گرانولای جو دوسر و عسل همراه بادام و کرَن بری 650 گرمی میلز MEALZ یک از انواع متنوع این محصول است که ترکیب ویژه ای دارد. این گرانولا علاوه بر جو دوسر و عسل، حاوی مغزهای مفید و خوشمزه ای همچون بادام و تخم کدو است و همچنین کرَن بری خشک نیز در آن وجود دارد. در این محصول از هیچ گونه افزودنی از قبیل نگهدارنده، رنگ و طعم دهنده استفاده نشده است و همچنین تنها ماده شیرین کننده آن نیز عسل می باشد. بافت گرانولا تُرد و شیره ای است و ترکیب طعم های جودوسر، مغزها و نیز طعم ترش و شیرین کرن بری، مزه بسیار جالب و تازه ای را به وجود آورده است. گرانولا در وعده های مختلف و همراه خوراکی های متفاوت قابل مصرف است و می تواند طعم تازه ای را به تجربیات روزمره شما اضافه کند.
گرانولا چیست؟
این خوراکی در میانه قرن نوزدهم در آمریکا به وجود آمده و از ابتدا ویژگی های سالم و مفید بودن در تولید آن مدنظر بوده است. امروزه اطلاعات بسیار بیشتری از خواص شگفت انگیز جودوسر داریم که پایه اصلی این غذا است. البته خوراکی های مختلفی با استفاده از غلات و به ویژه جودوسر وجود دارند از جمله غلات صبحانه و... . برای درست کردن گرانولا، جودوسر پرک را با انواع مختلف و متنوعی از خوراکی ها همچون مغزها، میوه های خشک و... مخلوط می کنند (از همین رو گرانولا تنوع زیادی دارد و به اشکال مختلف تهیه می شود) و پس از افزودن عسل، آن را در فر گذاشته و می پزند. محصول نهایی، بافت تُرد، کاراملی و درخشانی دارد و شیرینی آن همراه با طعم مواد موجود به خوبی احساس می شود. جودوسر به شکل پرک در گرانولا استفاده می شود.
جودوسر پرک چگونه تهیه می شود؟
جودوسر از غلات بسیار مفید برای تغذیه انسان است که سرشار از ترکیبات مهم و با ارزش برای سلامتی است. برای حفظ مواد باارزش آن لازم است که با سبوس مصرف شود و در این حالت زمان پخت آن بالا می رود. برای پایین آوردن زمان پخت، بدون این که آسیبی به ترکیبات دانه برسد، روش هایی ابداع شده است که جودوسر پرک محصول یکی از همین فرآوری ها است. برای تولید آن، دانه ها در معرض بخار داغ قرار می گیرند و کمی نرم می شوند. دانه های نرم شده زیر فشار غلتک های ویژه ای کوبیده شده و به صورت تخت در می آیند. محصول نهایی، هم سطح تماس بیشتری دارد و هم تا حدی حرارت دیده و پخته شده و زمان آماده سازی آن بسیار پایین آمده. در این فرآیند از هیچ افزودنی ای استفاده نمی شود.
کرن بری Cranberry چیست؟
این نام کمتر آشنا، میوه ای شبیه زغال اخته است که رنگ آن قرمز تیره تا خرمایی و مزه آن هم مانند زغال اخته و ترش و شیرین است. این میوه، بومی آمریکای شمالی است و بصورت های مختلف مصرف می شود. از کرن بری در تهیه سس، مربا و انواع خوراکی های دیگر نیز استفاده می شود. وجود کرن بری طعم خاصی به این گرانولا داده است اما علاوه بر مزه، این میوه ویژگی ها و خواص بسیار مفیدی دارد که در انتخاب شدن اش برای این ترکیب مدنظر بوده اند. در این باره در بخش بعدی بیشتر خواهیم گفت
خواص و ویژگی های گرانولای جو دوسر و عسل همراه بادام و کرن بری 650 گرمی میلز MEALZ
استفاده از گیاهان مفید و مغذی باعث شده این محصول علاوه بر طعم دلنشین، بسیار مفید و سالم نیز باشد. ارزش غذایی این خوراکی در 35 گرم عبارت است از:
- انرژی: 70.6 کیلوکالری
- فیبر: 3.1 گرم
- پروتئین: 4.7 گرم
- کربوهیدرات: 23.9 گرم
- بتا گلوکان: 1 گرم
- چربی: 4.3 گرم
-
• بتاگلوکان ماده است که در کاهش کلسترول و تنظیم قند خون نقش دارد و نیز احساس سیری ایجاد می کند.
• جو دوسر از سالم ترین غذاهایی است که توسط انسان مصرف می شود. این دانه سرشار از عناصری همچون منگنز، فسفر، منیزیم، روی، مس و آهن است و ویتامین های بسیاری دارد از جمله B1 و B5
• جودوسر آنتی اکسیدان های خاصی دارد که برخی از آن ها در ماده غذایی دیگری مشاهده نشده اند. این ترکیبات در تنظیم فشار خون بالا، کاهش التهاب و سلامت قلب موثر هستند.
• کرن بری حاوی ویتامین های مهمی همچون A، C، E و K1 است و علاوه بر فیبر و برخی آنتی اکسیدان ها، عناصر بسیار مفید، مس، پتاسیم و منیزیم نیز در آن وجود دارند.
• کرن بری در جلوگیری از عفونت های ادراری موثر است، در پیشگری از برخی سرطان ها نقش دارد و باعث سلامت قلب می شود.
• این میوه ترکیباتی دارد که کلسترول خون را کاهش می دهند و در تنظیم فشارخون نقش دارند
• کرن بری چربی سوز است و از این رو در رژیم های لاغری به کار می رود.
طریقه مصرف گرانولای جو دوسر و عسل همراه بادام و کرن بری 650 گرمی میلز MEALZ
- گرانولا پس از مخلوط شدن مواد اولیه، پخته می شود و به خودی خود قابل مصرف است. این خوراکی یک میان وعده شیرین، مقوی و سالم محسوب می شود که طعم و مزه بسیار خوبی نیز دارد.
- گرانولا با ماست طرفداران زیادی دارد. مزه گرم و شیرین این خوراکی در تضاد با ماست حالت دلپذیری پیدا می کند و با این کار به خواص آن نیز افزوده می شود. ماست نیم چرب برای این کار توصیه می شود.
- این خوراکی را با شیر نیز مخلوط می کنند. برای به دست آوردن قوام مناسب می توانید ابتدا مقدار کمی شیر اضافه کرده و مخلوط را کمی هم بزنید و سپس اگر به نظرتان مناسب نبود، مقدار شیر را افزایش دهید. معمولا شیر نیم چرب نتیجه بهتری در پی دارد.
- گرانولا به انواع سالاد نیز افزوده می شود و با آن اسموتی و شیرینی و دسر نیز می سازند. با جستجویی مختصر می توانید تعداد زیادی دستورالعمل برای هریک بیابید
درباره برند میلز MEALZ
شرکت صنایع غذایی سالم چاشت که برند میلز را ارائه داده است در سال 1396 شروع به کار کرده است و در همین مدت کم توانسته است توجه افراد بسیاری را جلب کند. استفاده از مواد اولیه با کیفیت و فرآوری دقیق با استفاده از ماشین آلات مدرن از دلایل این موفقیت است. تمرکز این شرکت بر تولید مواد غذایی سلامت محور بوده است و این کار را با راه اندازی خط تولید انواع متنوع گرانولا آغاز کرده است. محصولات متنوع و با کیفیت این برند را می توانید در بسیط کالا ببینید.
بسیط کالا(شعبه آنلاین بسیط)
شما هم می توانید در مورد این کالا نظر بدهید
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید، می توانید نظر خود را ثبت نمایید.
اگر این محصول را قبلا خریده باشید،نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید