مادلر تمام استیل 21 سانتی متری با سر پهن سیلیکونی Stainless Steel Muddler مدلی خاص و کاربردی از این ابزار محبوب بارتندرها است. مادلرها لوازمی برای کوبیدن، له کردن و از هم باز کردن بافت های مختلف خوراکی هستند. انواع موادی که در تهیه نوشیدنی های سرد استفاده می شوند از جمله میوه ها، سبزی جات، گیاهان معطر، میوه های خشک و... ترکیبات مفید و موثری در عطر و طعم دارند که در تماس با آب صرفا مقدار کمی از آن ها از بافت ها جدا شده و وارد آب می شوند. نقش مادلر تخریب بافت ها برای دسترسی راحت تر به ترکیبات مورد نظر است. نوک عاجدار مادلر این مواد را تکه تکه و خرد می کند و باعث می شود طعم دهی بالایی در نوشیدنی داشته باشند. مادلر بدنه ای باریک و بلند دارد که به راحتی می توان آن را در دست گرفت و نیز درون انواع لیوان ها، شیکر ها و دیگر ظروف مورد استفاده در بار سرد از آن استفاده نمود. بدنه این محصول از استیل درجه یکی ساخته شده است که کیفیت بسیار بالایی دارد و برای تماس با مواد غذایی بسیار مناسب است. این فلز بسیار بادوام بوده و تمیزکاری آن نیز ساده است و از این رو سرعت بالایی به کار می دهد. سر مادلر ها به اشکال مختلف ساخته می شوند که معمولا عاجدار هستند. این بخش معمولا قطری در حدد بدنه مادلر دارد و به خاطر استفاده از این وسیله در ظروف باریک با قطر کم، ابعاد سر مادلر نیز کوچک درنظر گرفته می شود. اما حقیقت این است که بسیاری از ظروف و لیوان ها، فضای برای استفاده از ابعاد بزرگتر نیز دارد. با توجه به این مسله، سر این مادلر به گونه متفاوتی ساخته شده و پهن تراز مادلرهای عادی است. این سر پهن می تواند منطقه اثر بزرگتری داشته باشد و اگر در ظرف مناسبی به کار گرفته شود توانایی له کردن مقدار بیشتری از مواد را در هر فشار خواهد داشت. این ویژگی باعث می شود تا کار با این مادلر نیروی کمتر نیاز داشته باشد و در زمان کمتری نیز به انجام برسد. سر مادلر از سیلیکون ویژه موادغذایی ساخته شده و مقاومت زیادی در برابر سایش دارد. این ماده برای تماس مداوم با دماهای سرد و گرم نیز کاملا مناسب است و با وزن کم خود ایمنی بالایی به کار می دهد. مادلر تمام استیل 21 سانتی متری با سر پهن سیلیکونی Stainless Steel Muddler وسیله ای بسیار کارآمد است که میتواند راحتی بسیاری همراه بیاورد و هم برای بارتندرهای حرفه ای مناسب باشد و هم در خانه ها مورد استفاده قرار بگیرد.
• استیل استفاده شده در این محصول مقاومت مناسبی در مقابل ضربه، خط و خش داد و همین طور به راحتی می تواند تنش های حرارتی مداوم را بدون افت کیفیت تحمل کند.
• برای بدست آوردن سرعت مناسب در کار با مادلر، معمولا تلاش بر این است تا وزن آن کم باشد. با توجه به تماس آن با ظروف ظریف نیز این نکته در ایمنی اهمیت دارد. وزن 90 گرمی این وسیله برای این منظور بسیار مناسب است.
• از انتهای مادلر نیز برای مقاصدی همچون خرد کردن یخ، نبات، مغزها یا گیاهان خشک می توان استفاده کرد.
• لوازم بار سرد از جمله مادلر عموما از طراحی زیبایی برخوردارند و تلاش بر این است تا حس خوب و خوش آیندی در حین تهیه نوشیدنی از آن ها دریافت شود. این محصول نیز طرح ساده اما بسیار دلنشینی دارد و می تواند جلوه دلپذیری به میز کار بدهد.
- این وسیله از جمله ابزاری است که در زمانی کوتاه می توان به مهارت در استفاده از آن دست یافت و از این رو صرفا حرفه ای ها نیستند که از مزایای آن استفاده می کنند. اما لازم است که به چند نکته در کاربرد آن توجه نمایید:
- ظرفی که مواد داخل آن ریخته شده و مادلر نیز در آن عمل می کند، باید برای این کار مناسب باشد. بهتر است ظرف مقاوم بوده و ظریف و شکننده نباشد تا با راحتی و آسودگی بتوان مادلر را استفاده نمود. همچنین لازم است که ارتفاع ظرف کمتر از مادلر باشد تا بتوان به راحتی آن را در دست داشت و حرکت ها لازم را به آن داد. همچنین برای بهرمند شدن از مزایای سر سیلیکونی پهن این محصول، باید ظرفی را انتحاب نمایید که قطر کافی برای حرکت دادن و استفاده از این وسیله را داشته باشد.
- استفاده از مادلر با در دست گرفتن نیمه بالایی دسته آن و سپس فشار دادن نوک عاجدار بر روی مواد مورد نظر انجام می شود. حرکات چرخشی به همراه حرکات عمودی و افقی می توانند نتیجه را بهتر کنند. در مورد شیوه دست گرفت و حرکت دادن مادلر استاندار خاصی وجود دارد و می توانید در هر حالتی که تسلط بیشتری حس می کنید این کار را انجام دهید.
- میزان فشار مورد نیاز و میزانی که لازم است مواد خرد و تکه تکه شوند به نوع نوشیدنی و دستورالعمل آن بستگی دارد. در مجموع هرچقدر بیشتر پیش بروید طعم های بیشتر و متنوع تری را بدست خواهید آورد اما معمولا تمام این ها مطلوب نیست و با خرد کردن بیش از حد، برخی طعم های تلخ و.... نیز وارد نوشیدنی می شوند. از این رو دقت و توجه به دستور تهیه اهمیت زیادی دارد. معمولا کار مادلر زدن چندان طولانی نیست و در کمتر از ده ثانیه به پایان می رسد.
- تمیزکاری مادلر بلافاصله پس از استفاده بسیار مفید است. این کار هم به عمر وسیله می افزاید و هم سرعت کار را از جهت آماده نگه داشتن وسیله برای استفاده بعدی و نظم بخشیدن به محیط کار افزایش می دهد.
مادلر تمام استیل 21 سانتی متری با سر پهن سیلیکونی Stainless Steel Muddler وسیله ای بسیار سودمند است که می تواند شما را در تهیه مطبوع ترین و دلپذیر نوشیدنی ها و ساختن لحظات به یادماندنی و لذت بخش همراهی نماید.
بسيط در سال ۱۳۶۹ به منظور ارتقا بخشيدن به صنعت چاي و قهوه در زمينه فروشگاهي شروع به كار كرد از همان ابتدا بسيط تصميم گرفت كه نوعي خاص از محصولات را دارا باشد بسيط با توليد محصولات متنوع و تخصصي در زمينه چاي ،دمنوش ها، قهوه ،كاكائو ،فوميت(شير قهوه)،محصولات رژيمي و برنج درخدمت هموطنان عزيز مي باشد.
شما هم می توانید در مورد این کالا نظر بدهید
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید، می توانید نظر خود را ثبت نمایید.
اگر این محصول را قبلا خریده باشید،نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید