پودر قهوه ترک پائولو (دارک) بسیط

پودر قهوه ترک پائولو (دارک) بسیط

عکس قهوه ترک پائولو بسیط

قهوه ترک یکی از روش‌های بسیار قدیمی و محبوب دم آوری قهوه است که در تمام جهان طرفداران زیادی دارد و بسیاری از افراد خرید قهوه ترک را جزو روتین روزانه خود قرار می‌دهند. پودر قهوه ترک دارک بسیط BASIT یکی از انواع محبوب قهوه ترک است که مراحل مختلف تولید قهوه از تهیه دانه سبز تا رُست و آسیاب همگی در خود مجموعه بسیط و با نظارت دقیق انجام می‌شود. قهوه ترک بسیط از ترکیب ویژه‌ای از دانه‌های قهوه با اتکا بر تجربه طولانی و نیز پژوهش و تحقیق کارشناسان R&D بسیط بدست آمده که تطابق بالایی با ذائقه ایرانی دارد. ذائقه ایرانی علاقه چندانی به طعم‌های ترش (اسیدی) موجود در قهوه‌ نداشته و بیشتر تمایل به طعم ملایم با اسیدیته کمتر دارد. بر همین اساس، ترکیب بسیار خاصی از برترین دانه‌های سبز جهان تحت عنوان قهوه ترک پائولو بسیط طراحی شده که عطر و طعم بی‌نظیری داشته و برای دوست داران قهوه تلخ کاملا دلپذیر است.

قهوه ترک دارک چیست و چه خصوصیاتی دارد؟

فرآیند رُست یا برشته کاری به واسطه حرارت دادن به دانه‌های سبز قهوه انجام می‌شود و قهوه ترکی که زیاد برشته شده باشد قهوه ترک دارک نامیده می‌شود. درجه حرارت و نیز مدت زمان حرارت دهی می‌تواند ویژگی‌های مختلفی را در قهوه ایجاد کند و هنر رُست در همین نکته نهفته است. هرچه دانه‌های قهوه حرارت بیشتری دریافت کنند، رنگشان تیره‌تر می‌شود. قهوه دارک برخی از عطرهای دانه سبز را در اثر حرارت از دست داده و در عوض طعم قوی و تلخی را بدست می‌آورد.

بررسی ویژگی‌های پودر قهوه ترک پائولو (دارک) بسیط BASIT

عکس پودر قهوه ترک پائولو بسیط

دان مورد استفاده برای تولید پودر قهوه ترک پائولو دارک بسیط

قهوه دارک پائولو، ترکیبی از دانه‌های با‌کیفیت عربیکا و روبوستا است. تامین دانه‌های سبز مورد استفاده، توسط خود بسیط انجام می‌گیرد و از این جهت نظارت دقیقی بر کیفیت آن‌ها وجود دارد که نتیجه آن را می‌توان در محصول نهایی حس کرد.

درجه رست پودر قهوه ترک دارک پائولو بسیط

همانطور که در قسمت بالا گفته شد برای تولید این محصول دانه‌های قهوه برای مدت بیش‌تری نسبت به قهوه‌های لایت و مدیوم برشته شده و دارای درجه رست دارک هستند که ویژگی‌های خاصی به قهوه می‌بخشد. تجهیزات رست قهوه در مجموعه بسیط از میان بهترین و پیشرفته‌ترین ماشین آلات موجود انتخاب شده‌اند و تمامی این فرآیندها زیر نظر کارشناسان مجرب و رُسترهای حرفه‌ای بسیط قرار دارند.

درجه آسیاب پودر قهوه ترک پائولو دارک بسیط

یکی از فاکتورهای بسیار مهم و اساسی در تولید قهوه ترک، درجه آسیاب دانه‌های قهوه است که باید بسیار ریز (در حد آرد) آسیاب شده و نیز بسیار یکدست و یکنواخت باشد. باتوجه به روش دم‌آوری و نیز سِرو تفاله قهوه در فنجان، آسیاب نامناسب و غیر‌دقیق می‌تواند عطر و طعم نامطبوعی به نوشیدنی بدهد و یا طعم‌های ناخواسته و ناخوشایندی را در آن ایجاد نماید. بسیط با استفاده از تجهیزات پیشرفته صنعتی و نیز نظارت کارشناسان مجرب، فرآیند آسیاب را با کیفیتی بی‌نظیر انجام می‌دهد.

کافئین پودر قهوه ترک پائولو دارک بسیط

کافئینی که در پودر قهوه ترک پائولو بسیط وجود دارد به مقدار متوسط است. این نوشیدنی لذیذ یک گزینه مناسب برای مصارف روزانه است، چرا که افراد می‌توانند با استفاده از آن انرژی مورد نیاز برای انجام کارهای روزانه خود را کسب کنند.

اسیدیته پودر قهوه ترک دارک پائولو بسیط

این نوع قهوه ترک از اسیدیته کم برخوردار است. تجربه نشان داده که بسیاری افراد و به خصوص ایرانی‌ها علاقه‌ای به طعم اسیدی و ترشی قهوه ندارند. قهوه ترک پائولو دارک بسیط کاملا مطابق با این ذائقه تولید شده و هنگام نوشیدن آن ترشی کمتری را احساس خواهید کرد.

فوم قهوه ترک پائولو دارک بسیط

یکی از مهم‌ترین نشانه‌های یک فنجان قهوه ترک لذیذ و دلچسب فوم آن است و این قهوه فوم متوسط و کاملا استانداردی را به شما ارائه می‌دهد. فوم قهوه ترک ظاهری زیبا و اصیل به آن بخشیده و در اولین جرعه از آن طعم بی‌نظیری را احساس خواهید کرد.

تولید پودر قهوه ترک پائولو دارک بسیط

تولید قهوه در بسیط به صورت روزانه و تازه انجام می‌گیرد، به گونه‌ای که می‌توانید همواره یک قهوه ترک کاملا تازه با بالاترین کیفیت ممکن را تهیه نمایید.

ترکیبات پودر قهوه ترک دارک پائولو بسیط

قهوه ترک پائولو صرفا از ترکیب دانه‌های متنوع و خاص قهوه تهیه می‌شود و هیچ گونه طعم دهنده، نگهدارنده، رنگ و افزودنی‌ در آن وجود ندارد.

بسته بندی مخصوص پودر قهوه ترک پائولو دارک بسیط

بسته‌بندی قهوه‌های بسیط با استفاده از پاکت‌های سه لایه زیپ‌دار ویژه‌ای انجام می‌شود که توانایی بالایی در حفظ عطر و بوی این ماده و نیز حفظ کیفیت آن دارند. این پاکت‌ها برای نگهداری قهوه در منزل نیز کارایی خوبی دارند.

جدول خلاصه‌ای از ویژگی‌های قهوه ترک پائولو بسیط

طرز تهیه قهوه ترک دارک پائولو بسیط BASIT

قهوه ترک بر اساس غوطه‌ور شدن قهوه آسیاب شده در آب داغ، عصاره‌گیری و دم آوری می‌شود. این فرآیند در قهوه جوش‌های مخصوص قهوه ترک به نام جذوه انجام می‌گیرد. کیفیت مناسب جذوه تاثیر زیادی در تهیه نوشیدنی مطبوع دارد و انواع جذوه‌های مناسب برای این کار را می‌توانید در بسیط کالا مشاهده کنید.

♦ ابتدا باید به میزان مناسب آب درون جذوه بریزید. برای دقت بالاتر، بهتر است از فنجانی به عنوان پیمانه استفاده کنید که قصد دارید قهوه ترک را در آن سرو کنید.

♦ میزان پودر قهوه ترک مورد نیاز برای این نوع قهوه 2 قاشق چایی‌خوری است اما شما می‌توانید مقدار آن را بسته به سلیقه خود تغییر دهید. می‌توانید برای دم کردن یک نوشیدنی غلیظ و سنگین پودر بیشتری استفاده کرده یا با استفاده از پودر قهوه ترک کمتر، نوشیدنی ملایمی را تدارک ببینید.

♦ اگر به شکر علاقه‌مند هستید در همین مرحله باید آن را اضافه کنید. اگر قصد دارید قهوه ترک ساده تهیه کنید نیازی به اضافه کردن شکر نیست، اما برای قهوه ترک کم شیرین و شیرین به ترتیب باید 1 یا 2 قاشق چایی‌خوری شکر به جذوه اضافه کنید.

♦ مخلوط را هم بزنید تا ذرات پودر قهوه کاملا از هم باز شوند و حالت کلوخه ذرات از بین برود. با این کار فرصت عصاره‌گیری یکدست برای تمامی قهوه به وجود می‌آید.

♦ جذوه را بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا قهوه دم بکشد. میزان شعله و تنظیم زمان دم‌آوری نکته مهمی در تهیه نوشیدنی با‌کیفیت است.

♦ آخرین و مهم‌ترین مرحله، تنظیم زمان قطع کردن منبع حرارت است. پس از مشاهده ذرات حباب در کنار ظرف به محض اینکه کف قهوه شروع به بالا آمدن کرد، جذوه را از روی حرارت بردارید. دیرتر و یا زودتر برداشتن قهوه از روی آتش کیفیت آن را به کلی از میان خواهد برد.

♦ اگر مراحل به درستی پیش رفته باشند، کف با‌کیفیتی در سطح قهوه تشکیل خواهد شد. بهتر است این فوم را با قاشق کوچکی در فنجان‌ها تقسیم کنید و سپس نوشیدنی را با دقت درون فنجان‌ها بریزید.

مکمل مناسب برای پودر قهوه ترک پائولو (دارک) بسیط BASIT

مکمل‌های قهوه، انواع متنوعی از مواد را تشکیل می‌دهند که برای تعدیل طعم نوشیدنی یا بخشیدن ویژگی‌هایی خاص به قهوه به کار می‌روند. فومیت بسیط یکی از محصولات ویژه‌ای است که خصوصیات منحصر به فردی دارد. این پودر سفید رنگ ریشه گیاهی دارد و در نتیجه مخاطرات محصولات لبنی را نداشته و چاق کننده نیز نیست. فومیت تاثیر زیادی در کاهش تلخی ناخوشایند قهوه داشته و باعث تشکیل فوم دلپذیری در آن می‌شود و با استفاده از فومیت دیگر نیازی به شیرین کردن قهوه با شکر نیست و به این ترتیب عوارض استفاده از شکر نیز وجود نخواهد داشت.

قیمت و خرید پودر قهوه ترک پائولو (دارک) بسیط BASIT

بسیط انواع بسیار متنوعی از قهوه ترک را در فهرست تولیدات خود قرار داده است و این محصولات را با کیفیتی ممتاز و قیمت مناسب عرضه می‌کند، قیمت قهوه ترک پائولو نیز در بسیط بسیار مقرون به صرفه است. اگر قصد خرید آنلاین یک قهوه ترک مرغوب دارید، می‌توانید به شعبه حضوری بسیط در ارومیه مراجعه و یا از طریق وبسایت بسیط کالا سفارشات خود را ثبت کنید.