بار اسپون ۳۴ سانتی رُزگلد بدنه مارپیچ یکی از اشکال خاص این وسیله کاربردی است که با کیفیت عالی عرضه شده است. این باراسپون یک قاشقک به شکل کاردکی کوچک در انتهای خود دارد که هنگام هم زدن می تواند توزیع وزن متناسبی ایجاد کند و به تعادل وسیله در میان انگشتان کمک کند. این بخش همچنین برای برداشتن برخی مواد با بافت کرمی نیز کاربرد دارد و نیز به کمک آن می توان محتویات داخل ظرف را جابجا کرد و یا تکه تکه نمود. بدنه این باراسپون به شکل مارپیچ است که حرکت دورانی مناسبی ایجاد می کند و در تهیه نوشیدنی های چندلایه نیز بسیار مفید است. قاشق این محصول در سایز 5 میلی لیتر طراحی شده که معادل قاشق چای خوری است و برای هم زدن و اندازه گیری کاملا استاندارد و مناسب است. جنس این محصول از استیل ضد زنگ است که به رنگ رُزگلد آبکاری شده و جلوه بسیار زیبایی دارد. این فلز، هم در برابر تغییر شکل و هم در مقابل خش، مقاومت بالایی دارد.

قسمت های مختلف بار اسپون ۳۴ سانتی رزگلد بدنه مارپیچ

باراسپون وسیله ای است که با ایجاد تغییرات در قاشق به وجود آمده و مشخصه مهم اش قاشق آن است.

• قاشق بار اسپون معمولا به اندازه قاشق چای خوری و ظرفیت 5 میلی لیتر ساخته می شود که محصول حاضر نیز چنین است. البته باراسپون هایی با قاشق های بزرگتر و کوچکتر نیز وجود دارند.

• بدنه اصلی بار اسپون بخش اعظم طول 34 سانتی آن را شامل می شود که می تواند از 20 تا حدود 50 سانتی متر طول داشته باشد. بدنه این محصول مارپیچ است و کاربردهای متنوعی به آن می دهد.

• انتهای باراسپون از بخش های مهم و متغیر این وسیله است. انتها می تواند اشکال متنوعی داشته باشد که در این محصول به شکلی بسیار کاربردی ساخته شده که توضیحات مربوط به آن در مقدمه داده شد.

بار اسپون چه کاربردهایی دارد؟

- بار اسپون در درجه اول یک همزن حرفه ای است! هم زدن نوشیدنی ها به نحوی که نتیجه آن ویژگی های مورد نظر ما را داشته باشد، مهارت خاصی است که فقط با استفاده از چنین ابزار حرفه ای قابل انجام است. چرخاندن بار اسپون مانند استفاده از قاشق عادی نیست و با استفاده از حرکت های خاص انگشتان انجام می شود و برای فراگیری آن مقداری تمرین لازم است.

- قاشق بار اسپون علاوه بر نقش اش در حرکت دادن مخلوط، ابزار اندازه گیری نیز هست. در بیشتر دستورالعمل ها مقادیری بر حسب قاشق چای خوری وجود دارند که با باراسپون می توان آن را سنجید و نیز دستورالعمل های بسیاری ویژه بارتندرها وجود دارد که مقادیر مستقیما بر حسب باراسپون در آن ها بیان شده اند.

- بدنه بلند و معمولا مارپیچ باراسپون و نیز قاشق آن، در ساختن نوشیدنی های چندلایه از ابزارهای اصلی هستند. در این نوع نوشیدنی ها، هرلایه باید به آرامی و نرمی بر روی لایه زیرین ریخته شود که برای این منظور از سُراندن مایع بر روی بدنه و یا ریختن آن داخل یا خارج قاشق کمک گرفته می شود.

طریقه هم زدن نوشیدنی با بار اسپون ۳۴ سانتی رزگلد بدنه مارپیچ

برای هم زدن نوشیدنی های مختلف، ابتدا باید بار اسپون را به نحو صحیحی داخل ظرف قرار داد. باراسپون باید عمود باشد و نوک قاشق آن فاصله کمی با کف ظرف مورد نظر داشته باشد. لازم است که بخش بیرونی یا محدب قاشق به سمت دیواره لیوان قرار داشته و بخش داخلی یا مقعر آن به سمت داخل لیوان باشد. این وضعیت در حین هم زدن نیز باید برقرار باشد و بیشترین مهارت بارتندر ها در استفاده از باراسپون مربوط به حفظ این وضعیت در حین چرخش است. بار اسپون را با دوانگشت شصت و اشاره می گیرند و انگشت میانی نیز روبروی شصت قرار می گیرد. دو انگشت باقی مانده هم می توانند آزاد باشند و نقش لنگر را داشته باشند و هم می توانند به بدنه تکیه کنند. در حین چرخش باید توجه داشت که حرکت از انگشتان ایجاد شود و نه مچ دست. با چرخش مداوم بار اسپون حول محور مرکزی اش، وضعیت آن همواره بصورت اولیه باقی می ماند و مخلوطی بی نقص بدست می آید. معروف است که هرچقدر کمتر صدا ایجاد کنید به معنی این است که دارید بهتر هم می زنید!

باراسپون وسیله پرکاربردی است که در خانه هم می تواند به شما کمک کند تا نوشیدنی های درجه یکی درست کنید. انواع مختلف آن را در بسیط کالا ببینید