چای بلومینگ (شکوفا شونده) بسیط Basit blooming tea از محصولات خاص بسیط است که با کیفیتی متفاوت عرضه شده است. این چای بی نظیر از بهترین نوع چای بلومینگ چین به شمار می رود که بسیار ظریف و هنرمندانه ساخته شده است. این محصول اندازه ای نسبتا بزرگ دارد که نشان دهنده میزان مناسب چای استفاده شده در آن و نیز اندازه این برگ ها است. چای سفید و سبز به کار رفته در این محصول از بهترین نوع بوده و به خوبی عطر و طعم این نوع چای خاص را نشان می دهد. گل قرار گرفته درون محصول نیز بسیار زیباست و کیفیت و طراوت خاصی دارد. گلبرگ های صورتی و سفید این گل در کنار برگ های سبز چای جلوه زیبایی دارند که بهترین نمود کیفیت این چای بلومینگ است. برگ های چای به همراه گل زیبا، به زیبایی و دقت کنار هم قرار داده شده اند و شکل و انسجام بسیار مطلوبی به این محصول داده اند.
چای بلومینگ (شکوفا شونده) چیست؟
چای بلومینگ درواقع یک نوع چای خاص نیست. بلومینگ از برگها و غنچه های چای سفید و سبز به دست می آید و نوشیدنی حاصل از آن، طعم همین نوع چای را دارد. اما تفاوت اصلی با چای سفید و وجه مشخصه آن، در جنبه هنری بلومینگ است. چای بلومینگ به شکل توپی است که از برگ های چای ساخته شده و به ظاهر بافت بسیار ثابت و سختی دارد. برگ های سازنده این توپ با قرار گرفتن درون آب داغ، همانند گلبرگ های گل از هم باز می شوند. درون این مجموعه گل کوچکی قرار گرفته است که با باز شدن برگ ها دیده میشود. بلومینگ دم شده، همانند گل سبز بزرگی است که در مرکز آن گل کوچکی قرار گرفته و تنها نوع چای به شمار می رود که چنین ویژگی زیبایی شناسانه ای دارد. این چای از محصولات جوان صنعت چای چین به شمار می رود و در دهه 1980 ابداع شده است. با این حال شناخته شدن و مقبولیت جهانی آن تا سال 2000 به طول انجامیده است.
چای بلومینگ (شکوفا شونده) چگونه ساخته می شود؟
برای ساختن چای بلومینگ ابتدا برگ های مناسب به دقت چیده میشوند. غنچه های بلند و جوانه های کشیده انتهای ساقه های جوان برای این کار بسیار مناسب هستند. این برگ ها مقداری فرآوری شده و تا حدی رطوبت گیری می شوند. سپس در فرآیندی دشوار و زمان بر، در دسته های هم وزن و هم شکل قرار گرفته و بسته می شوند. پس از آن استادکاران درون آن ها گل های ویژه این کار را جاسازی می کنند. در این حالت، دسته ها درون پارچه های نازک توری قرار گرفته و با فشار دست هم آورده شده و شکل کُره ای به خود می گیرند. این توپ ها به همان صورت که درون پارچه ها قرار دارند وارد مرحله رطوبت گیری نهایی می شوند و برای این کار درون فِر حرارت می بینند تا بازهم رطوبت شان کمتر شود. در نهایت گوی های کوچک چای بلومینگ بدست می آید و آماده مصرف می شود.
طریقه مصرف چای بلومینگ (شکوفا شونده) بسیط Basit blooming tea
- هویت اصلی چای بلومینگ در شکل دم آوری آن و مشاهده زیبایی تغییر شکل آن است. در نتیجه مهم ترین مسله این است که دم آوری در ظرفی شیشه ای انجام شود. انواع قوری یا ماگ های بزرگ شیشه ای برای این کار مناسب هستند.
ادامه کار چندان دشوار نیست.
- آب جوش تهیه کنید. معمولا برای چای سفید و سبز دمای آب باید مقداری کمتر از دمای جوش باشد اما برای چای بلومینگ هرچه آب داغ تر باشد نتیجه بهتری خواهید گرفت.
- ظرف شیشه ای را از آب پر کنید و گوی چای را درون آن بیندازید.
- چند ثانیه بعد مشاهده خواهید کرد که برگ ها آرام آرام مثل گل از هم باز شده و در نهایت گل قرار گرفته درون گوی پدیدار می شود.
- بعد از 5 دقیقه چای قابل مصرف خواهد بود اما می توانید بدون خارج کردن گیاه تا نیم ساعت از چای استفاده کنید. اگر تعداد افراد زیاد باشد از همین گوی برای دم آوری دوم و سوم نیز نیز می توانید استفاده کنید.
چای بلومینگ محصولی جالب و زیباست که علاوه بر چشایی ، حس بینایی را نیز درگیر می کنند و می توان لذت تمام عیاری را از دم کردن و نوشیدن آن تجربه کرد.
بسیط کالا(شعبه آنلاین بسیط)
شما هم می توانید در مورد این کالا نظر بدهید
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید، می توانید نظر خود را ثبت نمایید.
اگر این محصول را قبلا خریده باشید،نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید