چای ماسالا پریمیوم با شکر قهوه ای بسیط BASIT premium masala

سرد شدن هوا سلیقه نوشیدنی بسیاری را به سمت نوشیدنی های گرم هدایت می کند. با شروع سرما و زمستان گاهی آرزو می کنیم معجونی بود که هم بر سرما غلبه می کرد و هم خستگی های  حاصل از یک روز کاری را به سرعت ناپدید می کرد. معجونی که از درون بدن را گرم کند و مصرف آن در طولانی مدت سلامت را به خطر نیاندازد، اگر سلامتی بخش هم باشد که بسیار عالی خواهد بود. خبر خوب اینست که فرهنگ غنی غذایی هند با ادویه های بیشمار که آوازه و اعتبار غذاهای هندی از آن منشا می گیرد، نوشیدنی ها را نیز بی بهره نگذاشته است. چای ماسالا با اینکه امروزه شهرت و هوادارانی جهانی دارد، حاصل فرهنگ غذایی مردم هند است. اساس چای ماسالا استفاده از چند ادویه اصلی و دم کردن آنهاست، مخلوطی گرما بخش و سلامت زا. درطول زمان و در تقابل با فرهنگ های مختلف،  چای ماسالا تغییرات زیادی کرد اما اساس استفاده از ادویه های اصلی در آن پا برجا ماند. میخک آسیاب شده، چوب دارچین، هل ، زنجبیل آسیاب شده و فلفل سیاه ادویه های پایه برای چای ماسالا در تمام دنیا هستند اما بنا بر آنچه که مشهور است حتی در خود هند، هر خانه و هر چایخانه، طعم ماسالا مخصوص به خود را دارد. زعفران، رازیانه، آنیسون ستاره ای ، نعنا، جوز هندی تنها بخشی از ادویه های دیگر هستند که اگر به اندازه و توسط افراد خبره به ترکیب اولیه ماسالا افزوده شوند، طعم و خواص آنرا بهتر و بهتر می کنند.

معرفی چای ماسالا

برای هزاران سال در هند ماسالا حاصل دم شدن این ترکیبات و ادویه های معطر و تند بود. مشهور است که این طعم و ترکیب از یکی از سلاطین هندی به سفره های مردم راه باز کرده است ، اما آنچه مهم است این است که به قدری این ترکیب مردمی ومحبوب شد که نسل به نسل منتقل شد و سپس وارد فرهنگ غذایی مردم دنیا شد. ساختار اولیه گیاهی و بر اساس ادویه ماسالا، اجازه تغییرات و شخصی سازی را به این نوشیدنی بخشیده است اما افزودنی های دیگر مثل چای وشیر نیز شاخه های دیگری به چای محبوب ماسالا بخشیدند. چای سیاه بعد از آنکه کشت انبوه شد و دیگر یک نوشیدنی لوکس و گران نبود به چای ماسالا افزوده شد. افزوده شدن شیر بصورت شیر گاو، شیر رقیق شده بوفالو، شیر سویا ، شیر بادام ، شیر فوم داده شده یا به صورت کریمر ترکیب چای ماسالا را تکمیل و باعث محبوبیت یکباره آن در جهان شد.

گاهی چای  ماسالا را لته چای هم می گویند که به زبان ایتالیایی  به معنی شیر چای است و معنای آن  همان چای ماسالا با ترکیب معروف ادویه ماسالا، شیر و چای سیاه است. در برخی کشورها به جای چای سیاه ، ترکیبات دیگر هم اضافه می کنند، مثلا در کشمیر به جای چای سیاه از چای سبز استفاده می کنند یا در امریکا نسخه دیگری از چای ماسالا با ترکیب شیر، ادویه ماسالا و قهوه اسپرسو رواج پیدا کرده است. برای رسیدن به یک طعم همه پسند معمولا چای ماسالا را با یک شیرین کننده مثل شکر، شکر قهوه ای و عسل شیرین می کنند.

اما بخشی از دلایل رواج چای ماسالا در دنیا علاوه بر طعم خوش و جادویی آن، به علت خواص آن در ارتقاء سلامت است.گیاهان موجود در چای ماسالا ماهیت گرم  دارند و گردش خون را تسریع می کنند، انرژی بخش هستند و متابولیسم را افزایش می دهند، علاوه بر آن  علت وجود پروتئین موجود در شیر که خاصیت سیر کنندگی برای طولانی مدت دارد. بنابراین چای ماسالا به شرط عدم اغراق در میزان شیرین کننده، به عنوان یک چای سلامت و لاغر کننده هم شهرت دارد.

دارچین به عنوان یکی از اصلی ترین گیاهان موجود در ماسالا، به خوبی مقاومت به انسولین را کنترل می کند بنابراین برای بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 بسیار مفید است، ضمن اینکه باعث کاهش LDL خون نیز شده و تری گلیسیرید را نیز کاهش می دهد.

زنجبیل موجود در ماسالا نیز به کاهش قند خون  کمک می کند و از طرف دیگر باعث افزایش حساسیت به هورمون انسولین میشود، یک ضد تهوع قهوی است ،چه برای زنان باردار و چه برای افرادی که تحت شیمی درمانی قرار میگیرند ، سالهاست زنجبیل و حتی قرص آن تجویز میوشد .ادویه های موجود در چای ماسالا خواص ضد قارچ و ضد باکتریایی دارند و هضم غذا را بهبود می بخشند و در افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن موثر هستند.

چای ماسالا پریمیوم بسیط BASIT

چای ماسالا پریمیوم بسیط یک ترکیب تکمیل است از هرآنچه که چای ماسالا را در دنیا محبوب ساخته است. با فرمولاسیون خاص خود حاوی 14 نوع گیاه که طعم و خواص آنها سنجیده و بررسی شده است و نتیجه آن  گرما بخشی و انرژی ده بودن آن است. ترکیبی است که میتوان از نوشیدن آن مطمئن بود که هم لذیذ و هم مغذی است، از بهترین و تازه ترین ادویه های سائیده شده است. برای چشیدن این طعم عالی، لازم نیست تمام روشهای دم کردن چای ماسالا را بدانید یا  در یک صبح سرد زمستان ، زحمت دم کردن ادویه ها و سپس افزودن چای را بکشید. لازم نیست به دنبال بهترین ترکیب شخصی برای یافتن بهترین ادویه ها باشید.بسیط این کار را برای شما انجام داده است. چای ماسالا پریمیوم بسیط یک چای اصیل خوش طعم است که به سهولت و مانند یک نوشیدنی فوری آماده میشود. کافیست یک چهارم فنجان مورد نظرتان را از ترکیب چای ماسالا پریمیوم بسیط پر کنید و سپس بقیه فنجان را آب یا شیر داغ بریزید. حتما طعم و عطر این چای سردی زمستان شما را گرم و خوش عطر خواهد کرد ، آنقدر که در سایر فصل ها نیز به این طعم روی خواهید آورد و جزو چای های محبوب میز چای شما خواهد بود. در زمستان از خاصیت ضد سرماخوردگی و ضدگرفتگی سینوس آن بهره مند شوید و در تابستان از ترکیب ضد باکتری و ضد قارچ  موجود در دارچین و هل و میخک که در ترکیب آن وجود دارد.  چای ماسالا پریمیوم بسیط بدون وجود سایر افزودنی ها ترکیب سالم و خوش طعم و عطریست برای آغاز و پایان تمام روزهای سال. چای ماسالا پریمیوم بسیط همان معجونی است که رفع خستگی و گرم شدن بدن ، سلامت و سهولت مصرف ر  در کنار هم دارد.

مزایای چای ماسالا پریمیوم بسیط BASIT

• حاوی 14 نوع ادویه بدون اسانس و افزودنی های

• بسیار مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن

  آنتی اکسیدان قوی، ضد قارچ و ضد باکتری

  کنترل فشار خون ، بهبود متابولیسم بدن

  بهبود گوارش و کمک به روند هضم

  کاهش التهاب بدن و انرژی زا

• تهیه آسان و فوری

روش مصرف چای ماسالا :

چای ماسالا بسیط یک محصول آماده است. کافیست به اندازه  یک چهارم فنجان یا لیوان مورد نظر را از مخلوط چای ماسالا پر کنید. سپس لیوان را از آب داغ یا شیر داغ پر کنید. مخلوط را هم بزنید. چای ماسالا پریمیوم با طعم عالی آماده مصرف است.