را کاهش دهید. بیشتر بدانیم: بهترین زمان مصرف قهوه برای لاغری چه زمانیست؟

راهکارهایی برای پایین آوردن فشار خون بالا ناشی از مصرف قهوه

 گاهی بعد از نوشیدن قهوه ممکن است دچار سردرد، سرگیجه، تپش قلب یا حتی احساس استرس و لرزش دست شوید. این علائم معمولاً ناشی از تاثیر قهوه بر فشار خون بوده و کافئین باعث افزایش موقت آن می‌شود. بر خلاف تصور رایج، قهوه فشار خون را پایین نمی‌آورد؛ بلکه سبب افزایش کوتاه‌مدت فشار خون می‌شود. خوشبختانه با چند اقدام ساده می‌توان این اثر را کنترل و حتی از بروز آن پیشگیری کرد. در ادامه راهکارهای کاربردی برای پایین آوردن فشار خون ناشی از قهوه را آورده‌ایم:

1- محدود کردن مصرف قهوه

مصرف بیش از دو فنجان قهوه در روز توصیه نمی‌شود. زیاده‌روی در مصرف قهوه می‌تواند حساسیت به کافئین را بالا برده و احتمال افزایش فشار خون را بیشتر کند.

2- انتخاب نوع مناسب قهوه

به طور طبیعی، قهوه عربیکا کافئین کمتری نسبت به روبوستا دارد. اگر به کافئین حساس هستید یا معمولاً با افزایش فشار خون مواجه می‌شوید، بهتر است بیشتر سراغ قهوه عربیکا بروید؛ چون این قهوه برای فشار خون بالا چندان مضر نیست.

3- روش دم‌آوری ملایم‌تر قهوه

نحوه‌ آماده‌سازی قهوه از عواملی است که در میزان کافئین آن مؤثر است. برای مثال اسپرسو و قهوه ترک کافئین بیشتری دارند، اما قهوه فرنچ پرس یا قهوه فیلتری به طور نسبی کافئین کمتری آزاد می‌کنند و گزینه مناسب‌تری هستند.

4- نوشیدن قهوه همراه با آب

نوشیدن یک لیوان آب در کنار قهوه، نه‌ تنها به کاهش غلظت کافئین در بدن کمک می‌کند، بلکه مانع کم‌آبی و تشدید عوارضی مثل سردرد نیز می‌شود.

5- فعالیت بدنی سبک بعد مصرف کافئین

اگر بعد از نوشیدن قهوه دچار تپش قلب یا فشار خون بالا شدید، یک پیاده‌روی کوتاه یا انجام چند حرکت کششی ساده، می‌تواند به آرام‌سازی بدن و تنظیم ضربان قلب کمک کند.

6- مصرف ویتامین C برای سوخت و ساز راحت‌تر کافئین

میوه‌ها و خوراکی‌های غنی از ویتامین C مانند پرتقال، کیوی یا گوجه‌ فرنگی می‌توانند به تسریع متابولیسم کافئین در بدن کمک کنند و اثرات جانبی آن را کاهش دهند. در حالت کلی، اعتدال در مصرف قهوه اصلی‌ترین راهکار برای جلوگیری از تاثیرات بد قهوه و فشار خون بالا است. اگر فشار خون بالایی دارید یا به کافئین حساس هستید، مصرف کنترل‌شده و انتخاب روش دم‌آوری ملایم‌تر، می‌تواند کمک کند تا بدون نگرانی از نوشیدن قهوه لذت ببرید. برای خرید قهوه ترک، همین حالا سفارشات خود را ثبت کنید. برای خرید قهوه ترک همین حالا سفارشات خود را ثبت کنید.

آیا افراد مبتلا به فشار خون می توانند قهوه مصرف کنند؟

بله، افراد مبتلا به فشار خون می‌توانند قهوه مصرف کنند، اما برای حفظ سلامت قلب و عروق و کاهش عوارض جانبی، مصرف قهوه برای فشار خون بالا با رعایت چند نکته مهم و اصولی صورت گیرد:

• اندازه گیری منظم فشار خون: اندازه‌گیری منظم فشار خون قبل و بعد از مصرف قهوه، به تشخیص اثرات موقت آن کمک می‌کند (مخصوصاً برای افراد حساس).
• رعایت نظم مصرف: مصرف قهوه به صورت منظم و کنترل‌شده، باعث می‌شود بدن به کافئین عادت کند و عوارض اولیه مثل تپش قلب یا سردرد کاهش یابد.
• اجتناب از مصرف قهوه همراه با داروهای محرک یا انرژی‌زا: ترکیب قهوه با نوشیدنی‌های انرژی‌زا یا داروهایی که فشار خون را افزایش می‌دهند، می‌تواند ریسک بالایی ایجاد کند.
• مشورت با پزشک یا کارشناس تغذیه: در صورت داشتن فشار خون کنترل‌نشده یا مصرف دارو، همیشه پیش از تغییر میزان مصرف قهوه با پزشک خود مشورت کنید.
• مصرف همراه با وعده غذایی: نوشیدن قهوه همراه با غذا (البته غذاهای سبک)، می‌تواند اثر افزایش فشار خون را ملایم‌تر و جذب کافئین را کندتر کند.

این افراد در کنار رعایت میزان مصرف، می‌توانند از قهوه‌های کم‌کافئین یا رست ملایم استفاده کنند. انتخاب این نوع قهوه‌ها به‌ صورت فله یا عمده، معمولاً مقرون‌ به‌ صرفه‌تر است و به‌ ویژه برای خانواده‌های پرجمعیت و مصرف‌کنندگان پرتکرار، هزینه نهایی را کاهش می‌دهد. برای مشاهده تنوع این محصولات، می‌توانید صفحه خرید قهوه فله‌ای عمده را بررسی کنید.

در جدول زیر تاثیر قهوه بر فشار خون را به صورت مختصر و کاربردی شرح داده‌ایم:

جدول تاثیر قهوه بر فشار خون

سوالات متداول

1- آیا کافئین فشار خون را بالا می‌برد؟

بله، کافئین می‌تواند فشار خون را به طور موقت افزایش دهد، ولی در افرادی که به طور منظم قهوه مصرف می‌کنند، این اثر کمتر بوده و معمولاً موقتی است.

2- آیا کاپوچینو فشار را بالا می‌برد؟

بله، کاپوچینو حاوی کافئین بوده و می‌تواند فشار خون را به طور موقت افزایش دهد؛ البته مصرف منظم این قهوه، این اثر را کاهش می‌دهد.

3- مصرف چند فنجان قهوه در روز بی‌خطر است؟

برای افراد سالم، مصرف ۳ تا ۴ فنجان قهوه در روز بی‌خطر است. افراد مبتلا به فشار خون، بهتر است ۱ تا ۲ فنجان قهوه مصرف کنند.

4- آیا اسپرسو فشار خون را بیشتر از سایر قهوه‌های دمی بالا می‌برد؟

بله، اسپرسو به دلیل غلظت بالای کافئین، اثر بیشتری روی افزایش فشار خون دارد، به ویژه افرادی که دارای فشار خون بالا یا کنترل نشده هستند.

5- آیا مصرف قهوه با داروهای فشار خون تداخل دارد؟

بله، مصرف همزمان قهوه و برخی داروهای فشار خون، باعث افزایش موقت فشار می‌‌شود. افرادی که دارو مصرف می‌کنند، بهتر است پیش از نوشیدن قهوه با پزشک خود مشورت کنند.

6- قهوه فشار خون را بالا می‌برد یا پایین؟

قهوه به دلیل داشتن کافئین می‌تواند به‌ طور موقت باعث افزایش فشار خون شود، به‌ ویژه در افرادی که عادت به مصرف منظم ندارند. اما در کسانی که مرتب قهوه می‌نوشند، بدن تا حدی به این اثر عادت می‌کند و تغییر فشار خون کمتر است. اگر کسی فشار خون بالا یا بیماری قلبی دارد، بهتر است مصرف قهوه را محدود و با پزشک مشورت کند.

جمع بندی و نتیجه گیری

اگر پس از مصرف قهوه دچار سردرد، تپش قلب، سرگیجه یا هر نوع احساس ناخوشایندی می‌شوید و نگران تاثیر قهوه بر فشار خون خود هستید، بهتر است قهوه را با احتیاط و در اندازه مناسب مصرف کنید. اعتدال در مصرف و انتخاب نوع مناسب قهوه، می‌تواند به شما کمک کند تا افزایش موقت فشار خون و عوارض احتمالی آن را به حداقل برسانید. در این مقاله به صورت کامل گفته شد که قهوه چگونه بر فشار خون تاثیر می‌گذارد و راهکارهایی برای پیشگیری و کاهش عوارض آن ارائه گردید. با رعایت این نکات، افراد حساس به کافئین و کسانی که فشار خون بالایی دارند هم می‌توانند بدون نگرانی از نوشیدن قهوه لذت ببرند. در صورت تمایل می توانید از بسیط کالا (شعبه آنلاین بسیط) قهوه کم کافئین و بدون کافئین خود را تهیه کرده و با خیالی آسوده قهوه خوش عطر و طعم خود را نوش جان کنید.