پودر قهوه ترک لایت بسیط

قهوه ترک لایت بسیط BASIT از جمله محصولات خاص و متفاوتی است که این برند ارائه داده است. به طور معمول برندهای تولید کننده قهوه، تنوع پایینی در زمینه قهوه ترک دارند اما بسیط با تکیه بر شناخت خود از نیاز بازار و نیز توانایی های فنی و علمی، چند قهوه ترک متفاوت را طراحی و تولید نموده که هریک به نوبه خود پاسخ گوی بخشی از سلایق مصرف کنندگان و گروهی از دوست داران این نوشیدنی تاریخی می باشد. سری قهوه ترک های متنوع بسیط ترکیب هایی اختصاصی دارند و با ترکیب چندین دانه سبز مختلف قهوه بدست می آیند. این ترکیب ها حاصل تجربه طولانی در تولید و عرضه انواع قهوه و نیز پژوهش و تحقیق کارشناسان R&D بسیط هستند و محصولاتی منحصر به فرد محسوب می شوند. ویژگی اساسی و خاص قهوه های بسیط، طراحی آن ها بر اساس ذائقه ایرانی است. مثلا به تجربه دیده شده است که طعم های ترش مرتبط با ترکیبات اسیدی چندان مطابق با سلیقه ایرانی نیست و تمایل ما بیشتر به ته مزه ملایم تلخی می باشد. با در نظر داشتن چنین ملاحظاتی، دانه های خاصی از میان دهها نوع قهوه انتخاب شده و مراحل رُست و آسیاب نیز با نظارت کارشناسان و رُسترهای حرفه ای بسیط انجام گرفته اند. قهوه های لایت به طور کلی مورد توجه سلیقه های خاص قرار دارند و طعم و عطر متفاوتی بروز می دهند. طعم قهوه ترک لایت بسیط از عطر کلاسیک قهوه تا حدی فاصله دارد. این محصول به جهت حرارت کمتری که در مرحله برشته کاری دریافت می کند، برخی از آروماهایی که در سایر قهوه ها از بین می روند را به میزان بیشتری در خود دارد و در مقابل طعم های کاراملی و شکلاتی قهوه های دارک را کمتر نشان می دهد. میزان کافئین قهوه ترک لایت به طور نسبی بیشتر از قهوه های مدیوم و دارک بوده و تلخی آن نیز کمتر است. قوام و بافت نوشیدنی تهیه شده با قهوه ترک لایت بسیط بسیار عالی است و کف خوبی نیز بدست می دهد که می تواند مورد توجه دوست داران این ویژگی خاص قهوه ترک قرار گیرد. قهوه ترک لایت نوشیدنی ای مطبوع با رایحه هایی چندلایه، متنوع و ملایم است که با توجه به ترکیب متفاوت اش می تواند مورد توجه علاقمندان قهوه های لایت قرار گیرد.

قهوه لایت چیست و چه ویژگی هایی دارد؟

مفهوم لایت یا روشن در مقابل دارک یا تیره قرار دارد و تمامی این اصطلاحات از فرآیند رُست قهوه سرچشمه می گیرند. عطر و بوی دانه های سبز قهوه شباهت زیادی به آنچه که از قهوه انتظار می رود ندارد و کیفیت قهوه با حرارت دادن این دانه ها شکل می گیرد. به این فرآیند، رُست یا برشته کاری می گویند و با استفاده از ماشین آلات خاص انجام می شود. هرچه دانه ها حرارت بیشتری ببینند رنگ شان تیره تر می شود و اصطلاحات تیره و روشن و مدیوم (متوسط) از همین جا می آیند. اما رنگ دانه ها تنها چیزی نیست که با میزان حرارت و مدت زمان آن تغییر می کند. دانه قهوه ده ها ماده مرتبط با عطر و طعم دارد که در هر درجه حرارت گروهی از این مواد آزاد می شوند و گروهی نیز از بین می روند. از همین رو توجه به درجه رُست اهمیت بسیار زیادی دارد و می تواند نشان دهنده بسیاری از ویژگی های نوشیدنی تهیه شده با قهوه باشد.

ویژگ های قهوه ترک لایت بسیط BASIT

- قهوه لایت بسیط بصورت کاملا تخصصی و با استفاده از تجهیزات پیشرفته صنعتی آسیاب شده است. درجه آسیاب دانه ها (میزان ریز شدن ذرات) و کیفیت آن (یکدستی و همگونی پودر آسیاب شده) در مورد قهوه ترک اهمیت بسیار زیادی دارد. آسیاب غیر دقیق می تواند باعث اخلال در روند دم آوری و عصاره گیری شده، کیفیت نوشیدنی را نابود کند یا به آن آسیب بزند. از همین روی فرآیند آسیاب قهوه در مجموعه بسیط زیر نظر کارشناسان مجرب و با کیفیتی حرفه ای انجام می گیرد.

- چندین دانه سبز مختلف از گونه های عربیکا و روبوستا برای تهیه قهوه ترک بسیط مورد استفاده قرار می گیرند. تمامی این دانه ها از معتبرترین تولیدکنندگان جهان و توسط بسیط تهیه می شوند و نظارت دقیقی بر کیفیت آن ها وجود دارد و در نهایت دانه باکیفیت امکان رسیدن به محصول درجه یک را فراهم می نماید.

- قهوه ترک لایت بسیط صرفا با ترکیب دانه های قهوه تولید می شود و هیچ گونه طعم دهنده، رنگ و افزودنی ای در آن وجود ندارد.

- بسته بندی قهوه های بسیط از موارد شایان توجهی است که در تولیدات این برند می توان دید. پاکت های سه لایه استفاده شده برای این کار، کیفیت بسیار بالایی دارند و می توانند کیفیت قهوه را به خوبی حفظ کنند. با کمک این بسته بندی عطر و طعم قهوه تا رسیدن به دست مصرف کننده بدون تغییر باقی می ماند و همچنین می توان برای نگهداری قهوه در خانه نیز از این پاکت ها استفاده کرد.

- قهوه تازه، بالاترین کیفیت را از نظر عطر و طعم دارد و تولید روزمره قهوه در بسیط به گونه ای است که همواره می توانید قهوه تازه تولید شده را با برترین کیفیت تهیه نمایید.

طرز تهیه قهوه ترک با استفاده از قهوه ترک لایت بسیط BASIT

• ابزار دم آوری قهوه ترک، قهوه جوش ویژه این کار است که جذوه نامیده می شود. جذوه با کیفیت، شما را در تهیه نوشیدنی دلخواه تان کمک خواهد کرد. انواع جذوه های درجه یک در مدل های گوناگون را میتوانید در بسیط کالا ببینید.

• اولین قدم، ریختن مقدار کافی آب درون جذوه است. برای افزایش دقت، از همان فنجان که برای سِرو استفاده خواهید کرد به عنوان پیمانه کمک بگیرید و به تعداد مورد نیاز آب درون ظرف بریزید.

• در مورد اضافه کردن پودر قهوه نیز مقدار درست آن اهمیت زیادی دارد. این میزان بستگی زیادی به سلیقه و ترجیح شما دارد اما مقدار عمومی و معمول برای این کار، در حدود دو قاشق چای خوری به ازای هر فنجان است. می توانید با این مقدار شروع کنید و در صورت رضایت بخش نبودن نتیجه، در دفعات بعدی از پودر کمتر یا بیشتری استفاده نمایید.

• اگر به شکر علاقمند هستیددر این مرحله باید آن را اضافه نمایید. اگرچه افزودن شکر تاثیر خوبی بر عطر قهوه ندارد و مخاطرات سلامتی نیز در پی خواهد داشت. مکمل های مختلف قهوه را نیز در اینجا می توان اضافه کرد.

• مخلوط را هم بزنید تا پودر قهوه کاملا از هم باز شده و حالت کلوخه نداشته باشد.

• جذوه را بر روی حرارت ملایم قرار دهید و صبر کنید تا فرآیند دم آوری طی شود.

• با دیدن اولین حباب ها آماده قطع کردن حرارت باشد و به محض بالا آمدن کف این کار را انجام دهید. اشتباه در زمان برداشتن جذوه می تواند کیفیت نوشیدنی را به تمامی از میان ببرد. دقت داشته باشید که قهوه نباید شروع به جوشیدن نماید.

• قهوه و کف آن را در فنجان ها تقسیم کنید و از نوشیدنی خود لذت ببرید.

مکمل مناسب برای قهوه ترک لایت بسیط BASIT

انواع مواد و ترکیبات وجود دارند که برای تعدیل طعم قهوه یا افزودن جذابیت و تنوع به آن اضافه می شوند. فومیت یکی از تولیدات ویژه بسیط است که تاثیری شگفت انگیز بر قهوه ترک دارد. این پودر سفید رنگ درواقع نوعی شیر غیر لبنی (بر پایه روغن نارگیل) است که عطر و طعم مطبوعی را به نوشیدنی می افزاید اما مخاطرات شیر را نداشته و چاق کننده نیز نمی باشد. فومیت تلخی قهوه را می گیرد، قوام آن را بهبود می دهد و کف بسیار مطبوعی نیز پدید می آورد. برای استفاده از فومیت باید آن را در مرحله اضافه کردن قهوه آسیاب شده و همراه با آن درون جذوه بریزید. به ازای هر فنجان، سه قاشق چای خوری سرخالی مناسب خواهد بود.

قهوه ترک های بسیط محصولاتی خاص و نوآورانه هستند که مطابق ذائقه ایرانی طراحی شده اند. این محصول کیفیت بی نظیری دارد و با استفاده از بهترین و با کیفیت ترین دانه های قهوه و با طی کردن فرآوری خاص و ماهرانه ای بدست آمده اند. قهوه ترک بسیط می تواند تمام آن چه را که از این نوشیدنی جذاب انتظار دارید با کیفیتی بی نظیر در اختیارتان قرار دهد.