کاستاریکا یکی از کشورهای تولید کننده قهوه در آمریکای مرکزی است که از دو طرف با اقیانوس احاطه شده و مرزهای طولانی را با اقیانوسها مشترک است. به همین دلیل دارای مناطق بسیار حاصل خیز و مناسب برای کشت و پرورش قهوه می باشد. بهترین قهوه های کاستاریکا معمولا در ارتفاعات 1200 تا 1800 متر بالاتر از سطح دریا کشت می شوند. قهوه در قرن 17 وارد این کشور شد و به دلیل شرایط اقلیمی مناسب، خیلی سریع در این کشور افزایش پیدا کرد و به تولید انبوه رسید.
در حال حاضر کاستاریکا جزء کشورهایی است که صادرات قهوه در آن از اصلی ترین فعالیت های اقتصادی محسوب می شود و در لیست کشورهای تولید کننده قهوه، چهاردهمین تولید کننده و صادر کننده در سطح جهان می باشد. کشاورزان کاستاریکایی از طریق صادرات قهوه درآمد زیادی دارند. البته علاوه بر صادرات قهوه، تورهای قهوه نیز باعث کسب درآمد مردم کاستاریکا می شوند. معمولا افراد علاقه مند به قهوه، برای کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با تاریخچه قهوه کاستاریکا، نحوه کشت و مراحل فرآوری به خود کاستاریکا رفته و تمامی مراحل را از نزدیک و به صورت حضوری بازدید می کنند و با روش ها، رسومات و مراحل پرورش و برداشت این قهوه بیشتر آشنا می شوند.
بیشتر قهوه تولید شده در این کشور مربوط به مناطق خاصی از آن می باشد که در ادامه به معرفی 3 منطقه حاصلخیز که کشت انبوه قهوه در آنها انجام می گیرد، می پردازیم.
برای خرید قهوه همین حالا سفارشات خود را ثبت کنید.
ویژگی های قهوه کاستاریکا %100 عربیکا بسیط
کاستاریکا تنها کشوری است که در آن کشت انواع نژاد قهوه به غیر از قهوه عربیکا ممنوع می باشد و در تمامی مزارع قهوه این کشور، کشاورزان فقط مجاز به کشت و پرورش قهوه عربیکا هستند که کاشت و نگهداری این نوع از قهوه ها دشواری بیشتری نسبت به قهوه های دیگر دارد.
- ✔️ یکی از مناطق مناسب برای کشت و پرورش قهوه در کاستاریکا، منطقه دره غربی است که ارتفاع آن 1200 تا 1600 متر می باشد و قهوه تولید شده در این منطقه بادی خوب و عطر عالی دارد.
- ✔️ منطقه تارازو (tarrazu) که قهوه در این منطقه به صورت انبوه کشت می شود، دارای اسیدیته عالی و عطر و طعم خوب است.
- ✔️ منطقه تریس ریوس کاراتاگوس (tres rios cratagos) نیز از از مناطق مهم کشت قهوه های قوی و کیفیت بالای کاستاریکا می باشد.
- ✔️ به دلیل آب و هوای مساعد این کشور،قهوه کشت شده بسیار غنی و دارای عطر و طعم قوی می باشد.
- ✔️ این قهوه معمولا از گونه کاتوای و کاتورا است که میوه های فراوانی می دهند.
- ✔️ قهوه کاستاریکا بادی قوی و عالی دارد به طوری که باعث می شود پس از خوردن این قهوه تا چند دقیقه طعم و بافت آن را در دهان خود احساس کنید.
- ✔️ قهوه کاستاریکا که از نژاد قهوه عربیکاست، حاوی میزان کافئین کم و اسیدیته ملایم می باشد.
- ✔️ قهوه کاستاریکا بسیار خوش عطر و طعم می باشد. این قهوه طعم و رایحه میوه ای و ترکیبی از مرکبات و گل ها دارد که بسیار خوشایند است به همین دلیل طرفداران بسیاری دارد و در لیست برترین کشورهای صادر کننده قهوه به سراسر جهان می باشد.
خرید قهوه عربیکا از بهترین وبسایت فروش قهوه
دسته بندی قهوه های کاستاریکا
دسته بندی قهوه های کاستاریکا به ارتفاع محل کشت و سختی دانه ها بستگی دارد. منظور از سختی دانه این است که میوه قهوه تا چه حد باید برسد تا آماده چیدن باشد. از نظر کیفیت، دانه های سفت بهتر می باشند که این نوع دانه ها مستقیما به آمریکا و کانادا ارسال می شوند. سختی دانه ها نیز بستگی به ارتفاع محل کشت دارد و هر چه ارتفاع محل کشت بیشتر باشد، دانه ها سخت تر می شوند.
دسته بندی دانه های کاستاریکا به این صورت می باشد:
- دانه های بسیار سخت: این دانه ها در ارتفاع 1200 متر بالاتر از سطح دریا رشد می کنند.
- دانه های سخت: دانه هایی هستند که در مناطق 1000 تا 1200 متر بالاتر از سطح دریا رشد می کنند.
- دانه های با سختی متوسط: دانه هایی که در ارتفاع کم و حدود 500 تا 900 متر بالاتر از سطح دریا رشد می کنند.
بهترین قهوه های کاستاریکا، دانه هایی هستند که در ارتفاعات بالا کشت می شوند و درجه سختی بالایی دارند.
انواع قهوه کاستاریکا
قهوه عربیکا کاستاریکا با توجه به مناطق مختلف کشت، تنوع زیادی دارد که در ادامه به بررسی چند نوع مشهور از آن می پردازیم.
قهوه تارازو
قهوه تارازو یکی از قهوه های غنی و سنگین از لحاظ بادی می باشد که در ارتفاعات بالا رشد می کند و رایحه پیچیده ای از خود بروز می دهد. این قهوه جزء بهترین قهوه های کاستاریکا می باشد.
قهوه مونته کریسول
این قهوه از قهوه های خوب و با کیفیت کاستاریکا می باشد که جزء قهوه های عربیکاست و دارای کافئین کمی می باشد. قهوه مونته کریسول در ابتدا نت هایی از طعم زغال اخته از خود بروز می دهد و نُت پایانی کره ای دارد. این قهوه در دره مرکزی غربی این کشور رشد می کند.
قهوه آلاجوئلا
قهوه آلاجوئلا طعم ترکیبی و نزدیک به سیب و زردآلو دارد و در ارتفاعات بالا واقع در شمال مرکزی کاستاریکا رشد می کند و رایحه نسبتا ملایمی دارد.
خرید و قیمت قهوه کاستاریکا
همانطور که می دانید قهوه عربیکا کاستاریکا یکی از قهوه های خوب و خوش عطر و طعم می باشد که طرفداران زیادی دارد. برای اطلاع از قیمت این قهوه می توانید به بسیط کالا (شعبه آنلاین بسیط) مراجعه کرده و با مشاهده و مقایسه قیمت ها در جهت ثبت سفارش، اقدام کنید.
خرید آنلاین قهوه عربیکا کاستاریکا و خرید قهوه های بسیط از سایر گونه ها از بسیط کالا (شعبه آنلاین بسیط) می تواند یک تجربه شگفت انگیز و به یاد ماندنی برای شما باشد. در صورتی که به دنبال تهیه قهوه ای تازه و با کیفیت بالا هستید می توانید با اطمینان و خیالی آسوده قهوه مدنظر خود را از میان انواع مختلف دان قهوه که در مجموعه بسیط موجود می باشد، تهیه کرده و از مصرف نوشیدنی های با کیفیت لذت ببرید.
بسیط کالا(شعبه آنلاین بسیط)
شما هم می توانید در مورد این کالا نظر بدهید
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید، می توانید نظر خود را ثبت نمایید.
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید