پودر قهوه ترک ژانیرو (مدیوم) بسیط

پودر قهوه ترک ژانیرو (مدیوم) بسیط BASIT از جمله موفق ترین محصولات این برند است که کیفیت خاصی از این نوشیدنی محبوب را ارائه می کند. قهوه ترک از جمله قدیمی ترین روش های دم آوری قهوه است که همچنان پس از قرن ها طرفداران فراوانی در سراسر جهان دارد. تمامی مراحل تولید قهوه، از تهیه دانه های سبز با کیفیت تا رُست (برشته کاری) و آسیاب آن ها در خود مجموعه بسیط و به دست کارشناسان مجرب و رُسترهای توانای این برند انجام می شوند. برای تولید قهوه ترک از دنه های مختلفی می توان استفاده کرد. همچنین میزان رُست دانه قهوه (حرارت داده شده و مدت زمان برشته کاری) تاثیر زیادی در طعم نهایی دارند. ترکیب دانه های قهوه ترک مدیوم بسیط، با توجه به ذائقه ایرانی انجام شده است. این ترکیب خاص و متفاوت، با تکیه بر تجربه طولانی این برند و نیز پژوهش و تحقیق کارشناسان R&D مجموعه بسیط بدست آمده و میزان و روش رُست نیز بر همین اساس انتخاب شده است. رُست متوسط، این امکان را به وجود آورده است که ترکیبی همگون و یکدست از آروماهای خاص هر دانه را در اختیار داشته باشیم و بهترین حالت طعم دهی را نیز تجربه کنیم. کف (فوم) مناسب از ویژگی های مهم قهوه ترک با کیفیت است که ترکیب ویژه بسط به خوبی می تواند این بافت دلچسب را بدست دهد. میزان کافئین این قهوه نیز متوسط بوده و برای طیف وسیعی از دوست داران قهوه کاملا مناسب می باشد. تجربه بسیط نشان داده است که ذائقه ایرانی تمایل کمتری به طعم ترش یا حالت اسیدی در قهوه ترک دارد و ته مزه ملایمی از تلخی را بیشتر می پسندد. با توجه به سِرو شدن این نوع قهوه به همراه تفاله آن، اهمیت این موضوع بیشتر نمایان می شود. قهوه ترک ژانیرو کاملا مطابق با این رویکرد طراحی و تولید شده است و در صورت دم آوری درست، تجربه ای تازه از عطر و طعم بی نظیر قهوه ترک را همراه می آورد که تفاوت آن را حتی پیش از نوشیدن قهوه نیز به خوبی احساس خواهید کرد.

ویژگی های پودر قهوه ترک ژانیرو (مدیوم) بسیط BASIT

• درجه آسیاب قهوه ترک از عوامل بسیار مهم و تاثیرگذاری است که کیفیت و طعم آنرا تعیین می کند. آسیاب قهوه ترک باید بسیار ریز و یکدست (در حد آرد) باشد تا بتوان بهترین نوشیدنی را با استفاده از آن بدست آورد. قهوه ترک ژانیرو با استفاده از تجهیزات پیشرفته و به روز صنعتی و با نظارت کارشناسان مجرب بسیط انجام می شود و کیفیت و یکدستی بسیار بالایی دارد.

• رُست قهوه، فرآیندی کاملا تخصصی است که با کوچکترین تغییر در آن امکان بروز طعم ها و عطرهای ناخواسته و یا از بین رفتن طعم مطلوب وجود دارد. رُست قهوه بسیط بوسیله پیشرفته ترین دستگاه ها انجام می شود و رُسترهای این مجموعه با تکیه بر تجربه طولاتی و تخصص بالا، بهترین و دقیق ترین قهوه رُست شده ممکن را در اختیار مصرف کنندگان قرار می دهند.

• تولید قهوه در بسیط بصورت روزمره انجام می شود و همواره این امکان را دارید که قهوه کاملا تازه را در بهترین حالت عطر و طعم خود تهیه نمایید.

• قهوه ترک ژانیرو ترکیبی از چندین نوع مختلف دانه عربیکا و روبوستا است که همگی توسط خود این مجموعه تهیه می شوند. دانه های مورد استفاده بسیط از بهترین و معتبرترین تولید کنندگان جهان خریداری می شوند و نظارت کاملی بر کیفیت آن ها انجام می گیرد.

• بسته بندی قهوه ها بسیط با استفاده از پاکت های سه لایه ویژه ای انجام می گیرد که می تواند عطر و بوی این ماده را کاملا محافظت نماید و محصول را با کیفیت طلوب به دست تان برساند. این پاکت ها برای نگداری قهوه در منزل نیز کاملا مناسب می باشند.

طرز تهیه قهوه با استفاده از پودر قهوه ترک ژانیرو (مدیوم) بسیط BASIT

- ابزار اصلی دم آوری قهوه ترک، قهوه جوش ویژه این نوشیدنی است که جذوه نام دارد. جذوه مناسب با حجم متناسب تاثیر زیادی در کیفیت قهوه شما خواهد داشت. انواع جذوه های با کیفیت را می توانید در بسیط کالا مشاهده نمایید.

- ابتدا به تعداد فنجان هایی که قهوه نیاز دارید، درون جذوه آب بریزید. بهتر است ان کار را با استفاده از همان فنجان هایی انجام دهید که برای سرو استفاده خواهید کرد. با این کار نتیجه دقیق تری به دست خواهید آورد.

- حالا نوبت اضافه کردن پودر قهوه است. میزان پودر مورد نیاز، تابعی از ذائقه و سلیقه شماست و می تواند با ترجیحات افراد تغییر کند. معمولا مقدار دو قاشق چای خوری (حدود 7 گرم) به ازای هر فنجان پیشنهاد می شود. می تواند این مقدار عمومی را امتحان کنید و با توجه به نتیجه بدست آمده مقدار مورد نظر خود را تنظیم نمایید.

- آب و قهوه را هم بزنید تا پودر کاملا از هم باز شود و کلوخه ها از بین بروند. با این کار فرصت عصاره گیری بصورت یکدست از تمامی حجم پودر قهوه بدست می آید.

- اگر به شکر علاقمند هستید در همین مرحله باید آن را اضافه کنید. البته استفاده از این ماده هم به دلایل سلامتی و هم تاثیری که بر عطر قهوه دارد توصیه نمی شود.

- جذوه را بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا به آرامی دم بکشد. تنظیم حرارت و سرعت دم آوری از مهارت های اساسی در تهیه قهوه ترک است که تا حدی با تکیه بر تکرار و تمرین بدست می آید. سرعت دم آوری نا مناسب می تواند دم آوری ناقص (عطر و طعم کم و نامطبوع) و یا دم کشیدن بیش از حد (طعم سوختگی و از بین رفتن عطر قهوه) را در پی داشته باشد.

- دومین مهارت اساسی، بدست آوردن زمان درست قطع کردن حرارت است. برای این کار زمان بسیار اندکی خواهید داشت و باید در لحظه درست این کار را انجام دهید. با پیدا شدن اولین حباب ها آماده برداشت جذوه باشید و به محض اینکه کف شروع به بالا آمدن کرد، این کار را انجام دهید. بالا آمدن بیش از حد کف و جوشیدن قهوه، نوشیدنی را به تمامی نابود خواهد کرد.

- می توانید قبل از ریختن قهوه در فنجان ها و سِرو آن، کف قهوه را با استفاده از قاشق چای خوری در فنجان ها تقسیم نمایید.

مکمل مناسب برای پودر قهوه ترک ژانیرو (مدیوم) بسیط BASIT

انواع مکمل ها برای قهوه های مختلف وجود دارند که می توانند تاثیرات گوناگونی بر نوشیدنی داشته باشند. فومیت بسیط یکی از تولیدات ویژه این برند است که ویژگی های کم نظیری دارد. این محصول، نوعی شیر غیر لبنی بر پایه روغن نارگیل است که مخاطرات شیر لبنی را ندارد و چاق کننده هم نیست. این پودر سفید رنگ، تلخی قهوه را می گیرد و طعم بسیار مطبوعی به آن می بخشد. در نتیجه با استفاده از فومیت نیازی به اضافه کردن شکر نخواهید داشت و از مضرات این ماده نیز در امان خواهید بود. فومیت همچنین قوام بسیار خوبی به نوشیدنی می دهد. اگر از دوست داران فوم یا کف قهوه ترک باشید، این مکمل گیاهی فوم چشمگیری نیز ایجاد می کند که بسیار دلپذیر است. برای استفاده از فومیت باید به ازای هر فنجان، سه قاشق سرخالی از آن را همراه با پودر قهوه (در همان مرحله اضافه کردن قهوه) داخل جذوه بریزید.

بسیط انواع قهوه ترک را برای ذائقه های مختلف تولید می کند که می توانید با توجه به سلیقه خود دست به انتخاب از میان آن ها بزنید. قهوه ترک ژانیرو، پرطرفدارترین عضو این مجموعه است که نوشیدنی ای متوسط با عطر و طعم قابل توجه، کافئین متوسط، تلخی متوسط و کف مناسب در اختیار قرار می دهد.