بهترین مارک قهوه ترک چیست؟

مقدمه:

قهوه ترک یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها برای کسانی است که به دنبال یک فنجان قهوه داغ، خوش‌عطر و اصیل هستند. با این حال، وقتی صحبت از انتخاب قهوه ترک می‌شود، تنوع بالای برندها و تفاوت در کیفیت باعث می‌شود انتخاب بهترین گزینه، کار چندان ساده‌ای نباشد. واقعیت این است که بهترین مارک قهوه ترک فقط به نام برند محدود نمی‌شود؛ عواملی مانند کیفیت دانه قهوه، تازگی رست، میزان ریز بودن آسیاب، عطر و طعم و حتی توانایی ایجاد کف مناسب، همگی در تجربه نهایی شما، نقش تاثیرگذاری دارند.

در این راهنما فقط معروف‌ترین مارک‌های قهوه ترک را بررسی نخواهیم کرد؛ بلکه خواهیم گفت که بهترین مارک قهوه ترک خارجی و ایرانی برای چه سلیقه‌ای مناسب‌تر است، برندها چه تفاوت‌هایی با هم دارند تا انتخابی آگاهانه و مناسب داشته باشید. اگر قصد خرید قهوه ترک باکیفیت را دارید، این راهنما به شما کمک می‌کند بهترین انتخاب را داشته باشید.

7 معیار اصلی در انتخاب بهترین برند قهوه ترک

در انتخاب بهترین مارک قهوه ترک در ایران، نباید فقط به برند یا قیمت آن توجه کرد. کیفیت واقعی قهوه ترک به عوامل مختلفی از جمله نوع دانه قهوه، تازگی رست، درجه آسیاب، تعادل طعم و ... بستگی دارد. شناخت این معیارها، کمک می‌کند قهوه‌ای انتخاب کنید که هم کیفیت بالایی دارد و هم با سلیقه شما سازگار است. مهم‌ترین معیارهایی انتخاب این قهوه محبوب، شامل موارد زیر است:

1- کیفیت دانه قهوه

نوع دانه قهوه، مهم‌ترین عامل در کیفیت قهوه ترک است. بیشتر قهوه‌های ترک از دانه‌های عربیکا یا ترکیبی از عربیکا و روبوستا تهیه می‌شوند که هرکدام ویژگی متفاوتی در طعم و عطر آن ایجاد می‌کنند. معمولاً دانه‌های عربیکا عطر بیشتر، اسیدیته ملایم‌تر و طعم نرم‌تری دارند. در مقابل، روبوستا تلخ‌تر بوده و کافئین بالاتری دارد؛ بنابراین باعث ایجاد طعمی قوی‌تر در قهوه می‌شود. تولیدکنندگان حرفه‌ای از ترکیب متعادل این دو نوع دانه، استفاده می‌کنند تا قهوه‌ ترک دارای عطر مناسب، تلخی کنترل‌شده و طعمی متعادل گردد.

2- تازگی رست قهوه

تازگی دانه‌ها تأثیر مستقیمی بر عطر و طعم قهوه ترک دارد. هرچه فاصله بین زمان رُست و مصرف کمتر باشد، قهوه عطر و طعم تازه‌تر و کامل‌تری خواهد داشت. از آنجا که قهوه ترک با آسیاب بسیار ریز تهیه می‌شود، سطح تماس آن با هوا بیشتر است و سریع‌تر عطر خود را از دست می‌دهد؛ بنابراین بهتر است این محصول را از تولید کننده اصلی و معتبر تهیه کنید تا مطمئن شوید که قهوه تازگی و عطر لازم را دارد.

3- درجه آسیاب مخصوص قهوه ترک

بهترین مارک قهوه ترک با آسیاب بسیار ریزی آماده می‌شود، این درجه آسیاب باعث می‌شود قهوه هنگام دم‌آوری در جذوه یا قهوه‌جوش، به‌خوبی با آب ترکیب شده و عصاره‌گیری کامل‌تر انجام شود. اگر آسیاب قهوه درشت‌تر از حد استاندارد باشد، عصاره‌گیری به‌درستی انجام نمی‌شود و قهوه طعمی ضعیف‌تر خواهد شد؛ همچنین کف مناسبی تشکیل نمی‌شود. در این در حالیست که آسیاب ریز و یکنواخت، کمک می‌کند قهوه عطر بهتر و کف مطلوب‌تری داشته باشد.

برای آشنایی با بهترین درجه آسیاب برای قهوه ترک، حتماً مقاله مرتبط را با این موضوع را مطالعه کنید.

4- تعادل طعم و میزان تلخی

میزان تلخی، عطر و غلظت یک قهوه ترک باکیفیت، باید متعادل باشد. تلخی بیش از حد، می‌تواند طعم قهوه را تحت تاثیر قرار دهد؛ در مقابل قهوه‌ای که بیش از حد ملایم است، معمولاً طعمی عمیق نخواهد داشت. این تعادل به عواملی مانند ترکیب دانه‌ها، درجه رست و کیفیت فرآوری قهوه بستگی دارد. برندهای معروف با ترکیب مناسب و درست دانه‌ها، قهوه‌ای با طعمی متعادل و دلپذیر ارائه می‌دهند.

5- عطر قهوه و ایجاد کف مناسب

یکی از ویژگی‌های مهم قهوه ترک اصیل، عطر قوی و کف مناسب روی فنجان است. کف قهوه ترک زمانی شکل می‌گیرد که قهوه با آسیاب بسیار ریز، دانه‌های باکیفیت و روش دم‌آوری درست تهیه شده باشد. قهوه‌ای که عطر طبیعی و قوی دارد، معمولاً با دانه‌های تازه و باکیفیت تهیه می‌شود.

6- نوع بسته‌بندی قهوه

بسته‌بندی مناسب، نقش مهمی در حفظ عطر و تازگی قهوه دارد. قهوه پس از آسیاب شدن، به سرعت در معرض اکسید شدن قرار می‌گیرد و اگر بسته‌بندی استاندارد نباشد، کیفیت آن کاهش پیدا می‌کند. در بسته‌بندی‌های مناسب و وکیوم‌دار، گازهای طبیعی قهوه خارج شده و هوا وارد بسته نمی‌شود؛ به همین دلیل عطر و طعم قهوه برای مدت طولانی‌تری حفظ می‌شود.

7- اعتبار برند تولیدکننده

از دیگر عوامل مهم در انتخاب بهترین مارک قهوه ترک، اعتبار و تخصص برند تولیدکننده است. برندهایی که فرآیند انتخاب دانه، رست، آسیاب و بسته‌بندی قهوه را تحت نظارت تخصصی انجام می‌دهند، معمولاً این محصول را با کیفیتی پایدارتر و مطمئن‌تر عرضه می‌کنند. همچنین رعایت استانداردهای بهداشتی، کنترل کیفیت و تجربه تولید در زمینه قهوه از عواملی هستند که می‌توانند کیفیت واقعی یک برند را نشان دهند و به مصرف‌ کننده کمک کنند با اطمینان بیشتری انتخاب کند. بسیط کالا به‌عنوان تولیدکننده و عرضه‌کننده انواع قهوه، محصولات خود را با کیفیت بالا، زیر نظر متخصصان کنترل کیفیت و با مجوز سیب سلامت تولید و عرضه می‌کند.

معرفی بهترین برند قهوه ترک؛۱۰ برند برتر بازار

انتخاب بهترین مارک قهوه ترک، تأثیر زیادی در کیفیت نهایی آن دارد. در بازار ایران چند برند بیشتر از بقیه شناخته شده‌اند که هم از نظر کیفیت و هم از نظر محبوبیت، بین مصرف‌کنندگان جایگاه مناسبی پیدا کرده‌اند. در ادامه بهترین مارک‌های قهوه ترک را معرفی می‌کنیم:

1- بسیط کالا

عکس قهوه ترک بسیط

بسیط کالا، یکی از معروف‌ترین و بهترین برند قهوه ترک ایرانی در حوزه تولید و عرضه انواع قهوه است که مدل‌های متنوعی از قهوه ترک را با کیفیت بالا ارائه می‌دهد. این مجموعه با بیش از سه دهه فعالیت و با تمرکز بر تنوع محصولات، تازگی و کیفیت، توجه مصرف‌کنندگان مختلفی را در سراسر کشور به خود جلب کرده است. در ادامه شما را با انواع قهوه ترک این شرکت آشنا می‌کنیم.

• قهوه ترک ژانیرو (جانیرو): قهوه ترک ژانیرو بسیط، جزو استانداردترین قهوه ترک بسیط با طعم متعادل و عمیق (تلخی ملایم و متوسط) و فوم زیاد است که برای مصرف روزانه مناسب بوده و طرفداران زیادی در میان علاقه‌مندان به قهوه ترک دارد.
• قهوه ترک یونانی: قهوه ترک یونانی با بافت نرم و رایحه بی‌نظیر، با الهام از سبک تهیه قهوه در یونان تهیه شده و برای کسانی که به طعم‌های خاص و تلخی ملایم علاقه دارند مناسب است.
• قهوه ترک پائولو: از دیگر قهوه‌های ترک بسیط با قوام بالا، کف مناسب و تلخی زیاد است که نظر مخاطبان علاقه‌مند به طعم‌های خاص را به خود جلب نموده است.
• قهوه ترک لایت: این قهوه، قهوه‌ای با طعم ملایم و دلپذیر بوده که برای افرادی که طعم‌های خیلی سنگین یا تلخ را نمی‌پسندند مناسب است.
• قهوه ترک یزدی: این قهوه غلیظ و خوش‌بو، بیشتر به ذائقه سنتی ایرانی نزدیک بوده و شیرینی ملایمی دارد و با رایجه دلپذیر هل و گل محمدی تولید شده است.
• قهوه ترک هندی: این قهوه با طبع گرم و طعم بی نظیری که دارد، تلفیقی از قهوه و ادویه بوده و بهترین قهوه ترک ایرانی برای افراد علاقه‌مند به قهوه ادویه‌ای است.
• قهوه ترک دیبک: قهوه ترک دیبک بسیط، یکی از سبک‌های خاص قهوه ترک است که معمولاً بافتی نرم‌تر و طعمی خامه‌ای و ملایم دارد. این قهوه نسبت به قهوه ترک کلاسیک، تجربه‌ای متفاوت‌تر ارائه می‌دهد.

2-  مهمت افندی (Mehmet Efendi)

قهوه ترک Mehmet Efendi، یکی از معروف‌ترین، قدیمی‌ترین و بهترین مارک قهوه ترک برندهای قهوه ترک در جهان و تولید ترکیه است. این برند به دلیل کیفیت ثابت و تجربه طولانی در تولید قهوه ترک، در بسیاری از کشورها شناخته شده و در بازار ایران نیز طرفداران زیادی دارد. قهوه‌های این برند معمولاً از دانه‌های عربیکای باکیفیت تهیه می‌شوند و برای بسیاری از علاقه‌مندان، نماد قهوه ترک اصیل به شمار می‌آیند.

عکس قهوه ترک مهمت افندی

3- بن مانو

بن مانو از برندهای معروف در زمینه تولید قهوه در ایران است که قهوه ترک را با ترکیبی از دانه های قهوه عربیکا و روبوستا تولید می کند؛ قهوه ترک این برند طعمی بی نظیر و کف مناسبی دارد. این برند در سال‌های اخیر، توانسته حضور گسترده‌ای در فروشگاه‌ها و سوپرمارکت‌ها داشته باشد؛ به همین دلیل برای بسیاری از مصرف‌کنندگان ایرانی نامی آشنا است. 

4- مولتی کافه

مولتی کافه یکی از برندهای قدیمی و شناخته‌ شده صنعت قهوه در ایران است که انواع متنوعی از قهوه را با کیفیت بالا تولید می‌کند. این برند با داشتن زیرساخت تولید در داخل کشور و شبکه توزیع گسترده، توانسته سهم قابل توجهی از بازار قهوه ایران را به خود اختصاص دهد و برای بسیاری از مصرف کنندگان به یک نام آشنا تبدیل شود.

5- قهوه ترک قهوه دنیاسی

قهوه دنیاسی (Kahve Dünyası) یکی از برندهای شناخته‌ شده ترکیه است که محصولات متنوعی مانند قهوه ترک، قهوه فوری و اسپرسو را با کیفیت بالا عرضه می‌کند. این برند به دلیل تنوع محصولات و حضور گسترده در بازار، در میان علاقه‌مندان قهوه شناخته شده و طرفداران زیادی دارد.

عکس قهوه ترک قهوه دنیاسی

6- قهوه ترک حصار (Hisar turk kahvesi)

مارک حصار (حاصار) از محصولات برتر کشور ترکیه و شهر ازمیر بوده که به خاطر کیفیت بالایی که دارد معروف شده است. عطر و طعم قوی این برند، باعث شد روز به روز بر مشتریانش افزوده شود و موفقیت‌های زیادی را به دست آورد.

عکس قهوه ترک حصار

7- قهوه ترک اوسو (Osso turk kahvesi)

مهم‌ترین ویژگی یک قهوه ترک، می تواند لایه کرمی باشد که روی آن تشکیل می‌شود. برند اوسو در این زمینه پیشرو است و قهوه‌ای با لایه کرمی غلیظ و مخملی ارائه می‌دهد. قهوه ترک اوسو، برای کسانی که به دنبال طعم‌های سنتی و در عین حال قهوه‌ای باکیفیت و خاص هستند، گزینه‌ای ایده‌آل است.

عکس قهوه ترک اوسو

8- قهوه ترک ماندا باتماز 

قهوه ماندا باتماز از سال 1967 فعالیت خود را در زمینه تولید و عرضه قهوه آغاز کرد. این برند بهترین قهوه ترک را متناسب با ذائقه مشتریان خود ارائه می‌دهد. همچنین ماندا باتماز در 35 برنامه آشپزی کشورهای مختلف جهان حضور داشته است. اگر می‌خواهید تجربه نوشیدن قهوه ترک اصیل را داشته باشید، برند ماند باتماز یک نوشیدنی مناسب برای شماست.

عکس قهوه ترک ماندا باتماز

9- قهوه ترک محمود 

قهوه ترک محمود با بیش از چند دهه تجربه، به عنوان یک برند جهانی با برندهای مطرح دنیا رقابت می‌کند. این برند با طیف گسترده‌ای از محصولات، نیاز قهوه دوستان را به خود جلب کرده است. با انتخاب قهوه ترک محمود، می‌توانید از طعم اصیل قهوه لذت ببرید. این برند با تعهد به کیفیت و نوآوری، تجربه‌ای بی‌نظیر از قهوه را برای شما به ارمغان می‌آورد.

عکس قهوه ترک محمود

10- قهوه ترک هارپوت دیبک

هارپوت (Harput) بیشتر با محصولات قهوه دیبک شناخته می‌شود و در دسته قهوه‌های ترک قرار دارد. اگر به طعم‌های متفاوت‌تر و سبک دیبک علاقه دارید، این برند می‌تواند یکی از گزینه‌های مناسب برای شما باشد.

عکس قهوه ترک هارپوت دیبک

بهترین قهوه ترک بازار برای هر سلیقه

انتخاب بهترین مارک قهوه ترک به سلیقه طعمی، میزان عطر مورد انتظار و تازگی قهوه بستگی دارد. در ادامه، بر اساس رایج‌ترین ترجیحات مصرف‌کنندگان، گزینه‌های مناسب را مرور می‌کنیم:

قهوه ترک اصیل و کلاسیک:

اگر طرفدار طعم سنتی و کلاسیک قهوه ترک هستید، برندی مانند Mehmet Efendi انتخاب مناسبی است. این برند سال‌هاست به دلیل ارائه قهوه با طعم متعادل، عطر مناسب و آسیاب استاندارد شناخته می‌شود و بسیاری آن را معیار قهوه ترک کلاسیک می‌دانند.

قهوه ترک با عطر بالا:
اگر برای شما عطر قهوه مهم‌ترین معیار است، سراغ برندهایی بروید که روی ترکیب‌های عربیکا و رُست قهوه بیشتر تمرکز دارند. معمولاً قهوه ترک برندهایی مثل Kahve Dünyası، به دلیل عطر قابل‌توجه و طعم عالی، در میان علاقه‌مندان این قهوه محبوب هستند.

قهوه با کف زیاد و طعم ملایم تر:
یکی از نشانه‌های یک فنجان قهوه ترک خوب، کف مناسب روی آن است. برای داشتن کف بهتر، علاوه بر مهارت در دم‌آوری، استفاده از قهوه‌ای با آسیاب بسیار ریز و تازه اهمیت زیادی دارد. همچنین اگر طعم ملایم قهوه را می پسندید و تلخی زیاد برایتان خوشایند نیست، بهتر است سراغ قهوه ترک‌هایی بروید که رُست متوسط یا ترکیب‌های متعادل عربیکا را دارند. این نوع قهوه‌ها معمولاً تلخی کمتر، عطر بیشتر و طعم نرم‌تری دارند و برای مصرف روزانه، مناسب هستند. بسیط کالا، تولید کننده بهترین قهوه ترک برای کف زیاد بوده و معمولاً این قهوه را با آسیاب ریز و طعم ملایم ارائه می‌دهد.

به صرفه بودن:

امروزه قهوه ترک توسط برندهای مختلف و در بازه قیمتی متفاوت عرضه می‌شود. در این میان، برخی برندهای داخلی یا بسته‌بندی‌های اقتصادی می‌توانند گزینه‌ای مناسب برای افرادی باشند که دنبال قهوه ترک با قیمت مقرون‌به‌صرفه هستند؛ به‌ویژه اگر کیفیت آسیاب و تازگی قهوه در سطح قابل قبولی حفظ شده باشد.

 محصول تازه رست شده و تولید مستقیم:
یکی از مهم‌ترین عوامل در کیفیت قهوه ترک، تازگی رُست و آسیاب است. قهوه‌ای که مدت زیادی از زمان آسیاب آن گذشته باشد، بخش زیادی از عطر و طعم خود را از دست می‌دهد. به همین دلیل بسیاری از مصرف‌کنندگان ترجیح می‌دهند قهوه را از تولیدکننده یا فروشگاهی که آسیاب تازه ارائه می‌دهد تهیه کنند. در این میان، محصولاتی که به‌صورت تازه‌ رُست شده و با آسیاب مخصوص قهوه ترک عرضه می‌شوند (مانند قهوه‌های ارائه‌شده در بسیط کالا) می‌توانند گزینه‌ای مناسب، برای افرادی باشند که به تازگی و کیفیت طعم قهوه اهمیت می‌دهند.

عکس قهوه ترک تازه

قهوه ترک ایرانی بهتر است یا ترک؟

در مقایسه برندهای قهوه ترک، برندهای معروف ترکیه به دلیل سابقه تاریخی و شهرت جهانی در قهوه ترک شناخته شده‌اند و بسیاری از مصرف‌کنندگان، کیفیت محصولات آنها را قبول دارند. با این حال، در سال‌های اخیر برخی برندهای ایرانی باکیفیت نیز وارد بازار شده‌اند که اگر قهوه را تازه‌ رُست و با آسیاب استاندارد عرضه کنند، می‌توانند از نظر عطر، طعم و ارزش خرید عملکرد بسیار خوبی داشته باشند. در واقع یکی از تفاوت‌های مهم این است که بسیاری از قهوه‌های وارداتی مدتی از زمان رُست و آسیاب آن‌ها گذشته است؛ در حالی که محصولاتی که توسط تولیدکننده داخلی و با کنترل مستقیم بر رُست و آسیاب عرضه می‌شوند، معمولاً تازگی بیشتری دارند. به همین دلیل انتخاب بین قهوه ترک ایرانی یا ترک، بیش از هر چیز به تازگی قهوه، کیفیت رُست و استاندارد بودن آسیاب بستگی دارد.

برای تهیه بهترین برند قهوه ترک ایرانی همین حالا می‌توانید به وب‌سایت بسیط کالا مراجعه کرده و قهوه ترک مورد نظر خود را سفارش دهید. اگر تمایل به کسب اطلاعات بیشتر در مورد آسیاب انواع قهوه ترک دارید، پیشنهاد می‌کنیم در وبلاگ بسیط کالا مقاله آسیاب قهوه ترک چگونه باید باشد را مطالعه کنید.

بهترین روش‌های نگهداری قهوه ترک

نگهداری قهوه ترک نیز اهمیت دارد؛ معمولاً در مواردی که این محصول را به صورت فله‌ای تهیه می‌کنید. در این بخش، به مواردی از نگهداری قهوه ترک برای حفظ کیفیت آن می‌پردازیم.

1. آسیاب قهوه ترک به مقدار کم 

قهوه آسیاب شده زودتر عطر و طعم خود را از دست می‌دهد؛ بنابراین، بهتر است قهوه را به اندازه‌ مورد نیازتان آسیاب کنید. آسیاب متناسب با مقدار مصرفی که دارید و همچنین مصرف متعادل قهوه ترک، نکات مهم و قابل توجهی هستند.

2. نگهداری در ظرف دربسته و بدون هوا

قرار گرفتن قهوه ترک در معرض هوا و رطوبت، می تواند کیفیت آن را تحت تاثیر قرار داده و سبب افت طعم آن شود. پس نیاز است آن را در ظرف دربسته قرار دهید که از نفوذ هوا و رطوبت جلوگیری شود.

عکس نگهداری قهوه ترک در ظرف در بسته و هواگیر

3. نگهداری در جای خنک و تاریک

گرما و نور خورشید، می تواند طعم و عطر قهوه را تحت تاثیر قرار دهد؛ پس این محصول را مستقیماً در برابر نور آفتاب قرار ندهید و بهتر است محلی خنک و تاریک را برای نگهداری آن انتخاب کنید.

4. عدم نگهداری در یخچال

رطوبت موجود در یخچال، می تواند به قهوه ترک آسیب برساند و طعم آن را تحت تاثیر قرار دهد؛ پس هرگز قهوه ترک را در یخچال قرار ندهید.

5. عدم استفاده از ظروف پلاستیکی 

ظروف پلاستیکی، عطر و طعم قهوه را جذب می‌کنند. ظرف شیشه‌ای دربسته، بهترین ظرف نگهداری برای قهوه ترک محسوب می‌شوند.

6. نگهداری دور از مواد معطر

قهوه به راحتی بو را جذب می کند، بنابراین آن را از موادی مانند ادویه جات و صابون دور نگه دارید.

با رعایت این نکات ساده، می توانید قهوه ترک خود را برای مدت طولانی‌تری تازه و خوش طعم نگه دارید و از نوشیدن آن لذت ببرید.

نتیجه گیری

انتخاب بهترین قهوه ترک بیش از هر چیز به کیفیت دانه، تازگی رُست و آسیاب استاندارد آن بستگی دارد؛ عواملی که مستقیماً روی عطر، طعم و کف قهوه تأثیر می‌گذارند. اگر هنگام خرید به این نکات توجه کنید، راحت‌تر می‌توانید قهوه‌ای متناسب با سلیقه خود پیدا کنید؛ چه طعم کلاسیک و اصیل را دوست داشته باشید و چه عطر قوی‌تر یا طعمی ملایم‌تر. در فروشگاه آنلاین بسیط کالا می‌توانید انواع قهوه ترک با رُست تازه و آسیاب تخصصی را تهیه کنید. برای خرید اینترنتی از این فروشگاه با کارشناسان این مجموعه تماس بگیرید و یا برای خرید حضوری به شعبه مرکزی مراجعه نمایید.

سوالات متداول

1- بهترین مارک قهوه ترک در ایران کدام است؟

بهترین مارک قهوه ترک به کیفیت دانه، تازگی رُست و آسیاب استاندارد بستگی دارد. علاوه بر برندهای معروف ترک، برخی برندهای ایرانی با رُست تازه نیز کیفیت خوبی ارائه می‌دهند.

2- قهوه ترک ایرانی بهتر است یا ترکی؟

قهوه‌های ترکیه‌ای در بین اغلب مصرف کنندگان محبوبیت دارند، اما اگر قهوه ایرانی تازه‌رُست و درست آسیاب شده باشد، می‌تواند عطر و طعم بسیار خوبی داشته باشد.

3- برای ایجاد کف بیشتر، چه نوع قهوه‌ای بخریم؟

قهوه‌ای با آسیاب بسیار ریز، رُست تازه و دانه باکیفیت بهترین گزینه است. همچنین دم‌آوری با حرارت ملایم در جذوه، به ایجاد کف بیشتر کمک می‌کند.

4- آیا قهوه ترک باید ۱۰۰٪ عربیکا باشد؟

اغلب قهوه‌های باکیفیت ترک عربیکا هستند، اما بعضی ترکیب‌ها مقدار کمی روبوستا دارند تا کف و غلظت بیشتری ایجاد کنند.

5- بهترین آسیاب برای قهوه ترک چیست؟

آسیاب قهوه ترک باید کاملاً پودری و بسیار ریز باشد؛ حتی ریزتر از آسیاب اسپرسو.

6- برای فال قهوه چه نوع قهوه‌ای مناسب‌تر است؟

قهوه ترک با آسیاب بسیار ریز، مناسب فال است چون تفاله در فنجان باقی می‌ماند.