خرید آنلاین قهوه با قیمت عمده

راهنمای خرید قهوه‌های دمی

همانطور که می‌دانید امروزه قهوه دمی تبدیل به یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در سرتاسر جهان شده است. قهوه علاوه بر طعم لذیذی که دارد، خواص و فواید فراوانی را با خود به همراه دارد که باعث شده نظر بسیاری از افراد را به خود جلب کند. مجموعه بسیط یکی از بزرگترین فروشگاه‌های قهوه است که طیف گسترده‌ای از انواع قهوه و نیز کافی میکس را برای شما گرد هم آورده تا هر کس بتواند با توجه به سلیقه و ذائقه شخصی خود قهوه مورد نظرش را انتخاب و خریداری کند. شما نیز می‌توانید جهت خرید قهوه و کافی میکس به بسیط مراجعه کرده و از تجربه نوشیدن یک قهوه لذیذ و بی‌نظیر لذت ببرید.

3 فاکتور مهم که در خرید قهوه‌های دمی باید در نظر بگیریم.

عکس فنجان قهوه با دان قهوه

برای خرید یک قهوه دلخواه ابتدا باید شما با انواع آن آشنایی داشته باشید. قهوه‌ها با توجه به گونه‌‌های مختلف آن‌ها (عربیکا، روبوستا و…) و نیز درجه‌ی رُست تقسیم‌بندی می‌شوند. هر کدام از گونه‌ها با توجه به اینکه شرایط کشت و نگهداری متفاوتی دارند دارای عطر، طعم و میزان کافئین متفاوتی هستند. عامل مهم و تاثیرگذار دیگر در خرید قهوه، سلیقه شما در نوشیدن قهوه است. به طور مثال اینکه آیا علاقه دارید قهوه دمی شما ته مزه ترشی داشته باشد یا خیر؟ و یا اینکه ترجیح می‌دهید طعم قهوه شما تلخ باشد یا علاقه به قهوه‌هایی با طعم ملایم دارید؟ همچنین عامل مهم تاثیرگذار دیگر نوع دستگاه و ابزار مورد استفاده شما برای تهیه قهوه و به طبع آن درجه آسیاب قهوه است. در نتیجه پاسخ شما به این سوالات سلیقه و ذائقه شما را در نوشیدن قهوه مشخص می‌کند و به این ترتیب انتخاب و خرید قهوه دمی که تمام انتظاراتتان را برآورد کند، برای شما آسان‌تر خواهد بود.

1. عطر و طعم قهوه

رایحه، عطر و طعم موجود در قهوه‌های دمی یکی از عوامل مهم در انتخاب نوع قهوه است، چرا که قهوه‌های دمی دارای نوت‌های طعمی مختلف و میزان اسیدیته متفاوتی هستند. به طوری که قهوه عربیکا غالبا دارای طعم‌های گلی و میوه ای یا مرکبات هستند، درحالیکه قهوه‌های روبوستا دارای طعم‌های آجیلی و خاکی هستند. همچنین به طور کلی دانه‌های قهوه عربیکا دارای پیچیدگی طعم بوده و طیف گسترده‌ای از طعم‌ها را می‌توان از آن‌ها حس کرد، درحالیکه دانه‌های قهوه روبوستا دارای پروفایل طعمی ساده‌تری هستند. اگر شما بیش‌تر طرفدار رایحه‌های گلی یا مرکباتی هستید و نیز قصد دارید که در یک فنجان قهوه خود انواع متنوعی از طعم‌ها را حس کنید، قهوه عربیکا می‌تواند گزینه مناسبی برای شما باشد. اما در صورتی که طرفدار طعم خاکی قهوه روبوستا هستید و به ترکیبات طعمی ساده‌تر علاقه دارید، بهتر است قهوه روبوستا را در اولویت قرار دهید.

2. مقدار کافئین

میزان کافئین موجود در گونه‌های مختلف قهوه متفاوت است و هنگام خرید قهوه میزان کافئین موجود در آن معیار مهمی برای بسیاری از افراد است. اگر شما خواهان قهوه‌ای با کافئین بیشتر هستید، بهتر است قهوه‌های روبوستا که میزان کافئین بالاتری دارند را انتخاب کنید و یا اینکه اگر مقدار کافئین کمتر را در قهوه خود ترجیح می‌دهید قهوه‌ عربیکا گزینه بهتری می‌تواند برای شما باشد. نکته‌ای که وجود دارد این است که برخی افراد علاقه زیادی به نوشیدن قهوه‌های دمی و قرار دادن این نوشیدنی در روتین خود دارند، اما بدن آن‌ها در مقابل مصرف کافئین از خود مقاومت نشان می‌دهد. در این گونه موارد افراد می‌توانند از قهوه بدون کافئین یا دی کف استفاده کنند. اگر شما نیز جزو این دسته از افراد هستید می‌توانید قهوه دی کف را خریداری کنید، چرا که میزان کافئین موجود در این قهوه‌ها تقریبا نزدیک صفر است.

3. درجه رُست قهوه

درجه رُست (برشته شدن) قهوه دمی نیز یکی از عوامل مهم تاثیرگذار در عطر و طعم قهوه به شمار می‌رود. رُست قهوه دارای درجات مختلف بوده و در سه درجه لایت، مدیوم و دارک انجام می‌گیرد. این کار تاثیر زیادی در طعم و میزان کافئین قهوه دارد و نیز درجه رست مناسب باعث می‌شود که قهوه نوت‌های طعمی خود را به خوبی نمایان کند. قهوه‌های رُست لایت با درجه برشته شدن ملایم تر، رنگ قهوه روشن‌تر، کافئین بیشتر و عطر و طعم ملایم تری دارند و در مقابل آن قهوه با درجه رُست دارک عطر و طعم تلخ‌تر، کافئین کمتر و رنگ تیره‌تری دارد. در میان این دو درجه، رُست مدیوم وجود دارد که عطر و طعمی بیشتر از رست لایت داشته و دارای رنگ قهوه‌ای میانه‌ای است. کافئین قهوه با رست مدیوم کمتر از رست لایت و بیش‌تر از رست دارک است.

جدول خصوصیات کلی دان قهوه در درجات رست مختلف

انواع قهوه دمی

مجموعه بسیط انواع قهوه‌های دمی را در قالب قهوه عربیکا، روبوستا، قهوه ترک، قهوه ترکیبی و نیز قهوه بدون کافئین (دی کف) عرضه می‌کند. در ادامه جهت سهولت تصمیم گیری و انتخاب شما به طور خلاصه به معرفی هر کدام از این موارد می‌پردازیم تا بتوانید با خصوصیات کلی هر کدام آشنا شده و با درنظر گرفتن معیارها و استاندارهای خود قهوه مدنظرتان را انتخاب و خریداری کنید.

1. قهوه عربیکا

عکس دان قهوه عربیکا

عربیکا یکی از انواع دان قهوه است در مناطق خاصی کشت می‌شود. قهوه عربیکا غالبا دارای طعم شیرین همراه با نوت‌های طعمی گلی و میوه‌ای است. گاهی در برخی قهوه‌های عربیکا می‌توان نوت‌های طعمی شکلاتی، آجیلی و یا کاراملی را نیز احساس کرد. دان قهوه عربیکا دارای قند، چربی و نیز اسیدیته بیش‌تری نسبت به دان قهوه روبوستا است و در نتیجه طعم ترشی قهوه را در قهوه عربیکا بیش‌تر حس خواهید کرد.

2. قهوه روبوستا

عکس دان قهوه روبوستا

روبوستا نوع دیگری از انواع قهوه دمی است که خواص مختص به خود را دارد. یک فنجان قهوه‌ای که با استفاده از قهوه روبوستا دم شده دارای طعم تلخی بیش‌تری بوده و غالبا نوت‌های طعمی چوبی و خاکی را می‌توان از آن حس کرد. این که به چه میزان این طعم‌ها را از قهوه روبوستای خود حس می‌کنید کاملا بستگی به کیفیت دان قهوه، میزان رست و نحوه نگهداری آن دارد. قهوه روبوستا نسبت به قهوه عربیکا حاوی کافئین بیش‌تری بوده و میزان اسیدیته، قند و چربی در روبوستا کمتر است. درنتیجه اگر به طعم ترشی قهوه علاقه ندارید قهوه روبوستا گزینه مناسبی برای شما است.

3. قهوه بدون کافئین (دی کف)

عکس قهوه بدون کافئین (دی کف)

افراد زیادی وجود دارند که علی‌رغم علاقه زیادی که به طعم لذیذ قهوه دارند به دلیل محتوای کافئین بالای آن از نوشیدن قهوه خودداری می‌کنند. پیشنهاد ما به این دسته از افراد استفاده از قهوه بدون کافئین یا دی کف است. قهوه معمولی که کافئین دارد تحت پروسه و فرآیندهای مختلفی قرار گرفته و تا بیش از 97% میزان کافئین موجود در آن حذف می‌شود و به این طریق قهوه دی کف تولید می‌شود. در نتیجه قهوه دی کف نسبت به قهوه معمولی دارای طعم ملایم‌تری است.

4. قهوه ترک

 قهوه ترک

یکی از محبوب‌ترین انواع قهوه‌های دمی قهوه ترک است که طرفداران زیادی در میان مردن جهان و به خصوص در ایران دارد. مجموعه بسیط انواع قهوه ترک را با فرمولاسیون‌های مختلف و خاصی برای دوستداران قهوه ترک تهیه و برای شما ارائه کرده است. در نتیجه می‌توانید قهوه ترک خود را مطابق معیارها و ویژگی‌هایی که در نظر دارید انتخاب و خریداری کنید.

5. قهوه بلند بسیط

قهوه بلند بسیط

قهوه بلند نوعی قهوه است که از ترکیب 2 یا چند نوع قهوه که دارای خاستگاه‌های متفاوتی هستند به دست می‌آید. همانطور که می‌دانید قهوه‌های متفاوت از ویژگی‌های مختلفی برخوردار هستند. درنتیجه هدف از ترکیب آن‌ها به دست آوردن قهوه‌ای است که تمام ویژگی‌های مد نظر ما را دارد. مجموعه بسیط به لطف متخصصان مجربی که در زمینه قهوه و نوت‌های طعمی آن‌ها دارد قهوه‌های ترکیبی مختلفی را تهیه و عرضه می‌کند. در نتیجه با خرید قهوه ترکیبی بسیط هنگام نوشیدن یک فنجان قهوه تمام انتظاراتتان از یک قهوه بی‌نقص برآورد خواهد شد.

فرآیند رست قهوه در بسیط

یکی از مهم‌ترین مراحل در تهیه قهوه دمی رست قهوه است. این فرآیند باید به درستی و مطابق استانداردهای خاصی انجام شود، چرا که این عمل باعث می‌شود که نوت‌های طعمی موجود در یک نوع قهوه به طور کامل و به خوبی نمایان شود. مجموعه بسیط با استفاده از به روزترین و پیشرفته‌ترین دستگاه‌های رست و تحت نظر کادر مجرب و متخصصی که در این زمینه دارد دان‌های قهوه را به بهترین شکل و با درجه رست مناسب برشته می‌کند تا هر قهوه عطر و طعم خود را به بهترین شکل ارائه دهد.

فرآیند آسیاب قهوه در بسیط

یکی دیگر از مراحلی که در عصاره‌گیری قهوه شما از اهمیت بالایی برخوردار است فرآیند آسیاب قهوه است. آسیاب قهوه دمی دارای درجه‌های بسیار متفاوت از خیلی ریز تا خیلی درشت است که برای دستگاه‌های مختلف از درجات آسیاب متفاوتی استفاده می‌شود. برای مثال برای درست کردن اسپرسو در دستگاه اسپرسوساز، آسیاب قهوه باید بسیار ریز باشد. بدین طریق میزان عصاره‌گیری قهوه به اندازه و متناسب خواهد بود. مجموعه بسیط به لطف تیم حرفه‌ای که دارد انواع دان قهوه را مطابق درخواست شما و متناسب نوع دستگاهی که دارید آسیاب کرده و در اختیار شما قرار می‌دهد.

روش‌های سفارش و خرید قهوه از مجموعه بسیط

شما همراهان عزیز برای خرید انواع قهوه دمی تازه رُست و با کیفیت از بسیط کالا (شعبه آنلاین بسیط)، دان قهوه عربیکا، روبوستا، اسپشیالیتی، دی کف و یا انواع پودر قهوه ترک به صورت کیلویی یا عمده و خرده می‌توانید به روش‌هایی که در ادامه توضیح داده می‌شود اقدام کنید.

1. خرید از طریق سایت بسیط کالا (شعبه آنلاین بسیط)

بعد از مطالعه مطالب گفته شده، کسب اطلاعات لازم در زمینه قهوه‌ها و انتخاب یک قهوه متناسب با ذائقه خودتان، برای خرید انواع قهوه دمی از جمله قهوه عربیکا یا روبوستا، انواع قهوه ترک، قهوه بلند و قهوه دی کف (بدون کافئین) می‌توانید در سایت بسیط کالا (شعبه آنلاین بسیط) به منوی محصولات رفته و بخش قهوه را انتخاب کنید و از دسته بندی موجود در این منو محصول مورد نظر خود را انتخاب کرده، به سبد کالا افزوده و ادامه روند خرید را طی کنید.

2. خرید از طریق صفحه ترکیب شخصی قهوه

در این صفحه شما می‌توانید ترکیب قهوه شخصی و ویژه خود را با استفاده از بهترین و برترین دانه‌های قهوه جهان سفارش دهید. قهوه ویژه شما می‌تواند ترکیب 2 تا 4 نوع دان قهوه مختلف باشد.